Lucia H. (gupka) ID 9968 |
 |
Bazárik v Čechách |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 8.1.2007 |
Naposledy: 18.12.2024 20:50 |
Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)
Karfiolová smotanová s hráškom
[ recept č. 15616 zo dňa 25.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 karfiol, 2l vývaru, 200g hrášku, plátok slaninky alebo pár kvapiek olivového oleja, 2PL hladkej múky, 200ml sladkej smotany, muškátový oriešok mletý, petržlenová vňať, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
:o)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
karfiol rozoberieme na ružičky, o umývaní ani nehovorím:o)
![]()
do hrnca dáme kocku bujónu a zalejeme dvoma litrami vody, ja dávam zovretú z konvice, je to úspornejšie a voda fakticky hneď zovrie....
![]()
pridáme malý plátok slaniny, ale ak chcete zdravšiu variantu tento krôčik vynechajte a keď bude polievka hotová, pokvapkajte ju olivovým olejom
![]()
pridajte karfiol a mal by tam ísť aj čerstvý hrášok...varte asi 15minút
![]()
po uvarení povyberajte polovicu zeleniny, ak ste mali čerstvý hrášok tak aj z neho zopár vylovte...
![]()
ja som mala len konzervu, takže som polovicu rovno z konzervy odobrala na tanier k uvarenému karfiolu...
![]()
a polovicu čľupla do polievky
![]()
do smotany dajte hladkú múku, rozmiešajte a pridajte do polievočky
![]()
náhodné hrčky nevadia, lebo teraz polievku rozmixujeme na hladký krém a necháme prevrieť, posolíme a pridáme pol lyžičky mletého muškátového orieška
![]()
odložený karfiol rozoberte na menšie ružičky a vráťte zeleninku do polievky
![]()
podávajte ozdobenú petržlenom alebo inou vhodnou čerstvou bylinkou a ešte môžte posypať tvrdým syrom. Dobrú chuť!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.7.2009, 22:36) |
Ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Martina P. (rikinka) ID 16490 (25.7.2009, 14:36) |
Luci, polievočka super , len sme museli karfiol s hráškom loviť v polievke, pretože ja som sa ešte nenaučila variť polievku v malom množstve .  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (25.7.2009, 14:53) |
musíš dať len dva litre vývaru, inak nebude hustá, ledaže máš veľmi veľký karfiol...ale som rada že chutila a Ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Martina P. (rikinka) ID 16490 (26.7.2009, 15:19) |
, pre začiatok som dala 2 litre, po zdalo sa mi že primálo, tak som dolievala . Čo sa týka hustoty a chute.... , ale to množstvo , pri našom jedení aj na 3-4 dni  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Marika S. (finka) ID 64179 (29.6.2009, 18:43) |
Luci, super receptík Len chcem podotknúť, že keď varíš v konvici vodu, je to síce časovo úspernejšie, ale finančne veru nie...  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (1.7.2009, 11:47) |
že by lebo minule som voľakde očula alebo čítala, že aj v porovnaní so zohrievaním na plynovom sporáku o elektrickom ani nehovoriac (čas), je to stále lacnejšie.... ale možno, alebo určite záleží aj na konvici, lebo nie každá zohreje vodu rýchlo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (27.6.2009, 14:22) |
Lucka, dakujeme za receptik, polievocka je vyborna, http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=537181 len namiesto hrasku som dala kukuricu, zatial caka v hrnci na spapanie, lebo manzel opravuje zamok dufam ze sa mu to podari, lebo on je taku Kutyl s.r.o.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (29.6.2009, 17:23) |
Klaudinka som veľmi rada, že polievočka chutila (verím, že aj manželovi) a že sa mu oprava podarila papa  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (29.6.2009, 18:40) |
chutila aj manzelovi aj oprava sa podarila  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (26.6.2009, 20:45) |
takéto polievočky veru ja môžem - mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.6.2009, 14:16) |
je fakt veľmi dobrá...malá len tak mňamkala že doblá bola  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Jana F. (DADIA) ID 18356, mimibazar.sk/slecna (26.6.2009, 11:46) |
je vynikajúca.Ďakujeme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (26.6.2009, 14:00) |
Janka, teším sa že chutilo aj ja ďakujem  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |