Lucia H. (gupka) ID 9968 |
 |
Bazárik v Čechách |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 8.1.2007 |
Naposledy: 18.12.2024 20:50 |
Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Mäsové guličky so syrovou omáčkou
[ recept č. 12286 zo dňa 18.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
***Guličky***mleté mäso+rožky alebo chlebová stiedka v pomere 1:1, mlieko, 1 vajce, strúhanka***Omáčka***smotana na varenie,1 bambino***Príloha***varené zemiaky alebo zemiaková kaša
POSTUP PRÍPRAVY
Rožky alebo chlebovú striedku namočíme do mlieka,(ak chcete mať guľky mäsovejšie, dajte pomer mäsa a rožkov podľa vašej chuti) mäso aj vyžmýkané rožky pomelieme, pridáme vajíčko a vyformujeme guličky. Ak je hmota riedka, zahustíme strúhankou a guličky tiež obalíme v strúhanke a potom vysmažíme. Omáčku pripravíme veľmi jednoducho, dáme zohrievať smotanu a vytlačíme do nej bambino, ak treba, zahustíme škrobom rozmiešaným v troche mlieka. Podávame so zemiakmi a zeleninovým šalátikom.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
guličky |
![]() |
vysmažené guličky |
![]() |
do rajničky dáme smotanu, ja som dala 250ml |
![]() |
jedno bambino a necháme prevrieť |
![]() |
keď sa vám omáčka zdá riedka, opatrne zahustíme |
![]() |
dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |