ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)
Zapekané kuracie prsia so špargľou a nivou
[ recept č. 14603 zo dňa 27.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
300 g kuracích pŕs, 100 g sterilizovanej špargle, 100 g syru niva, 2 plátky aidamu, soľ, 2 dl mlieka, mleté čierne korenie, vegeta, sójová omáčka, hladká múka
POSTUP PRÍPRAVY
Kuracie mäso naklepeme, osolíme, okoreníme, pokvapkáme sójovou omáčkou a prudko osmažíme na rozpálenom oleji. Pred dokončením pridáme špargľu, aby sa oteplila.
Na druhú panvicu dáme variť mlieko, do ktorého pridáme nastrúhaný syr niva. Povaríme. Pridáme kuracie prsia, špargľu a necháme spolu podusiť. Hotový pokrm servírujeme tak, že na tanier mäso, na neho uložíme špargľu, polejeme nivovou omáčkou a kým je jedlo horúce položíme naň ešte plátok syra.
Podávame s hranolkami. |
 | Martina S. (tinula29) ID 57562 (11.6.2009, 8:40) |
no neviem, ja som doteraz použila iba zaváranú  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | hana h. (hankazk) ID 90615 (10.6.2009, 19:03) |
mohla by sa použiť aj čerstvá špargla?  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |