Miinka K. (miinka) ID 45774 |
 |
mimibazar.sk/miinka |
Oblasť: Banská Bystrica |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 10.5.2008 |
Naposledy: 11.3.2025 8:50 |
Aktualizácia: 8.6.2024 10:52 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Zemiaky zapekané s údeninou - lacné recepty
[ recept č. 12606 zo dňa 26.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
600 g zemiakov, olej, 1 cibuľa, 200 g mäkkej údeniny, 3 PL rajčiakového pretlaku, 100 g sterilizovaného hrášku, mleté čierne korenie, soľ, 125 g masla
POSTUP PRÍPRAVY
Zemiaky umyjeme a uvaríme v šupke do mäkka. Vychladnuté olúpeme a pokrájame na kolieska. Na oleji opražíme nadrobno pokrájajanú cibuľu, pridáme na kolieska pokrájanú mäkkä klobásu alebo inú údeninu, opražíme a pridáme rajčiakový pretlak. Všetko spolu krátko podusíme. Pekáč vymastíme, vložíme vrstvu zemiakov, potom vrstvu udusenej údeniny s pretlakom a hráškom. Podľa chuti osolíme a okorením korením. Vrstvy striedame kým sa pekáč nenaplní. Navrch dáme vrstvu zemiakov a plátky masla. Vložíme do vyhriatej rúry a zapečieme. |