
![]() |
končiace aukcie | ![]() ![]() |
návod na inzerciu | ![]() ![]() |
časté otázky | ![]() ![]() |
podmienky inzercie | ![]() ![]() |
ponuka reklamy | ![]() ![]() |
kontaktujte nás... | ![]() |
![]() |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy | ![]() |
TORTY |
Silvia Č. (Megan07) ID 92276 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci) Tvarohovo-šľahačková torta zvaná TVAROHOVÝ SEN[ recept č. 15333 zo dňa 17.6.2009 ] ![]() POTREBNÉ PRÍSADY Tortový korpus: 60 g polohrubej múky 20 g maizeny 1/2 ČL kypriaceho prášku 2 vajcia 100 g práškového cukru 1 PL oleja 2 PL vody papier na pečenie a tuk na vymastenie tortovej formy šľahačku na ozdobenie Plnka: 6 plátkov želatíny 500 g jemného nízkotučného tvarohu 350 g smotany na šľahanie 200 g práškového cukru 2 PL citrónovej šťavy 1 ČL postrúhanej citrónovej kôry (ja som nedávala) POSTUP PRÍPRAVY 1. Dno tortovej formy vyložíme papierom na pečenie a okraje potrieme tukom. K 2 žĺtkom pridáme 2 PL vody a dobre premiešame. Potom pridáme cukor a vyšľaháme do peny. Nakoniec vmiešame olej. Do žĺtkovej peny pridávame striedavo preosiatu múku zmiešanú s maizenou a kypriacim práškom, a tuhý sneh z bielkov; cesto opatrne premiešavame. 2. Cesto nalejeme do pripravenej formy a pečieme 15 minút pri teplote 180/160 °C. Tortový korpus po miernom vychladnutí vyložíme z formy a na kuchynskej mriežke necháme vychladnúť. 3. Zatiaľ si pripravíme plnku: Želatínu namočíme vo vode. Z napučanej želatíny zlejeme zvyšnú vodu a rozpustíme ju vo vodnom kúpeli. Smotanu vyšľaháme do tuha. Tvaroh vymiešame s cukrom, citrónovou šťavou a postrúhanou citrónovou kôrou. Pridáme želatínu, premiešame a potom zľahka vmiešame šľahačku. 4. Vychladnutý tortový korpus po obvode narežeme a pevnou niťou rozrežeme na dva pláty. Spodný plát dáme na podnos, priložíme obvodový kruh tortovej formy, ktorý vyložíme papierom na pečenie a nalejeme plnku. Keď začne plnka tuhnúť, zakryjeme ju vrchným plátom a dáme na 2 hodiny do chladničky. Potom uvoľníme kruh formy a tortu ozdobíme šľahačkou. Ja som na vrch torty dala jedlú fotografiu a ozdobila šľahačkou a lentilkami (pre detského oslávenca :) ) OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
![]() | Iveta S. (yvett) ID 11052 (17.6.2009, 20:21) |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
|
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Andrea F. (andrejaf) ID 37126 (17.6.2009, 15:54) |
je naaadherna ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
ODPOVEDAŤnahlásiť |