končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
|
|
MÚČNIKY, POHÁRE |
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 16 návštěvníkov)RAKOCZIHO tvarohove rezy[ recept č. 16271 zo dňa 19.7.2009 ] POTREBNÉ PRÍSADY cesto: 300 g polohr. muky, 150 g Palmarinu, 150 g pr. cukru, 1 vajicko, 1 zltko, 1 vanilkovy cukor, 1 prdopec., citronova kora, stipka soli plnka: 500 g makkeho tvarohu ( ja som mala Quark), 150 g pr. cukru, 4 zltka, 2 bielka, 4 PL detskej krupice, citronova kora, rum alebo rumova prichut, 1 vanilkovy cukor, hrozienka cca 100g sneh: 3 bielka, 120 g pr. cukru, 1KL octu POSTUP PRÍPRAVY Pridavam dalsi recept z radu kolacikov vhodnych na zhradnu party, grilovacku... Kolacik nie je kremovy, ale , na druhej strane je dost stavnaty, vyborny a este aj dobre vyzera a hlavne chuti :). Takze: OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI najprv si namocime hrozienka na doske zmiesame muku,pr. cukor, vanilkovy cukor, citronovu koru, prdopec. do zmiesanych suchych zmesi pridame nadrobno nakrajany tuk, zltka a vymiesime cesto spracovane cesto si zabalime do folie a na chvilu odlozime do chladnicky, kym si zapneme ruru, pripravime plech (vymastime tukom a vysypeme mukou) a scedime hrozienka oddychnute cesticko vyberieme z chladnicky, rozvalkame na velkost klasickeho plechu s krajmi 27x37 cm rozvalkane cesto si prehnem na tri tretiny a podberiem rukami z jednej strany a zdruhej strany a prelozim na plech. Rozviniem 1 tretinu a potom druhu. Ked treba, popritlacam rukami aj do rohov. A je to! kolacik na plechu , predpecenim popichame vidlickou, aby sa nam neodul. Pecieme cca na 190 stupnoch asi 10 minut. Kolacik ma byt len predpeceny kym sme dali piect cesto, pripravime si tvarohovu plnku. Tvaroh zmiesame so zltkami, vanilkovym cukrom, pr, cukrom, citronovu korou a detskou krupicou do tvarohovej plnky pridame scedene hrozienka, premiesame rum alebo aspon rumovu prichut. Ja mam rum v kolacikoch velmi rada. Moja teta ho priam neznasa. Kavu s rumom by som vsak nevypila, snad len pod hrozbou smrti:) nakoniec zlahka zamiesame z dvoch bielkov vyslahany tuhy sneh na predpecene cesto si rozotrieme tvarohovu plnku (tu mi vypadlo jedno foto s rozotretou plnkou:( ) . Plnka je dost riedka, ale pecenim sa pekne stiahne. Natrieme na predpecene cesto a vratime spat do rury a pecieme este cca 15 minut. Udaje o case pecenia su iba informativne, pretoze kazda rura pecie inak:::( Po vybrati z rury , ruru stiahnem na 90 stupnov kym sa kolacik pecie, pripravime si z troch bielkov tuhy sneh. Njaprv slaham bielka so stipkou soli a ked zbeleju, tak pridam cukor a slaham, kym pena nie je pekna biela, leskla a metlicky zanechvaju stopy. Nakoniec pridam 1 KL octu a este trosicku preslaham. Sneh je pripraveny na naplnenie do cukrarkeho vrecka na zdobenie zdobenie snehom. Urobime snehovu mriezku pripravenedo rury. Snehovu mriezku dozdobime cervenym dzemom. Vratime do rury, ale uz iba susime pri teplote 90-100 stupnov asi 30 minut Kolacik krajame mokrym nozom. Noz treba stale utriet, aby sa nam pena "netahala". Tak, nechajte si chutnat OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
kristína s. (nigina) ID 32120 (20.6.2010, 18:11) | |
Ahoj Adrika tak som ho urobila, tu je http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=709453 Snažila som sa dodržať úplne všetko, ale cesto som mala veľmi drolivé a potom ešte jedna vec... nestačilo mi tých 30 min pri 90°C... bolo to úplne surové. Vlastne neviem, aké by to malo byť... konzistencia ako také snehové pečivo, čo si spájala s lemon curd(om)? Ja som potom pridala na 150°C a piekla ešte 15 min. Aj tak to neni tvrdé... Adrika, ďakujem za receptík |
|
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.6.2010, 21:49) | ||
Kristinka, mas ho nadherny, ta mriezka nema chybu. Snehma byt trosinku zvrchu taky zasuseny a vo vnutri je taky mokrejsi. Nie je to take az suche ako su pusinky. Ak prislis dlhosa pecie, tak sa kolacik velmi vysusi a nie je potom taky stavnaty | ||
ODPOVEDAŤ |
kristína s. (nigina) ID 32120 (19.6.2010, 0:15) | |
Adrika, zastrájam sa, že túto tvoju krásnu dobrotu idem urobiť teraz cez víkend. Dúfam, že mi to vyjde, už sa na to teším. | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 21:28) | |
Mile dievcence, dakujem vsetkym za mile slova a pochvalu. Vyskusajte, je ozaj dobrucky, stavnatucky | |
ODPOVEDAŤ |
Marika S. (finka) ID 64179 (20.7.2009, 20:14) | |
Vyzerá úžasne | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.7.2009, 17:40) | |
no niečo úúúžasnééééé | |
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (20.7.2009, 17:23) | |
Ahoj Adrianka, pozerám, že koláčik mi je nejaký povedomý .Vyzerá výborne, určite lepšie ako ten môj, len ho mám pod iným názvom: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=1096 | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 21:26) | ||
Jaaaaaaaaaj Lucka, to ma mrzi. Naozaj som sa cudovala, ze taky vyborny kolacik a este nie je na MMB. No a hla, rovno u teba. Je to stary recept, no a u nas tvarohove ficia. | ||
ODPOVEDAŤ |
Lucia H. (Luc2) ID 5741, mimibazar.sk/luc2 (21.7.2009, 7:51) | |||
Aďka, vôbec sa neospravedlňuj .Veď to je normálne. Koľko takých trasených superrýchlych tôrt tu je . Aj u nás tvaroh ide, teda u môjho , ale tento koláčik je naozaj výborný | |||
ODPOVEDAŤ |
dada t. (cica-mica) ID 102843 (20.7.2009, 16:01) | |
urcite vyskusam..vyzera suprovo.. | |
ODPOVEDAŤ |
Helena B. (hela2) ID 37749 (20.7.2009, 11:30) | |
ten koláčik vyzerá pri pohľade naň doslova slintám | |
ODPOVEDAŤ |
martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (20.7.2009, 11:05) | |
Krasny kolacik,Adrika | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (AdulQa) ID 102456 (19.7.2009, 23:45) |
to mi robis naschval ze?? |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 21:27) | ||
Aaaaaaaaaale vrabciatko, a preco by som? | ||
ODPOVEDAŤ |
Eva N. (leskot) ID 98318 (19.7.2009, 22:08) | |
Aďka, zas jeden z tvojich nevšedných koláčikov - chutné ingrediencie, vzhľad romantický , postup precízny - no to bude radosť piecť . Už sa teším . | |
ODPOVEDAŤ |
Eva T. (Evulqa) ID 33802 (19.7.2009, 21:44) | |
noooooooooo ten vzerá nebezpečne dobre tvarohové je milujem isto vyskúšam , len neviem kedy | |
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 21:29) | ||
Tak draha, nech sa ti neleni a vyskusaj. Mnamky, mnam | ||
ODPOVEDAŤ |
Estera L. (saxinka) ID 14692 (upravené 20.7.2009, 8:37) | |
máš perfekný sneh |
|
ODPOVEDAŤ |
Adriana S. (adrika280) ID 34442 (20.7.2009, 23:41) | ||
ODPOVEDAŤ |
Helena M. (Missie525) ID 12680 (19.7.2009, 19:38) | |
Aďka, tečú mi slinky Dokonale nafotený postup Milujem tvaroh a receptik vyzera viac než lákavo | |
ODPOVEDAŤ |
Daniela B. (dancul61) ID 79859 (19.7.2009, 19:27) | |
Krásny a určite aj velmi chutný.Ja tvarohové zbožnujem.Určite ho vyskušam. | |
ODPOVEDAŤ |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.7.2009, 19:22) | |
vyzerá úžasne | |
ODPOVEDAŤ |