Vážení návštevníci,
reagovať na príspevky môžu iba registrovaní užívatelia. Vyplňte krátky registračný formulár a staňte sa naším členom.
Ak ste už u nás zaregistrovaní, prihláste sa prosím.
Tešíme sa na vás.
kristína s. (nigina) ID 32120 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
*♥*Tvarohové bagety*♥*
[ recept č. 15772 zo dňa 30.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500 g hladkej múky, 250 g tvarohu, (ja som dala iba 125 g) 1 PL olivového oleja, 1 PL octu, 250 ml vody, 25 g čerstvých kvasníc, 1 kopcovitá PL cukru, 1,5 čL soli. Na posypanie - sezam, slnečnica, ľan, hrubozrnná soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Do oekárne dáme najprv tekuté prísady, potom múku a ďalšie sypké prísady a do stredu kvsnice. Nastavíme program cesto. Vykysnuté cesto vyklopíme na pomúčenú dosku a rozdelíme ho na 4 časti. Každú rozvaľkáme a stočíme do šulca. Dáme ich na plech s papierom NP, nožom urobíme šikmé zárezy a necháme kysnúť ešte 20 - 30 minút. Potom ich potrieme slanou vodou a posypeme semienkami. Dáme ich piecť do rúry predohriatej na 180°C a na spodok rúry dáme pekáč naplnený vodou. Pečieme 25 minút.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Cesto rozdelíme na 4 časti, sformujeme šulce, nakrojíme šikmými zárezmi a dáme kysnúť 20 - 30 minút. |
![]() |
Potom ich potrieme slanou vodou a posypeme semienkami a hrobozrnnou soľou. |
![]() |
Dáme ich piecť do rúry predohriatej na 180°C a na spodok rúry dáme pekáč naplnený vodou. Pečieme 25 minút.
(Štvrtá bageta dostala nohy hneď po vybratí z rúry :-) kamoška sa ponáhľala stihnúť posledný bus MHDéčky a horúcu bagetu si niesla len tak v servítke a alobale :-) ) |
![]() |
Takto vyzerajú v reze |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Věra N. (Věra N.) ID 75068 (21.1.2011, 9:24) |
V receptu mě zaujal tvaroh, že nebudou bagety tak suché. Pak zase, že jsou ještě lepší bez tvarohu, tak nevím.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (27.1.2011, 23:50) |
Tieto tvarohové bagety veľmi chutili našej návšteve. Nám v podstate tiež, ale potom som robila ďalšie (bez tvarohu) a tie nám chutili oveľa viac... tiež ich mám v receptoch. Naši známi si teraz tieto bagety stále pečú a nedajú na ne dopustiť. Dokonca do nich pridávajú ešte šunku alebo olivy. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (30.6.2009, 18:11) |
vyzerajú super  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (upravené 30.6.2009, 23:12) |
Ďakujem, yvett, bolo treba použiť minulý čas už len boli. Ale dnes som piekla zasa. No nedala som do nich tvaroh. A tie sú ešte lepšie. A pritom strašne jednoduché Veď vyskúšajte  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |