návod na inzerciu

časté otázky

podmienky inzercie

ponuka reklamy

Guľky z mletého mäsa v rajčinovej omáčke - RECEPT 1537

MLETÉ MÄSO

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 111 návštěvníkov)

Guľky z mletého mäsa v rajčinovej omáčke

[ recept č. 1537 zo dňa 4.6.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

GUĽKY: 500 g pomletého mäsa – dala som ½ hovädzie a ½ bravčového mäsa * 2-3 vajcia * žemľa alebo rohlík * soľ * MČK * majoránka * 3-4 strúčiky cesnaku * strúhanka * OMÁČKA: olej * 2 cibule * 2 veľké rajčinové pretlaky alebo 1 l rajčinovej šťavy * na ochutenie kryštálový cukor, soľ, bylinková soľ, tekuté korenie do polievok Maggi * PRÍLOHA: ryža * špagety * zemiaky – hodí sa každá príloha * OZDOBA: petržlenová vňať alebo pažítka * jeden "špric" zo šľahačkového spreja :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi jednoduché chutné jedlo skoro bez práce.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. Mäso najemno zomeľte alebo kúpte mleté mäso, ja som dala pol bravčového a pol hovädzieho mletého mäsa, osoľte ho, okoreňte, pridajte

2. pridajte 2-3 vajíčka (podľa veľkosti, ak máte vajíčka veľkosti S dajte 3), majoránku,

3. ďalej pridajte namočený a vyžmýkaný rohlík alebo žemľu,

4. prelisovaný cesnak,

5. jemnú strúhanku

6. a dobre rukou premiešajte.

7. Vyformujte guľky strednej veľkosti,

8. a o chvíľku ich nahádžete do hrnca. V hrnci rozohrejte olej, speňte na ňom 2-3 cibule,

9. naukladajte guľky, sprudka osmahnite, neskôr zalejte vodou, osoľte, okoreňte a nechajte ich dusiť.

10. Keď sú guľky mäkké a uvarené, pridajte rajčinový pretlak. Zvyčajne dávam 2-3 veľké rajčinové pretlaky alebo krabicu rajčinového neochuteného džúsu, znova dochuťte, osoľte, okoreňte a nechajte variť. Ak máte hustý pretlak, pridajte vodu, a ak chcete viac omáčky, pridajte viac vody a úmerne množstvu opäť dochuťte.

21. Na záver varenia pridám kryštálový cukor, zvyčajne robievam rajčinové omáčky sladké. Kryštálového cukru som pridala asi 3-4 polievkové lyžice. Želám Vám dobrú chuť, jedlo výborne chutí aj s varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou. Na tanieri ozdobte jedlo petržlenovou vňaťou a jedným špricom sladkej šľahačky.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< Čerešňový koláč s makom | Guľky z mletého mäsa v rajčinovej omáčke | Pita chlieb s omeletou a zeleninou - tip na raňajky či večeru >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Celkom: 27 (zobrazuje sa 21-27)

<< predošlé 1, 2

	MAJA B. (barny) ID 2295 (26.8.2007, 20:13)
	marcelka dnes som robila na obed tento receptik so spagetami a zajtra urobim so zemiackami mnam mnam maja
	ODPOVEDAŤ

	Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (7.6.2007, 10:19)
	AHOJ EMKA! nO VčERA SOM TO AJ VYSKUšALA A VIEš žAE TO CHUTILO,BOLO TO VEľMI DOBRé!!!!
	ODPOVEDAŤ

Alexandra A. (bambulka 2) ID 11953, mimibazar.sk/bambulka2 (6.6.2007, 20:47)

fíha slinky mi tečú až na kolená (child2)

, toto určite vyskúšam (child9)

ODPOVEDAŤ

	Anna M. (Anika 2) ID 5424 (5.6.2007, 18:56)
	Marcelka, toto som dnes varila na večeru bolo to vynikoš, vďaka za skvelý recept . Anna.
	ODPOVEDAŤ

	Erika Dirdová (serafina) ID 16771 (5.6.2007, 11:29)
	Ahoj Emka! Dnes to určite vyskúšam dufam že mi to podarí ! Na maj sa krásne ! s pozdravom ERIKA
	ODPOVEDAŤ

	Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (4.6.2007, 19:21)

	ODPOVEDAŤ

	Adriána S. (adriana318) ID 5800, mimibazar.sk/adriana318 (4.6.2007, 13:48)
	Toto papanie milujem, len u nás to robíme so zem.kašou, Marcelka ďakujem za inšpirácie
	ODPOVEDAŤ