Maja c. (macis) ID 63536 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Vynikajúci marhuľový perník
[ recept č. 13706 zo dňa 3.5.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
100g kryštálového cukru, 1 PL+200ml vody, 1PL octu, 4 vajcia, 200g práškového cukru, 100 ml oleja, 1 ML mletej škorice, štipka mletých klinčekov, kôra z 1/2 citróna, 250g hladkej múky, 1 prášok do perníka, 2PL kakaa, 500g marhúľ (ja som dala 1 broskyňový kompót), šľahačka na potretie (alebo smotana vymiešaná s cukrom a vanilkou)
POSTUP PRÍPRAVY
mam nove recepty zo zivota..tak sa neviem vyblaznit :o)) vid obrázky
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Do hrnca dáme kryštálový cukor, lyžicu vody a octu, necháme skaramelizovať (nebolo to farebne ako karamel), zalejeme 200ml vody a varíme asi 10 minút, odstavíme a necháme vychladnúť |
![]() |
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom dopenista, vmiešame olej, škoricu, klinčeky, citrónovú kôru a do zmesi pomaly zapracujeme vychladnutý karamel. Pridáme múku zmiešanú s práškom do perníka a kakaom. Do zmesi zapracujeme vyšľahaný sneh z bielkov. |
![]() |
Marhule (alebo kompót) pokrájame na malé kocky a primiešame do cesta. Doporučujem obaliť v múke, lebo mi klesli na spodok koláča |
![]() |
Cesto vylejeme do vymasteného a vysypaného plechu a upečieme pri 180 stupňoch asi 30 minút |
![]() |
Na vychladnutý perník dáme šľahačku a posypeme škoricou. Nemala som šľahačku, tak som vymiešala smotanu, biely jogurt , trochu cukru a vanilku a dala som to na horúci koláč. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Marika S. (finka) ID 64179 (26.6.2009, 18:21) |
Vyzerá to mňamózne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Darina R. (dadulka19) ID 8655, mimibazar.sk/dadulka19 (26.6.2009, 17:24) |
vyzerá fajn a potrebujem marhule minúť ...určite vyskúšam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (8.5.2009, 16:35) |
Vyskúšam na zajtrajšiu oslavu. .......  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |