Hubové suflé

martina p. (mauka) ID 8602 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

[ recept č. 12293 zo dňa 18.3.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

200g hribov(ja som pouzila sampinony), * 50 g masla * 4 lyzice hladkej muky * 300ml mlieka * 100g nastruhaneho syra * 2 jarne cibulky * 3 vajcia * sol * korenie

POSTUP PRÍPRAVY

Dievcata,tak toto sufle je hotova delikatesa..tie ktore ho poznate mi urcite date za pravdu:)

takze ideme nato:

Na panvici si rozpustime maslo,pridame nakrajane huby,a smazime asi 3 minuty.prisypeme muku,premiesame,a smazime dalsiu minutu,prilejeme mlieko,metlickou premiesame,a varime dokym nam nevznikne hladka husta omacka..stale miesame,aby sa nam nepripalila..potom odstavime,prisypeme syr,sol,korenie,a nechame par minut vychladnut..
medzitym si si pripravime zltky a jarnu cibulku,a vyslahame sneh z bielkou..potom opatrne toto vsetko primiesame do omacky..
Trubu si zahrejeme na 200C,zapekaciu misu vymazeme maslom,naplnime zmesou,a prikrijeme alobalom,,,Vlozime do hlbsieho pekaca,naplneneho vodou aspon do vyska 4 cm..a supneme do truby:)Pecieme 20minut,potom odoberieme alobal,a dopecieme este dalsich 5 minut...Povrch bude krasne zlatohnedy,a vnutrajsok nadychany a makucky..MNAM:)
Ospravedlnujem sa za foto,boli sme tak hladny,ze som skoro zabudla odfotit,takze v mojom sufle je uz jeden zarez:(
DOBRU CHUT!

Jana K. (dzanika) ID 46630 (22.11.2012, 12:23)

Pridávam sa k nadšencom suflé. Dnes som skúšala, síce som mala zo začiatku obavy, lebo som podcenila množstvo vody v pekáči, no keď som doliala a nechala ešte piecť, krásne sa nadvihlo a dopieklo, takže super receptík určite vyskúšam aj brokolicové alebo iné slané. Vďaka za receptík (L)

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (3.1.2013, 8:55)

super,tesim sa,ze chutilo (L)

ODPOVEDAŤ

Monika H. (jakubko) ID 17181, mimibazar.sk/jakubko (6.6.2012, 13:06)

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (12.6.2012, 10:33)

ODPOVEDAŤ

Katka O. (katidida) ID 126669 (26.11.2011, 13:55)

Pred chvíľou sme dojedli a bolo to (Y)

Super recept.Rýchlo hotové a super sýte.MŇAM (clamp)

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (27.11.2011, 18:49)

Katka,tesim sa ,ze chutilo,a dakujem za komentarik (L)

ODPOVEDAŤ

Katarína M. (Kaciatko.M) ID 110994 (10.10.2011, 16:24)

ODPOVEDAŤ

martina p. (mauka) ID 8602, mimibazar.sk/mauka (10.10.2011, 20:33)

ODPOVEDAŤ

Silvia M. (sikovnica) ID 5882 (28.10.2009, 21:48)

Matka, dnes som toto spravila na veceru a bolo to uzasne, fakt skvely receptus (Y)

Akurat ze som pouzila dubaky - mam toho nasuseneho habadej. Sufle bolo jemnucke, nadychane a zaroven syte. Dokonca aj muzovi chutilo. Skoda, ze mi nenapadlo ho ofotit, lebo sa mi este aj krasne podarilo. 100 bodov a dakujem za recept! (L)