Eva T. (Evulqa) ID 33802 |
|
Oblasť: Košice |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 28.1.2008 |
Naposledy: 9.6.2021 21:23 |
Aktualizácia: 28.9.2013 18:26 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)
Kompere z mľekom
[ recept č. 14742 zo dňa 31.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
zemiaky, 3 cibule, 4 párkové klobásky, soľ, acidofilné mlieko, alebo diakys, zákvas a podobne
POSTUP PRÍPRAVY
Prosím nelinčujte ma za ten názov my to doma takto voláme a inak sa to napísať nedá. Toto je jedno z našich prázdninových jedál, keď treba rýchlo niečo navariť a utekať k vode , aby sme si po návrate mali čím naplniť brušká. A keďže sa blíži leto ( dúfam) , tak niečo na inšpiráciu v obrázkovom postupe.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
ošúpaná klobáska s cibuľou
dáme uvariť zemiaky, osolíme až keď voda začne vrieť
kým sa varia zemiaky nakrájame si klobásku aj cibuľu
ako náhle sa začala krájať klobáska pribehla strážkyňa, veď čo keby naozaj jedna spadla
nespadla, ale to by nebol dobrý gazda, keby sa nezľutoval
na troche oleja popražíme cibuľu
klobásku opečieme bez oleja, ona si pustí toľko masti koško potrebujeme, aby sa napripiekla, ale opekáme ju na slabom ohni a často premiešavame , toto nechávam na manžela, on je na to špecialista
uvarené zemiaky scedíme a popučíme
naservírujeme zemiačky a posypeme klobásou a cibuľou, k tomu kyslé mlieko a papáme
niekedy zvykneme zmiešať dokopy cibuľu a klobásou a zamiešame do zemiakov, mne to takto chutí ešte viac, ale tentoraz som ja nejedla a zbytok rodiny to chcelo zvlášť
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (7.3.2010, 10:57) |
Evulqa, nemôžem sa vynadívať na fotečky 6. a 7.- smerom zospodu. Ten tvoj havino nemá chybu je nááááádhernýýýýý, zlatučkýýýýý miláááčik |
ODPOVEDAŤ |
| melania l. (lararuby) ID 130989 (28.2.2010, 20:31) |
u nás na chalupe to volajú komprdi |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (7.3.2010, 10:47) |
toto je výstižnejší názov asi ho zavediem aj v našej domácosti |
ODPOVEDAŤ |
| Bozena M. (bombiska) ID 79911 (18.2.2010, 16:56) |
Evka toto jedlo nepoznam,len fucku od mojej maminy...ale vypada to dobre...niekedy skusim |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (26.2.2010, 21:32) |
skús a daj vedieť |
ODPOVEDAŤ |
| | | Bozena M. (bombiska) ID 79911 (5.3.2010, 23:22) |
Tak Evulqa....jedlo bolo super špica .Práve som mala u mńa maminu,tá sa nevedela dojesť.....nazvala si to po svojom Fučka....a dodala,ako som to ozdobila...vraj tak sme to doma po pánsky nerobili....a ja som jej povedala o tvojom recepte.Tak si dostala od mojej mamči pochvalu.A nakoniec povedala:"keby tu bol oco...ten by si pochutil" ....veru Evka pochutil...on mal takéto jedlá rád. |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (7.3.2010, 10:57) |
Boženka, ďakujem za pochvalu toľko chvály a také jednoduché jedlo , že pozdravujem mamku a aj jej ďakujem ............... moje deti to tiež milujú a mimichodom to dosť často varievame hlavne cez prázdniny, keď chceme rýchlo papať a vypadnúť von na vôbec neprotestujú aj keď sa opakuje po týždni inak oni ho volajú aj jedlo z prázdninového menu do toho menu ešte patrí tekvicový prívarok, špagety, paprikové zemiaky s čerstvým uhorkovým šalátom , paradajková kapusta ( prívarok) toto melime celé prázdniny a občas im to spestrím nejakým kvalitnejším jedlom aj tu z MMB bez ktorého si už neviem predstaviť život joj aké chute som si narobila , už aby tu bolo leto |
ODPOVEDAŤ |
| Iveta S. (yvett) ID 11052 (19.6.2009, 20:31) |
škoda, že tá strážkyňa nebýva bližšie - je prekrásna, zlatulinká a ešte neviem aká kočka receptík vyzerá ako super rýchlovka - presne pre mňa |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (20.6.2009, 20:24) |
práve sedí pri mne a hovorím jej , ako ju chváliš, vrtí chvostíkom a dvíha ušká akoby mi rozumela, čo jej hovorím ale aj váš Charlie je fešák, aj ja by som sa s ním pohrala komperky sú našim obľôbeným prázdninovým jedlom |
ODPOVEDAŤ |
| Eva N. (leskot) ID 98318 (13.6.2009, 15:13) |
Práve sme dojedli a bolo to fajn. Hlavne rýchlo pripravené, keď človek príde z nákupov a nevie, čo pod zub. A tiež mi to pripomenulo detstvo (chodila som k babke do Budimíra - takú diaľku). Ešte si odtiaľ pamätám "podbité bandurky", ale neviem ako sa to presne pripravovalo - bolo to z nových zemiačkov, mlieka, ryže a tiež mi to chutilo. Tak vďaka za pripomenutie |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (20.6.2009, 20:16) |
Evi teším sa že chutilo aj tie tvoje bandurky dobre znejú , ale aj keď z Košíc do Budimíra kameňom dohodím o tej kombinácii s ryžou som ešte nepočula tak zisti recept a podeľ sa s nami |
ODPOVEDAŤ |
| Dominika A. (mortysha88) ID 45641, mimibazar.sk/mortysha88 (11.6.2009, 18:39) |
jééééééj toto jedlo ja veľmi ľubim, tak sa z neho všetci do syta napapame že do večera po hlade ani nechyrovať Ďakujem krásne za novy variant pripravy a krasneho havka mate |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.6.2009, 8:20) |
Dominika ďakujem za milý komentár teším sa |
ODPOVEDAŤ |
| Adriana S. (adrika280) ID 34442 (2.6.2009, 0:30) |
Si predstav draha, ze aj my to tak volame A co Sofinecka tam ? Je sucast receptiku? Moja krasnulka, aky ma pekny letny strih |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (1.6.2009, 21:18) |
mnam,ja zemiacky s mliekom milujem. s klobasou som ale neskusala,tak nabuduce bude tak. |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.6.2009, 21:26) |
Jani, ako dieťa som to jedávala len zemiaky popučené a s klasickým kyslým mliekom z mliečka priamo od kravky, ale doba sa mení a manžel má radšej, keď do jedla, ako sa hovorí šliapne aj svinka, tak sme si to vylepšili |
ODPOVEDAŤ |
| | | Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (1.6.2009, 21:27) |
nam dedko robil iba s cibulkou dozlata opecenou na masle,to bola "zranica", moja najoblubenejsia u dedkovcov. a potom dusene zemiaky na paprike |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.6.2009, 21:32) |
idem spať, ty mi robíš také chute |
ODPOVEDAŤ |
Ingrid H. (inca) ID 12837, mimibazar.sk/inca (31.5.2009, 22:28) |
určite vyskúšam , už nemám žiadne nápady, čo variť a ja teraz také zdravé jedlá môžem |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (31.5.2009, 22:35) |
to som rada, že som inšpirovala priznám sa, že som ho tu dávala s malou dušičkou, veď to predsa nie je žiadne geniálne jedlo a bola som presvedčená, že sa vari snáď v každej domácnosti, veď je to jedlo našich pra pra ..... predkov |
ODPOVEDAŤ |
| | Ingrid H. (inca) ID 12837, mimibazar.sk/inca (31.5.2009, 22:41) |
je to obyčajné jedlo, ale také zaujímavé. moji predkovia ho asi nejedávali, keď mi babka nedala naň recept |
ODPOVEDAŤ |
| Klaudia R. (kladika) ID 65067 (31.5.2009, 22:12) |
nazov je postup fantasticky, a havko nadherny |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (31.5.2009, 22:21) |
ďakujem Klaudika havko je hlavne nenaž.... my si vravíme, že ona proste nemá dno , dostane na obed plnú misku, tú spaše skôr ako si stihnem sadnúť ja k stolu a už sedí pod ním a čaká, že nám niečo spadne, hrozné , ale inak je milá a za nič by sme ju nedali |
ODPOVEDAŤ |
| | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (31.5.2009, 22:49) |
aj nas Julko je nenazrany....ale on je taka mrska....on ked dostane do misky jest, a ideme aj my jest, tak sa tej svojej misky ani nedotkne, a zobroni od nas-jasne ze mu dame a potom ked dojeme, tak sa ide on najest ale ani my by sme nasho nedali za nic na svete |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (1.6.2009, 21:12) |
zlatý som sa nasmiala aký je vyšibaný |
ODPOVEDAŤ |
| | | | | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (2.6.2009, 21:04) |
najnovsie nam z kuchynskej linky zmizla palacinka-bola na tanieri, prikryta pokrievkou...bola to jeho robota... |
ODPOVEDAŤ |
| Lubica L. (lubica007) ID 19881 (31.5.2009, 18:59) |
aaaaaaaaaaaaaa,moja rodna vychodniarcina.Ale u nas....MI sa hovori s mľikom |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (31.5.2009, 22:10) |
ano aj tak , ale deti už nevedia rozprávať nárečím, tak oni si to tak nazvali, to e im je bližšie , nám to robievala ešte nagymama, ale bez tej klobásy, my sme si to trochu obohatili |
ODPOVEDAŤ |
| JANA B. (JOHNINKA) ID 9504, mimibazar.sk/johninka (31.5.2009, 18:00) |
mnaaaam toto poznam,to je vyborne ...urcite urobim |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (31.5.2009, 22:07) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Katarína Š. (buřtik) ID 81173 (31.5.2009, 17:51) |
Toto sa u nas robilo doma.Daaavno som to nerobila.Je to syta rychlovka |
ODPOVEDAŤ |
| | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (31.5.2009, 17:55) |
u nás keď sa povie, že čo rýchlo uvariť, tak si dievčatá vyberú toto , tekvicový prívarok, alebo špagety a ja mám po starostiach, milujú to |
ODPOVEDAŤ |