ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)
*♥*Gyros soté z kuracích pŕs*♥*
[ recept č. 15397 zo dňa 18.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
kuracie prsia, korenie gyros, kečup, Kimbal omáčka alebo iná štipľavá, soľ, trocha mrazenej kukurice a hrášku, olivový olej, solamyl na zahustenie (nemusí byť)
POSTUP PRÍPRAVY
Celé korenie gyros rozmiešame v primeranom množstve oleja a naukladáme doň na kocky alebo pásiky nakrájané kuracie prsia. Necháme marinovať aspoň 4 hodiny. Potom mäso osolíme, pridáme kečup a štipľavinu, premiešame a dáme ešte na pol hodky do chladničky. Potom kladieme do rozhorúčenej teflónovej panvice a opekáme domäkka. Kto chce, môže ešte trocha podliať a chvíľu podusiť a zahustiť solamylom rozmiešaným v troche studenej vody. Povaríme.
Mrazenú zeleninu uvaríme v malom množstve vody s čajovou lyžičkou cukru a trochou soli. Vodu scedíme a zeleninu vmiešame do gyrosu. Ale možno by bolo krajšie túto farebnú zeleninku len priložiť na tanieri. |
 | kristína s. (nigina) ID 32120 (19.6.2009, 13:08) |
Evi, prepáč, reakciu na tvoju repliku som dala omylom sem na nesprávne miesto...patrí pod tvoju repliku som trdlo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (19.6.2009, 0:40) |
jee na Gyros si robim uz dlhsie chute nedavno ma tu zaujal recept od Adrianky na gyros salat, ale nezohnala som tu gyros korenie tak som musela salatik ozeliet vyzera to byt fajnotka, a este k tomu pikantna  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | kristína s. (nigina) ID 32120 (19.6.2009, 13:14) |
Takže sorry, patrí to sem Evi, áno, ako píšeš, je to pikantné. Ale dá sa urobiť aj miernejší. A vieš ako k tomu ide taký šalátik - tzatziky - ? Mňamina. Ale ty to určite vieš No a ja tu teraz slintám, lebo som hladná ako vlk Chcela by som dnes dodržať taký odľahčovací deň a vydržať na bylinkových čajíkoch a paradajkovom šaláte. No asi si znova pôjdem pozrieť fotky tej kuracej konzervy... čo nahodila BiGe "Jedli by ste toto? " Potom asi vydržím Prajem Ti pekný dník  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |