Barbora U. (Tobitedy) ID 19530 |
 |
mimibazar.sk/Tobitedy |
Oblasť: Senica |
Telefon: 0911950844 |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 30.7.2007 |
Naposledy: 9.5.2024 19:38 |
Aktualizácia: 27.7.2017 10:22 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
"Držková"polievka z hlivy ustricovej - veľmi rýchla
[ recept č. 13786 zo dňa 5.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
250g hlivy ustricovej,olej,1 cibuľa,hladká múka,červená mletá paprika,1 kocka bujónu,2 stúčiky cesnaku,mleté čierne korenie,drvená rasca,majoránka,petržlenová vňať,soľ,dva zemiaky vačsie
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som skúsila a celkom som sa mu potešila,pretože rada varím zo zdravej hlivy,aj keď malý hríby ešte nepapá,vývar z hlivy áno a preto som pridala do toho zemiaky,kt.v pôvodnom recepte neboli aby sa aj on napapal zemiakov,vody a chlebíka a nemusela mu robiť inú polievku. Hlivu si nakrájame na kúsky,zalejeme vodou tak,aby bola ponorená,pridáme rascu a soľ a varíme(Ja som do toho dala variť spolu s hlivou aj tie zemiaky).Varíme 20-25min(podľa zemiakov).V hrnci si rozhohrejeme olej,opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu,pridáme múku a červenú papriku.Potom zalejeme asi litrom vody,pridáme bujón,čierne korenie a povaríme,aby bola polievka hladká.Pridáme hlivu(a zemiaky)aj s vývarom,pridáme majoránku,cesnak(roztlačený,nakrájaný ako chcete vy).Dochutíme a ozdobíme vňaťou a podávame s pečivom.Vraj "držkovky" sa dajú robiť aj s iných húb ale vždy je potrebné ich dobre prevariť. Dobrú chuť:) |
 | Zuzana H. (hromka) ID 19488, mimibazar.sk/hromka (3.11.2011, 17:37) |
Mňam mňam výborná !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Agnesa M. (Ágim) ID 4312, mimibazar.sk/agi (26.10.2009, 19:06) |
Ja som ju dnes robila na večeru je perfektná - tak som sa napchávala až som sa skoro zadrhla je fakt supeeer vďaka za jednoduchý receptík  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Žaneta J. (tweetinka) ID 4775, mimibazar.sk/tweetinka (5.5.2009, 17:27) |
hlivu zboznujem a na taky hlivovy "zazrak" som sa uz tolko krat chystala, ale vzdy z toho spadlo.. takze dakujem za pripomenutie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |