Helena Z. (ZVK) ID 49606 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 15 návštěvníkov)
STROUHANÝ TVAROHOVÝ KOLÁČ
[ recept č. 8498 zo dňa 8.11.2008 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
TĚSTO : 2 velké hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 kostka másla, 1 vejce, 1 lžíce pískového cukru, 1 lžíce kakaa a 2 lžíce kysané smetany či mléka. NÁPLŇ : 2 kostky změklého tvarohu, 3/4 hrnku cukru, 1 vanilkový cukr, 5 lžic rumu, 1 lžíce ZLATÝ KLAS anebo solamyl.
POSTUP PRÍPRAVY
Zpracováním mouky smíchané s práškem do pečiva, kakaa, mléka, změklého másla a vejce připravíme vláčné těsto. Jednu třetinu těsta dáme do ledničky ztuhnout. Zbytek těsta rozválíme s pečícím papírem a dáme na velký plech s vyšším okrajem, potřeme tvarohovou náplní a nastrouháme na hrubém struhadle čtvrtinu ztuhlého těsta a upečeme asi 40 minut na 150 stupňů. PŘÍPRAVA NÁPLNĚ : Ve šlehači ušleháme tvaroh, vejce, rum, cukr, vanilkový cukr a zlatý klas či solamyl a vlijeme do připraveného kakaového těsta.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Příprava těsta : polohrubá mouka, cukr, kakao, kypřící prášek, máslo, vejce a kysaná smetana |
|
Příprava náplně : tvaroh, rum, cukr + vanilkový cukr a zlatý klas |
|
...připravená tvarohová náplň + 1/3 kakaového těsta + zbytek 3/4 těsta rozválený na pečícím papíru ( pokud se lepí na váleček, mužeme válet přes folii )... |
|
...potřeme tvarohovou náplní... |
|
...a navrch nastrouháme na hrubém struhadle čtvrtinu ztuhlého těsta... |
|
...a zapečeme v troubě... |
|
...po vyjmutí z trouby - krájíme ostrým nožem řezy... |
|
Dobrou chuť :o)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Andrea B. (Andy.pauli) ID 55071, mimibazar.sk/andypauli (10.11.2008, 0:04) |
mňám tento zbožňujem je výborný |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Helena Z. (ZVK) ID 49606 (10.11.2008, 10:48) |
DÍKY |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| martina d. (matulaD) ID 9198, mimibazar.sk/matulad (8.11.2008, 19:38) |
Tento robieva moja maminka, je fakt vyborny |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Helena Z. (ZVK) ID 49606 (9.11.2008, 18:17) |
DĚKUJI ZA PĚKNÝ KOMENTÁŘ |
ODPOVEDAŤnahlásiť |