Punčový zákusok

Punčový zákusok - RECEPT 16724

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)

[ recept č. 16724 zo dňa 4.8.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Cestá: 5 vajec,10 PL kryštál.cukru,1 vanilka,5 PL vlažnej vody,10 PL polohrubej múky-3x Sirup: 1 šálka kryštál.cukru(tak 2,5 dcl), 2 šálky vody, červené potravinárske farbivo,punčová esencia(môže byť aj rumová keď nemáme) a rum. punčová poleva

POSTUP PRÍPRAVY

Žltka miešame s kryštál.cukrom a vanilkou,pridávame postupne 5 lyžíc vody a keď je vymiešané tak pridávame po lyžiciach 10 lyžíc polohrubej múky a nakoniec sneh z bielkov.Tak upečieme 3 cestá takže potrebujeme 15 vajec.Pripravíme si sirup na polievanie a to: prevaríme si 2 šálky vody s 1 šálkou kryštál.cukru.Necháme vychladnúť a do chladného pridáme červenej potrav.farby,punčovej esencie a asi 1/2 dcl rumu.Lepíme cesta tak,že prvý plát potrieme červeným džemom na to druhé cesto,na ktoré rovnomerne porozlievame lyžicou celý sirup.Aj toto cesto potrieme džemom a priložíme tretím platom cesta.Zákusok zaťažíme asi na 2 hodinky asi 2 kg.Po zaťažení polejeme punčovou polevou.Ja kupujem už hotovú a treba 2 sáčky.Jeden nestačí.Tak prajem nech sa vydarí.Chutí dobre aspoň tak mi hovoria,lebo ja punčáky veľmi nemusím.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

xxx

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Zuzana b. (zunan) ID 7297 (19.11.2011, 19:16)

Matka dnes som robila tento punčák ako tortu, je (Y)

, lahko a rýchlo sa spraví (L)

ODPOVEDAŤ

Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (19.11.2011, 20:02)

Ďakujem Zuzka (L)

je to naozaj ľahký recept a aj moja svokra robí punčovú tortu podľa tohoto receptu.Oni sú milovníci punčákov (hello)

ODPOVEDAŤ

Bozena M. (bombiska) ID 79911 (18.10.2009, 1:12)

Parádny punčáčik (Y)

ODPOVEDAŤ

lenka h. (aspekt) ID 87649 (17.10.2009, 21:03)

kolac je fantasticky ...v priebehu 3 dni som ho robila 2 krat s tym rozdielom ze moj maly 4 rocny syn ma bezlepkovu dietu tak som pouzila"jehovu"muku robim len z 1 davky ale je perfektny........len sa po nom zaprasi....

ODPOVEDAŤ

Slavka H. (Archaa) ID 84161 (22.9.2009, 14:59)

Matkaaa

,dakujeeeem (clamp)

,dnes som urobila tvoj puncovy ale robila som len jedno cesto na velky plech a potom som ho pozdlzdne rozdelila na tri pasy,kedze sme len dvaja,staci nam stvrtkova davka :-p

.Podaril sa super ja som asi len dala viac farbiva je taky krvavy ;-)

.Viem,ty nemusis puncaky ale ja velmi lubim a mozem potvrdit ze je ozaj vyborny.Treba oskusat.Ja ti kazdopadne dakujem za receptik. (L)

Mnaaam

Papaaaa

ODPOVEDAŤ

Martina Z. (Maťa149) ID 90159 (24.9.2009, 9:24)

Slávka som rada,že sa vydaril a hlavne,že chutil (L)

ODPOVEDAŤ

Punčový zákusok - RECEPT 16724

MÚČNIKY, POHÁRE