lucia h. (3bitka) ID 69705 |
Oblasť: Nitra |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 22.11.2008 |
Naposledy: 18.4.2021 22:19 |
Aktualizácia: 18.4.2013 10:44 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 20 návštěvníkov)
BULHARSKÝ ŠALÁT-nevarený ale zaváraný..
[ recept č. 16524 zo dňa 28.7.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1/2kg cibule
1kg uhoriek zo šupou
2kg papriky aj červenej (ale ked nemáte nevadí)
10feferoniek (ak máte štiplavú papriku tak nedávajte ono sa to moc užerie a bude to velmi tuhé.už to mám overené..ale podla chuti kto aké má rád
6väčších zrelých rajčín
NáLEV:2,5dcl octu
1/2 L vody
2 dcl olej
1 deko
4 PL cukru
nálev si uvaríme vopred aby nebol horúci...
POSTUP PRÍPRAVY
umytú,očistenú zeleninu si pokrájame.... papriku,cibulu a uhorky(neošúpané...)na kolieska,feferonky aj zo zrnkami na kolieska,rajčiny na mesiačiky..dáme do vačšej nádoby a zalejeme nálevom.prikryté necháme aspon 3hod..stát...občas premiešame. plníme do pohárov zalejeme nálevom čo zostalo v nádobe...nelaknite sa...nálev vystane...a sterilizujeme od bublania 30min.. chladíme studenou utierkou. malo by vyjst 8 pohárov 7dc,ale mne vždy vyjde 7 pohárov...asi moc natlačím..xiixxi tento rok som už robila tretiu dávku...u nás sa tento šalát zje ako prvý...
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
xx
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Soňa T. (rexo) ID 108927 (13.7.2013, 14:37) |
fajnotka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ľubica B. (maruschka) ID 23233 (7.8.2009, 11:27) |
Dnes som urobila tento super šalát Vonia a vyzerá fantasticky, ešte ho nechám odležať a dám sterilizovať... Slzy z cibule mi tečú ešte teraz, ale to preto, lebo som ho urobila hneď z dvojitej dávky.. Ďakujem za tento skvelý recept, veľmi nás všetkých doma potešil, leby sme taká šalátová rodinka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | lucia h. (3bitka) ID 69705 (7.8.2009, 12:13) |
som velmi rada že sa vám receptík páči.. ja som včera robila už štvrtú dávku...xixiix..tiež som si poplakala..  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (29.7.2009, 17:25) |
aj ja som v plnom zaváračkovom nasadení, takýchto receptíkov nie je nikdy dosť, isto vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | lucia h. (3bitka) ID 69705 (29.7.2009, 20:10) |
určite vám bude chutit.... ... |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | lucia h. (3bitka) ID 69705 (29.7.2009, 20:11) |
a aj tak chutí....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Veronika D. (tankee) ID 140205, mimibazar.sk/tankee (23.7.2011, 23:14) |
Pri koľko stupňoch treba sterilizovať. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| |  | lucia h. (3bitka) ID 69705 (31.7.2011, 12:55) |
ja sterilizujem v obyčajnom hrnci ale klasika..ako ked uhorky zavarate...neviem presne stupne..tak od oka..ked začne voda bublat trošku stíšim a sterilizujem ..sorry že tak neskoro odpisujem....až teraz som si všimla komentár  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |