♥Morčacie prsia so šampiňónmi na arašidovom masle♥ - RECEPT 15224

kristína s. (nigina) ID 32120

Oblasť: Bratislava

+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení)

Registrácia: 12.1.2008

Naposledy: 22.10.2019 0:07

PREBIEHAJÚCE AUKCIE

PODMIENKY PREDAJA

HODNOTENIE 2

RODINNÉ FOTOGRAFIE 0
Rodinné fotky
Scrapbook
Módna show
Spokojní zákazníci
Moje hobby
Záhrada
Naše bývanie
Poradňa
Domáci maznáčikovia
Zberateľstvo
Naše úlovky

KOMENTÁRE

VTIPY 0

RECEPTY 201

NÁVODY 0

KURACIE MÄSO A HYDINA

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

♥Morčacie prsia so šampiňónmi na arašidovom masle♥

[ recept č. 15224 zo dňa 14.6.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Morčacie prsia (600 g) , soľ, grilovacie korenie, mexické korenie, cibuľa, olej, šampiňóny (7 stredne veľkých ks) , 1/4 čL mletej rasce, 1/4 čL mčk, 1 čL majoránu, 1/2 kocky bujónu KNORR (ja som dala hovädzí), 1 kopcovitá PL arašidového masla, 1 čL hladkej múky, voda, 1/2 ks červenej kalifornskej papriky, zelená cibuľková vňať, 3 strúčiky cesnaku

POSTUP PRÍPRAVY

Tento recept je číra improvizácia, chcela som rýchlo "zbúchať " niečo jedlé, tak som nemala v úmysle fotiť. No ale začalo to vyzerať a veľmi dobre voňať, tak som predsa len niečo sfotila :-)

Mäso nakrájame, trocha naklepeme z jednej strany. Len z jednej strany jemne posolíme a posypeme mexickým korením, druhú stranu posypeme grilovacou soľou. Uložíme do misky a zalejeme niekoľkými lyžicami oleja. Dáme postáť do chladničky (dlhšie by bolo iste ešte lepšie).
Potom si pripravíme všetky potrebné zeleniny - cibuľu pokrájame nadrobno, šampiňóny na plátky, papriku na štvorčeky a ošúpeme cesnak. Tiež si môžeme dať dusiť ryžu ako prílohu.
Do rozohriatej teflónovej panvice vložíme mäso a opekáme ho z obidvoch strán asi 4 minúty, má zostať šťavnaté. Vyberieme ho a do panvice dáme restovať cibuľu. Pridáme trocha oleja, prihodíme šampiňóny, rascu, mčk, troška soli, majorán a restujeme. Podlejeme troškou vody, pridáme bujón, papriku, vňať, zakryjeme na 2 - 3 minúty. Po odparení vody pridáme arašidové maslo a trocha poprášime múkou. Ešte chvíľu miešame a nakoniec podlejeme vodou, pridáme mäso a prevaríme. Na záver dáme prelisovaný cesnak.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

opečené za pár minút

už takmer hotové

už len trocha prevrieť

fertig

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

<< *♥*Zlaté halušky - delikatesa*♥* | *♥*Morčacie prsia so šampiňónmi na arašidovom masle*♥* | *♥*Koláče s tvarohom alebo makom / a makové rožteky*♥* >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

	Mária S. (atsi) ID 264015 (23.4.2013, 18:56)
	Milá Kristína dnes som robila tento recept na večeru aj ked som sa jaksi bála toho burákového másla Poviem ti že šetky taníre zostali prázdne a všecky škranky sa vydúvali jedna radosť Robila sem k temu oharkový salátek a teda jedna báseň aj za mňa velice dakujeme za recept
	ODPOVEDAŤ nahlásiť