Sterilizovane maso

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

[ recept č. 1612 zo dňa 14.6.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Ahojte, potrebovala by som surne poradit, ako mozem pripravit masko a zasterilizovat do poharov na dovolenku. Ak mate s tym niektora skusenosti, prosim poradte nejake recepty a postupy. Dakujem

POSTUP PRÍPRAVY

Dovolenka

Michaela B. (adamkopetko) ID 7429 (15.4.2023, 17:00)

https://www.4home.sk/zbozi-vypredaj/?utm_source=dgt&a_aid=63ed147388368&a_bid=146548ad

ODPOVEDAŤ

Jana C. (Naja) ID 3566, mimibazar.sk/najaa (15.6.2007, 11:40)

Pozri sem. http://www.alinka.sk/zavarane-maso-na-dovolenku/#more-2298

ODPOVEDAŤ

jana p. (jana74) ID 16372, mimibazar.sk/jana74 (15.6.2007, 10:24)

ahoj
ja si robim do poharov normalne maso na stave. maso si nalozim do korenia ja pouzivam gyros, opeciem ho podlejem vodou a podusim a potom dohno pridam zeleninu alebo zampiony co komu chuti, trochu zahustim maizenou a podla potreby dochutim. vlejem do poharov a necham 30 min. sterilizovat na 90stup.prepravujem ho v cestovnej chladnicke a aj na chate ho mavam v chladnicke ale niekedy absolvuje aj cestu naspat lebo sa nestihne zjest. aj teraz je jedna flasa na ceste na chalupu. vcera som varila kuracie.svokra si tak naklada aj pecene maso. normalne maso upecie, da do poharov a zaleje ho s vypekom a tak zasterilizuje. aj moja mama tak praktikuje dovolenky. pre mna je to vyhoda, lebo sa mi nechce este aj na dovolenke varit. dufam ze som ti trochu pomohla :-)

ODPOVEDAŤ

Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (15.6.2007, 11:34)

ďakujem

ODPOVEDAŤ

Eva S. (kao) ID 1893, mimibazar.sk/kao (14.6.2007, 14:10)

Michaela, ja som si na dovolenku zasterilizovala 2 poháre - kuracie kúsky aj bravčové kúsky .. len podusené do mäkka som naplnila do 7 dcl pohárov a sterilizovala 1,5 - 2 hodiny. A na dovolenke som mäsko dokončila.. smotanou, zeleninou. Pred sterilizovaním sa nesmie pridať do jedla múka.
Podobne som si pripravila zelerovo-paradajkovú omáčku na cestoviny (PL)

a 2 zeleninové polievočky - tieto stačí sterilizovať kratšie - cca pol hodiny.

ODPOVEDAŤ

Hanka K. (Kohan) ID 315, mimibazar.sk/kohan (14.6.2007, 14:15)

Ahoj Evka,
na akej teplote si sterilizovala? Ďakujem (F)

ODPOVEDAŤ

Eva S. (kao) ID 1893, mimibazar.sk/kao (15.6.2007, 9:48)

Hanka, na toto Ti neviem odpovedať, to sa možno týka nejakého spôsobou sterilizovania, ktorý neovládam :-(

Len som šupla zavreté poháre do veľkého hrnca s vodou (do 2/3 výšky pohárov) a od momentu, keď začala vrieť voda, som si stopla čas.
Dúfam, že som pomohla :-)