POTREBNÉ PRÍSADY

CESTO: 400G polohrub.múky, 250g masla/Rama margarin alebo Palmarin/, 150g práškového cukru, 1 žĺtko, pol prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor, 3PL kakaa. PLNKA: 500g tvarohu /hrudkovitý/, 250g práš.cukor, 3 žĺtka, kôra z 1 citróna, 1 vanilkový cukor. 40-50g keksíkov /ja dávam Albert/ a 4 bielka .

POSTUP PRÍPRAVY

Kuk obr.postup.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Pripravím si cesto, všetko zmiešam, maslo dám trocha roztopiť do mikrovlnky aby sa mi ľahšie miesilo.

Miesim a miesim až kým to nedám dokopy a cesto rozdelím na dve rovnaké časti. Dám ich zatiaľ do chladničky.

Meditím si pripravím plnku, zmiešma tvaroh z cukrom, so strúhanou kôrou, vanil.cukrom a žĺtkami. Ja som to zmixérovala.

Asi takto.

Na zahustenie plnky nastrúham pár keksíkov, dokopy asi 7 kusov.

Zo 4 bielkov vyšlahám penu a primiešam k tvarohovej zmesi.

Cesto vyberiem z chladničky a na pekáč alebo plech vytretý maslom začnem strúhať prvú polku cesta.

Ja som robila do dvoch menších pekáčikov, lebo na jedno si dám pre seba a môjho manžela jahôdky a deťom dávam len plnku, lebo tak im to chutí viac.

Natriem plnkou.

Na môj "súkromný" si dám jahôdky.

Na plnku strúham druhú polovicu cesta.

A šup do tepla. Ja som piekla skoro 40 minút na miernej teplote tak 170C, asi v polke pečenia som zvýšila na 200 C, aby nezhorel vrch. To strúhané cesto sa krásne spojí a je také chrumkavejšie. Na záver posypem práškovým cukrom.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Modrý s šípkovými růžemi | Strúhaný tvarohovo kakaový koláč. | Nemo alebo chaos panika? >>

nahlásiť

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

jana j. (Janushinka) ID 30839 (24.4.2009, 11:40)

aj ja robím tento koláčik, mám presne taký istý recept, len ja spodné cesto vyvaľkam a len vrchné strúham... je fakt super (hello)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (24.4.2009, 11:11)
	Tento receptík mám, len som naň zabudla. Je to výborný koláčik. Už sa teším ,ako si pochutnáme.
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

Oľga G. (olinocka0411) ID 93262 (23.4.2009, 20:02)

moja zlata a nesype sa nahodou?pa dik

ODPOVEDAŤ nahlásiť

		VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (24.4.2009, 10:51)
		Olinka vôbec sa nesype, ono sa to tak spečie dokopy a vrch je chrumkavejší
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	VLADIMIRA I. (MIMIMI) ID 10009, mimibazar.sk/mimimi (8.4.2009, 13:24)
	Ďakujem dievčatá a máte pravdu koláč je naozaj u nás zmizol rýchlosťou blesku .
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	lucia Ď. (lucka001) ID 4368 (8.4.2009, 12:01)
	môžem odporučiť, skvelý koláčik... ja však spodnú vrstvu nestrúham, ale dávam na spodok vyvaľkané cesto..., ale ináč veľká mňamka
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Jana K. (Janka97611) ID 63645, mimibazar.sk/janka97611 (7.4.2009, 21:21)
	My ho tiez doma robime Vladka, troska inak ale vyzera tak isto aj sa struha, tvaroh pouzivam jemny z lidla je to super u nas je velmi oblubeny kolacik
	ODPOVEDAŤ nahlásiť