POTREBNÉ PRÍSADY

300 ml vlažného mlieka, 1 lyžička rumu, 3 žĺtka, 1/2 lyž. soli, 1 lyžička cukru, postrúhaná kôra z jedného citrónu, 7 dkg postrúhaného masla (Palmarínu), 500g polohrubej múky, 1 bal. sušeného droždia

POSTUP PRÍPRAVY

Všetko presne v tomto postupe dám do domácej pekárničky a za 1:25 mam krásne nadýchané cesto.
Kto nemá pekárničku, tak s mixérom vymiesiť aspoň 15 minút miesiť a nechať vykysnúť.
===
Vyvaľkať na 2 cm a nechať ešte pod vlhkou utierkou podkysnúť na doske. Urobíme bochníčky.
Necháme zohriať olej na panvici a kladieme na rozpálený olej opačnou stranou ako bolo položené na doske. Najskôr pečieme zakryté pod pokrievkou, po otočení šišky už nezakrývame pokrievkou.
===
Upečené šišky kladieme na servítku, aby dobre odkvapkali od oleja.
===
Dobrú chuť ;)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Cesto so všetkými prísadami v postupnosti do domácej pekárničky

Vykysnuté cesto som nechala ešte na pomúčenej doske pod vlhkou utierkou cca 20 min postáť

Ninuška pomáhala vykrajovať

Vykrojené sisky a s prstom urobená priehlbinka

Už sa vyprážajú ... najskôr sa kladú na olej opačnou stranou ako boli na doske ... a oprážajú sa zakryté pod pokrievkou, po pretočení sa už pražia odkryté ... poukladajú sa na servítku, aby odkvapkali .

Hotové šišky, s džemíkom, pocukrované a aj jedna prekrojená, aby Ste videli, aké sú úžasné ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

<< Melencová - lacná ľudová polievka | Pôstne šišky | Moravské koláče s makom a s vanilkovým pudingom a s broskyňami >>

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ

Alena G. (lolenka) ID 55580 (5.2.2011, 13:38)

Včera som vyskušala tieto šišky (Y)

a su užasné presne ako majú byt šišky.Pretože mi s mužíkom hocijaké nezjeme.To musia byt ozaj takéto lahunké kypre ako tieto (*)

a dokonca i biely pásik sa mi podaril. :-)

Sestra si už odomna pýta recept,,, (L)

ODPOVEDAŤ

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (11.2.2011, 21:26)
		velmi sa teším, že vám sa podarili, aj že vám chutili
		ODPOVEDAŤ

	Marcela J. (marcik001) ID 49166 (24.3.2009, 9:48)
	Vypadaji nadherne!!!Tohle je moje oblibena mnamka.Ale zatim jsem je nedelala.Jen si je pokazde kdyz jsem u rodicu v Cesku kupuji.Tady v Recku takove super dobrutky neznaji.Takze urcite vyzkousim a pak dam vedet!!
	ODPOVEDAŤ

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (24.3.2009, 10:06)
		vyskušajte a budete spokojná ... ... podaria sa Vám tak ako mne
		ODPOVEDAŤ

	Miriam D. (alex) ID 478 (23.3.2009, 10:56)
	mnam musim ich urobit
	ODPOVEDAŤ

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (23.3.2009, 14:55)
		nebudete lutovat ... su fenomenalne
		ODPOVEDAŤ

Andrea D. (andy77) ID 48488 (20.3.2009, 13:41)

Tak tie vyzerajú úplne úžasne! Ste šikovnice s Ninkou!!! Vidím, že DP sa stala novým obľúbeným členom rodiny!!! (L)

ODPOVEDAŤ

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (20.3.2009, 14:01)
		No ale to vďačím iba a iba Tebe, Andrejka, Ty si ma motivovala ... a mimochodom obe naše Ninky su šikovnice a ja sa musím už len postarať o druhú Laurinku
		ODPOVEDAŤ

Helena K. (helka333) ID 78665 (19.3.2009, 8:03)

Ninka, prečo sa volajú pôstne? Šišky čo ja bežne robím majú skoro to isté zloženie . Inak sú dobré.

ODPOVEDAŤ

		Nina G. (shitanshah) ID 70486 (20.3.2009, 12:03)
		Helka, to ja neviem, musím sa opýtať švagrinej ... , ale cez to všetko nech majú názov akýkoľvek sú vynikajúce
		ODPOVEDAŤ