POTREBNÉ PRÍSADY

cesto: 300 g polohr. muky, 150 g Palmarinu, 150 g pr. cukru, 1 vajicko, 1 zltko, 1 vanilkovy cukor, 1 prdopec., citronova kora, stipka soli plnka: 500 g makkeho tvarohu ( ja som mala Quark), 150 g pr. cukru, 4 zltka, 2 bielka, 4 PL detskej krupice, citronova kora, rum alebo rumova prichut, 1 vanilkovy cukor, hrozienka cca 100g sneh: 3 bielka, 120 g pr. cukru, 1KL octu

POSTUP PRÍPRAVY

Pridavam dalsi recept z radu kolacikov vhodnych na zhradnu party, grilovacku... Kolacik nie je kremovy, ale , na druhej strane je dost stavnaty, vyborny a este aj dobre vyzera a hlavne chuti :). Takze:

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

najprv si namocime hrozienka

na doske zmiesame muku,pr. cukor, vanilkovy cukor, citronovu koru, prdopec.

do zmiesanych suchych zmesi pridame nadrobno nakrajany tuk, zltka a vymiesime cesto

spracovane cesto si zabalime do folie a na chvilu odlozime do chladnicky, kym si zapneme ruru, pripravime plech (vymastime tukom a vysypeme mukou) a scedime hrozienka

oddychnute cesticko vyberieme z chladnicky, rozvalkame na velkost klasickeho plechu s krajmi 27x37 cm

rozvalkane cesto si prehnem na tri tretiny a podberiem rukami z jednej strany a zdruhej strany a prelozim na plech. Rozviniem 1 tretinu a potom druhu. Ked treba, popritlacam rukami aj do rohov. A je to!

kolacik na plechu , predpecenim popichame vidlickou, aby sa nam neodul. Pecieme cca na 190 stupnoch asi 10 minut. Kolacik ma byt len predpeceny

kym sme dali piect cesto, pripravime si tvarohovu plnku. Tvaroh zmiesame so zltkami, vanilkovym cukrom, pr, cukrom, citronovu korou a detskou krupicou

do tvarohovej plnky pridame scedene hrozienka, premiesame

rum alebo aspon rumovu prichut. Ja mam rum v kolacikoch velmi rada. Moja teta ho priam neznasa. Kavu s rumom by som vsak nevypila, snad len pod hrozbou smrti:)

nakoniec zlahka zamiesame z dvoch bielkov vyslahany tuhy sneh

na predpecene cesto si rozotrieme tvarohovu plnku (tu mi vypadlo jedno foto s rozotretou plnkou:( ) . Plnka je dost riedka, ale pecenim sa pekne stiahne. Natrieme na predpecene cesto a vratime spat do rury a pecieme este cca 15 minut. Udaje o case pecenia su iba informativne, pretoze kazda rura pecie inak:::( Po vybrati z rury , ruru stiahnem na 90 stupnov

kym sa kolacik pecie, pripravime si z troch bielkov tuhy sneh. Njaprv slaham bielka so stipkou soli a ked zbeleju, tak pridam cukor a slaham, kym pena nie je pekna biela, leskla a metlicky zanechvaju stopy. Nakoniec pridam 1 KL octu a este trosicku preslaham. Sneh je pripraveny na naplnenie do cukrarkeho vrecka na zdobenie

zdobenie snehom. Urobime snehovu mriezku

pripravenedo rury. Snehovu mriezku dozdobime cervenym dzemom. Vratime do rury, ale uz iba susime pri teplote 90-100 stupnov asi 30 minut

Kolacik krajame mokrym nozom. Noz treba stale utriet, aby sa nam pena "netahala". Tak, nechajte si chutnat

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Ryba po grecky | RAKOCZIHO tvarohove rezy | Nepecene tycinky SPORT >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	kristína s. (nigina) ID 32120 (20.6.2010, 18:11)
	Ahoj Adrika tak som ho urobila, tu je http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=709453 Snažila som sa dodržať úplne všetko, ale cesto som mala veľmi drolivé a potom ešte jedna vec... nestačilo mi tých 30 min pri 90°C... bolo to úplne surové. Vlastne neviem, aké by to malo byť... konzistencia ako také snehové pečivo, čo si spájala s lemon curd(om)? Ja som potom pridala na 150°C a piekla ešte 15 min. Aj tak to neni tvrdé... Adrika, ďakujem za receptík
	ODPOVEDAŤ

		Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.6.2010, 21:49)
		Kristinka, mas ho nadherny, ta mriezka nema chybu. Snehma byt trosinku zvrchu taky zasuseny a vo vnutri je taky mokrejsi. Nie je to take az suche ako su pusinky. Ak prislis dlhosa pecie, tak sa kolacik velmi vysusi a nie je potom taky stavnaty
		ODPOVEDAŤ

	kristína s. (nigina) ID 32120 (19.6.2010, 0:15)
	Adrika, zastrájam sa, že túto tvoju krásnu dobrotu idem urobiť teraz cez víkend. Dúfam, že mi to vyjde, už sa na to teším.
	ODPOVEDAŤ

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 21:28)
	Mile dievcence, dakujem vsetkym za mile slova a pochvalu. Vyskusajte, je ozaj dobrucky, stavnatucky
	ODPOVEDAŤ

	Marika S. (finka) ID 64179 (20.7.2009, 20:14)
	Vyzerá úžasne
	ODPOVEDAŤ

	Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.7.2009, 17:40)
	no niečo úúúžasnééééé
	ODPOVEDAŤ

	Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (20.7.2009, 17:23)
	Ahoj Adrianka, pozerám, že koláčik mi je nejaký povedomý .Vyzerá výborne, určite lepšie ako ten môj, len ho mám pod iným názvom: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1096
	ODPOVEDAŤ

		Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 21:26)
		Jaaaaaaaaaj Lucka, to ma mrzi. Naozaj som sa cudovala, ze taky vyborny kolacik a este nie je na MMB. No a hla, rovno u teba. Je to stary recept, no a u nas tvarohove ficia.
		ODPOVEDAŤ

			Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (21.7.2009, 7:51)
			Aďka, vôbec sa neospravedlňuj .Veď to je normálne. Koľko takých trasených superrýchlych tôrt tu je . Aj u nás tvaroh ide, teda u môjho , ale tento koláčik je naozaj výborný
			ODPOVEDAŤ

	dada t. (cica-mica) ID 102843 (20.7.2009, 16:01)
	urcite vyskusam..vyzera suprovo..
	ODPOVEDAŤ

	Helena B. (hela2) ID 37749 (20.7.2009, 11:30)
	ten koláčik vyzerá pri pohľade naň doslova slintám
	ODPOVEDAŤ

	martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (20.7.2009, 11:05)
	Krasny kolacik,Adrika
	ODPOVEDAŤ

Adriana S. (AdulQa) ID 102456 (19.7.2009, 23:45)

to mi robis naschval ze?? :-@

ODPOVEDAŤ

		Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 21:27)
		Aaaaaaaaaale vrabciatko, a preco by som?
		ODPOVEDAŤ

	Eva N. (leskot) ID 98318 (19.7.2009, 22:08)
	Aďka, zas jeden z tvojich nevšedných koláčikov - chutné ingrediencie, vzhľad romantický , postup precízny - no to bude radosť piecť . Už sa teším .
	ODPOVEDAŤ

	Eva T. (Evulqa) ID 33802 (19.7.2009, 21:44)
	noooooooooo ten vzerá nebezpečne dobre tvarohové je milujem isto vyskúšam , len neviem kedy
	ODPOVEDAŤ

		Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 21:29)
		Tak draha, nech sa ti neleni a vyskusaj. Mnamky, mnam
		ODPOVEDAŤ

	Estera L. (saxinka) ID 14692 (upravené 20.7.2009, 8:37)
	máš perfekný sneh
	ODPOVEDAŤ

		Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 23:41)

		ODPOVEDAŤ

	Helena M. (Missie525) ID 12680 (19.7.2009, 19:38)
	Aďka, tečú mi slinky Dokonale nafotený postup Milujem tvaroh a receptik vyzera viac než lákavo
	ODPOVEDAŤ