Lucia H. (gupka) ID 9968 |
 |
Bazárik v Čechách |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 8.1.2007 |
Naposledy: 18.12.2024 20:50 |
Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Výborné kroketky z tresky (filiet)
[ recept č. 15065 zo dňa 11.6.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
500g filiet z tresky a pod.,6-7 stredne veľkých v šupke uvarených zemiakov, 2-3 cibule, suš.bazalka, 2-3 vajcia, ovsenné vločky
POSTUP PRÍPRAVY
Najprv si uvaríme zemiaky v šupke, to môžme aj pár dní vopred. Rozmrazené filé z tresky nakrájame na malé kúsky a zmiešame s podusenou cibuľou, na jemno postrúhanými uvarenými zemiakmi, vajíčkami a ovsennými vločkami. Zo zmesi formujeme kroketky a vysmážame na oleji.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
Na úplnom začiatku si dáme uvariť zemiaky(ale to môžme aj deň dva dopredu) a rozmraziť filé z tresky alebo podobných rybičiek:o) potom si na drobno pokrájame cibuľu, ja som dala dve také väčšie a do sklovita podusíme na troške oleja
![]()
rozmrazené filé nakrájame na malé kúsky
![]()
filé trošku vymačkáme a zmiešame s podusenou cibuľou a nastrúhanými varenými zemiakmi, pridáme vajíčka a keď je zmes moc mokrá pridáme za hrsť jemných ovsenných vločiek, zmes posolíme a pridáme bazalku...tú som nemala, tak som dala oregano...
![]()
buď rukou alebo polievkovou lyžicou tvarujeme kroketky a vysmážame na oleji
![]()
dobré sú so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátikom, sú fakt výborné, naši moc rybu nemusia, ale tohto bolo málo:o) tak im chutilo...tým, že sú tam namiesto rožkov varené zemiaky majú jemnú a nie veľmi výrazne rybaciu chuť.....Dobrú chuť!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Eva H. (Evitchka) ID 26145 (11.6.2009, 22:58) |
velmi zaujimavy napad Lucka dala by som si aj teraz, aj na studeno  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (12.6.2009, 11:07) |
Evi Ďakujem, sú mňam aj studené naši takéto rybiny moc nemusia, ale po tomto sa veru zaprášilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (11.6.2009, 18:21) |
zaujimave................je tam citit rybu? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (11.6.2009, 18:56) |
veľmi málo, môj drahý sa ma pýtal že ako sa to volá a ja že nijako ešte som len rozmýšľala ako to nazvať a on že a z čoho to je??? on tam zjavne rybu necítil....hovorím že z ryby, rybacie fašírky alebo kroketky....musím povedať, že boli fakt veľmi dobré zlupli sa hneď, aj malej veľmi chutili  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |