. .. .. .. .. .. .
. .

Medovník - RECEPT 16038

Monika K. (monky3) ID 23876
.
Oblasť: ČESKÁ REPUBLIKA
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)
Registrácia: 6.10.2007
Naposledy: 11.3.2022 19:58
Aktualizácia: 10.7.2009 20:06
INZERTNÉ FOTOGRAFIE 0
predám | kúpim
vymením | darujem | požičiam
zadarmo k objednávke
zľavy | akcie | odkazy
odkazy na aukcie
PREBIEHAJÚCE AUKCIE
PODMIENKY PREDAJA
HODNOTENIE 0
RODINNÉ FOTOGRAFIE 14
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky
KOMENTÁRE
VTIPY 0
RECEPTY 53
NÁVODY 0

TORTY

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)


Medovník


[ recept č. 16038 zo dňa  ]
PRO INSPIRACI


Medovník


POTREBNÉ PRÍSADY

Těsto: 15 dkg Hery (nebo jiného tuku), 1 hrnek cukru, 3 lžíce medu. To se má rozpustit na párou, já dělám normálně v hrnci na plotně,stejně se to míchá,tak se s tím nic nestane. Až se vše rozpustí, tak se přidá: 2 celá vejce, 2 a půl hrnku hl.mouky a 1 lžička jedlé sody. Vše se promíchá, vznikne takové lepkavé těsto, které vyklopíme na vál a dál s ním pracujeme-viz.dole. Na krém: 1 SALKO uvařit do 3/4 stále ponořené ve vařící vodě asi 1,5 hodiny. 1 celé máslo, 1 karamelový puding méně jak 1/2 litru mléka.

POSTUP PRÍPRAVY

Den předem si uvaříme plechovku SALKA.
Druhý den uvaříme hustější puding než klasický z půl litru mléka.
Vše pak dáme dohromady a vyšleháme do krásného hladkého krému s 1,5 ks. máslem.

Ze všech ingrediencí zpracujeme na vále těsto. Musí se ale dost podsypávat ještě moukou, míra na ty hrnečky je docela zcestná. Počítejte s více mouky.Těsto je pak krásně hladké, něco jako na perníčky.Pak ho dáme odležet do lednice (stačí tak na 10-15 minut) a pak už jen vyvalujeme a vyvalujeme, vykrajujeme velké placky (já vykrajuju mísou) a dáváme na papír. Můžeme i vyvalovat rovnou na peč.papíře a pak jen přenášet na plechy. Já si vše připravím, zbytky těsta taky vyválím a upeču - to je pak důležité na tu posypku!, ty se pak rozšmelcujou v robotu .

Pak všechny ty placky upeču. Placky si hned přendavám na pečící papír a dávám na sebe. Před potřením krémem je zlehka potřu uvařenou instantní kávou.
Pak prokládáme placky krémem, na jeden medovník dávám tak 5-6 placek, jak se mi povedou silné. Spíš záleží na velikosti dortíku, jaký chcete mít.
Jednou jsem dělala placky větší na celý plech a měla 4 pláty na naplnění a 2 na posýpku. Povrch a boky medovníku taktéž potřeme krémem a posypeme hustě posypkou,kterou jsme si udělali rozemletím či rozdrcením zbytků upečeného těsta nebo i nějaké nepovedené placky, celý medovník dáme do lednice a vydržíme alespoň 2 dny a 2 noci, chutě se prolnou, placky se natáhnou od krému, rozložení a pokud to opravdu alespoň dva dny vydržíme, pak odměnou je nám velmi dobrá lahůdka, která se rozplývá na jazyku. Skladujeme v lednici! Vydrží i týden a to je potom fantazie !!!
Dobrou chuť!
<< Pro dceru - ořechový dort | Medovník | Dortík pro Lukáška >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Danka K. (danka1964) ID 28990, mimibazar.sk/danka1964 (10.12.2010, 14:29)
Velmi zaujimavy. (Y) (clamp) (F) (K) (C)
ODPOVEDAŤ
Monika K. (monky3) ID 23876 (12.12.2010, 18:45)
(L) děkuji |:o)
ODPOVEDAŤ
Erika P. (babulina21) ID 59418 (11.7.2009, 13:31)
a recept si mozeme vymysliet alebo co? ja si poprosim recept na medovnik, dakujem
ODPOVEDAŤ
Monika K. (monky3) ID 23876 (11.7.2009, 16:12)
Už nemusíte nic vymýšlet, receptík dopsán, přeji dobrou chuť :-$ (L)
ODPOVEDAŤ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesta
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu