POTREBNÉ PRÍSADY

***Z českého MMB podľa Dita E. (Ditula) ID 17206, ktorej ďakujem za skvelý recept*** Prísady: -3 vajíčka -300g kryštálového cukru - 1 Hera - 3 lyžice medu - 1 ČL sódy bikarbóny - 400 g hladkej múky Krém: - 1 SALKO - 300 g masla- Bol to môj prvý medovník, všetko išlo ako po "masle", chuťovo je vynikajúci, tak ho určite vyskúšajte!

POSTUP PRÍPRAVY

1. Deň vopred si uvaríme Salko. Ponorené vo vode varíme asi 2 hodiny. Dolievame vodu, aby bola plechovka stále celá vo vode.
2. Na medové placky: -Pripravíme si hrniec, naplníme ho vodou a doň ponoríme menší hrniec. Do menšieho hrnca dáme Heru a necháme ju na ohni rozpustiť, pridáme vajíčko, cukor, sódu, med, múku a miešame asi 10 minút. Šľaháme až kým je cestíčko jednotné a zlatisté.
3. Na pečiaci papier si nakreslíme kruhy (obkreslíme dno tortovej formy) a hmotu rozdelíme na 6 rovnakých častí a natrieme na pečiaci papier. Vždy natrite viac hmoty, ako je vyznačený kruh, z odrezkov bude posýpka medovníka. Placky pečieme každú cca 7 minút asi na 170 c (treba sledovať), pečú sa dozlatova. Po vybratí placky orežeme nožom podľa dna tortovej formy na pravidelné kruhy a odrezky necháme na posýpku.
4. Do uvareného Salka vmiešame 300 g masla a vyšľaháme na krém. Môžete ešte pridať mleté oriešky.
5. Placky natierame krémom a postupne tvoríme medovník. Nakoniec potrieme vrch aj okraje medovníku a posypeme nadrobno pomletými odrezkami, ktoré ešte môžeme zmiešať s mletými orieškami.
6. Medovník necháme odležať aspoň jeden deň :) Pochutíte si a neoľutujete!!! A vôbec to nie je také ťažké, ako si myslíte!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Čokoozdoby podľa Zdenka R. (aero-orion), taktiež české MMB :) Aj tej veľmi ďakujem za podrobný postup :)

Mňam :)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Šľahačkovo-gaštanová roláda :) | *Vynikajúci medovník * | Čokoládová torta CAPRESE - recept z talianskej stránky >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Darina B. (danda3) ID 104195 (26.7.2009, 10:19)
	Je veľmi peká a originálne ozdobená!
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Ilona Ř. (ilonacek) ID 86645 (12.7.2009, 22:00)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (25.7.2009, 20:19)

	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina V. (matka7905) ID 61240 (7.7.2009, 21:35)

ako si najdem tu zdenku.R v ceskom MMB aj ja chcem ten recept :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (8.7.2009, 8:37)
	Tu je odkaz na český MMB na jeden postup od pani Zdenky: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=42901&user=79855 a úplne všetky sú na jej stránke, konkrétne tu: http://www.peceni-s-laskou.webgarden.cz/kouzla-s-cokoladou
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (7.7.2009, 12:25)
	wow tie ozdoby ma úplne fascinovali už som si to na stránke pani aero-orion aj pozrela, vyskúšam niekedy. Akú používate čokoládu? normálnu várovú orion alebo figaro ? alebo môže byť aj taká zarobená v sáčkoch, čo sa len zohreje?
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (7.7.2009, 15:21)
	Ja som použila presne tú zarobenú v sáčkoch, kúpila som v Kauflande, je to značka Carla (Cukrářská poleva), robila som z Extra tmavej a Extra bielej Robila som všetko podľa postupu pani Zdenky, strčila na minútku do chladničky a už to bolo stuhnuté, naozaj skvele sa s touto polevou pracovalo a ani nevýjde finančne veľa, tak odporúčam
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (6.7.2009, 21:49)
	Je perfektná
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (7.7.2009, 12:04)
	Ďakujem veľmi pekne Ak ju vyskúšate, budem veľmi rada
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Iveta S. (yvett) ID 11052 (6.7.2009, 19:03)
	vyzerá veľmi dobre a aj tie ozdoby sú super
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana Abelovská (janeinka1) ID 54349 (6.7.2009, 19:36)
	Ďakujem pekne, a tie ozdôbky sú jednoduché, robila som s čokopolevou z Kauflandu a úplne fantasticky to vyšlo. Veď mrknite k Zdenke, má u seba podrobný postup
	ODPOVEDAŤ nahlásiť