Šúľance s makom

Alena M. (Alinka) ID 18244 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)

[ recept č. 13198 zo dňa 16.4.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

Toto jedlo je veľmi staré, no stále veľmi obľúbené či už medzi deťmi, ale radi si na šúľancoch pochutíme aj my dospelí. Ja robievam šúľance ale nie tradične zo zemiakového cesta, ale používam na prípravu cesto s krupicou. Čo budete potrebovať: 500ml mlieka, 100g detskej krupice, 300g polohrubej múky, 1 vajce, soľ, mak, práškový cukor, 50g masla

POSTUP PRÍPRAVY

Z mlieka a krupice uvaríme hustú kašu a necháme ju vychladnúť. Pridáme múku, vajce, trochu soli a vypracujeme hladké cesto, ktoré sa nesmie lepiť na ruky.
Na pomúčenej doske cesto rozvaľkáme na dlhý šúľok hrúbky asi 4cm, ktorý postupne narežeme na menšie šúľky, ktoré ešte medzi dvoma dlaňami rozšúľame do tenkých šúľkov. Hádžeme ich do múky, aby sa nám pri varení nepozliepali.
Dáme si zovrieť v hrnci vodu a po zovretí trošku osolíme a šúľance do nej dáme uvariť. Keď vyplávajú na povrch, scedíme ich do sitka a vložíme do misky s pomletým makom, práškovým cukrom a roztopeným maslom. Dobre premiešame a hneď teplé podávame.

Rovnakým spôsobom môžeme pripraviť aj ovocné gule, ale cesto po vymiesení rozvaľkáme na tenší plát, ktorý rozrežeme na kocky a plníme ovocím. Vymodelujeme guľky, ktoré takisto uvaríme v osolenej vode.

Katarína M. (Kaciatko.M) ID 110994 (6.12.2011, 22:14)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zuzana k. (zuzankakla) ID 116696 (21.2.2011, 17:36)

Ali MNAM!! prave som ich dorobila a ako som si myslela, ze polku zamrazim, tak mi asi nic neostane (a to sme s priatelom len dvaja ,-)

)

dakujem za GENIALNY recept, urcite zaradim medzi nase oblubene "rychle" vecere (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

zuzana krajcovicova (truetka) ID 57113, mimibazar.sk/truetka (29.10.2010, 9:26)

ja som uz minule robila tento receptik a je vyborny (Y)

uz inak ani robit nebudem :-$

aj dnes budeme mat na obed-mnaaaam :-p

ODPOVEDAŤ nahlásiť

marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (15.10.2009, 19:24)

Dakujem , za (Y)

receptik , ja robievam len zo zemiakoveho cesta ,ale isto vyskušam aj bez neho , rychlejšie a hadam aj dobre (zajic)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Lenka M. (Lenkam) ID 128 (14.10.2009, 15:00)

Tak sme si pochutnali aj my,cesto bolo fajnové,akurát som viac múky pridala,dosť sa lepilo na ruky ale výsledok je fantastický (Y)

,chutilo aj mojim dvom (child9)

,boli od kakaa ako čertíci ;-)

,ďakujem za recept,myslím,že je toto rýchlejší postup prípravy ako postup so zemiakmi a múkou,ďakujeme (F)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Daniela B. (Danielka) ID 79976 (22.6.2009, 20:40)

Hned by som si dala. 8o|

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Iveta S. (yvett) ID 11052 (22.6.2009, 20:32)

mňaaaaaaaaaaaaaaaaaaam (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

MONIKA S. (bida) ID 48648 (22.6.2009, 20:27)

Toto cesto poznam je suprove,ja z eho robim aj slivkove gule aj perky super sa s im pracuje,odporučam vyskušat (Y)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Valéria R. (Valuska) ID 19011, mimibazar.sk/valuska (16.4.2009, 22:35)

Môže byť.

Aj u nás fičia šúlance a robiť zemiakové cesto sa mi teda ani náhodou nikdy nechce, tak kupujem vždy od Dr Oetkera zemiakové cesto v prášku. :-p

Aj tak sú výborné a nezabijem pri tom pol dňa. :-$

No a tieto sú tiež dosť rýchle, teda čo sa cesta týka, pretože mne už len to samotné šúlanie trvá večnosť. (H)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Šúľance s makom - RECEPT 13198

SLADKÉ JEDLÁ