. .. .. .. .. .. .
. .

◄ SYROVÁ SALÁMA ► - RECEPT 12206

CHUŤOVKY

ID 40159 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 132 návštěvníkov)


◄ SYROVÁ SALÁMA ►


[ recept č. 12206 zo dňa  ]


◄ SYROVÁ SALÁMA ►


POTREBNÉ PRÍSADY

Kuk

POSTUP PRÍPRAVY

Toto je môj obľúbený recept na oslavy. Dávam do pozornosti s blížiacimi sa veľkonočnými sviatkami ako vhodné pohostenie pre kupačov.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

1. SUROVINY: 4 vajcia * 350 g syra Eidam obsah tuku 45 % * 150 g šunky * 100 g diétnej salámy * 125 g masla * 2 štvorčekové syry Lunex * 1 cibuľa * soľ * sterilizovaná kápia * pažítka alebo petržlenová vňať
2. Eidam vcelku zabalíme do mikroténového vrecka a dáme variť do vriacej vody. Ja to radšej zabalím do dvoch sáčkov.
3. Varíme vo väčšom hrnci 30 minút.
4. Lunex rozmiešame s maslom, nadrobno pokrájanou šunkou, salámou,cibuľou a postrúhanými vajcami.
5. Pridáme nakrájanú kápiu, dochutíne soľou a dobre vymiešame.
6. Uvarený, zmäknutý syr na doske rozvaľkáme, potrieme plnkou.
7. Najprv preložíme boky z každej strany.
8. Zvinieme.
9. Zvitok uložíme na chladné miesto aspoň na 5-6 hodín.Z uvedeného receptu je jedna rolka. Nech Vás fotka nepomýli...
10. Servírujeme. MŇAM!


OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
<< Oliverkovi k 2 narodeninam | ◄ SYROVÁ SALÁMA ► | Moja prvá poťahovaná torta >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Celkom: 46 (zobrazuje sa 21-40)<< predošlé 1, 2, 3 ďalšie >>
Lenka B. (ballou) ID 28541, mimibazar.sk/ballou (upravené 12.1.2012, 13:36)
uff..toto som nemala vidieť 8o| 8o| 8o| stále som si myslela že je to šialene komplikované a ako tak kukám, asi ani nie (smich) (smich) len keby to nebolo také výborné a keby sa potom nerobili faldy (6) ,-) ,-) určite vyskúšam (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (13.1.2012, 11:02)
Lenka, príprava je ozaj jednoduchá, vyskúšaj. :-) :-) :-) A na faldíky sa vykašli. :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
kikuska t. (jasidielko) ID 56687 (12.6.2011, 10:39)
dakujem krasne za receptik, ocino sa nevedel dojest, hadzal ju do ust ako cukriky ,-) (hello) (hello) (hello) (hello) http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=805811
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (9.9.2011, 15:35)
Kikuška, aká krásna fotečka roládky. Tá sa ti vydarila. (clamp) (clamp) (clamp)
ODPOVEDAŤ
Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (23.4.2011, 10:15)
Tak. spravila som, je to vynikajúce, nemyslela som si, že je to také jednoduché, toho vaľkania som sa bála ,-) ale išlo to super, krásne sviatky!!!
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (9.9.2011, 15:35)
Anka, teším sa, že sa ti vydarila. :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Eva F. (Evafolo) ID 92496 (22.4.2011, 15:50)
Robievam často!! (Y) (Y) (Y) (Y)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (9.9.2011, 15:36)
Evka, nahoď fotečku. *-) *-) *-)
ODPOVEDAŤ
MIRIAM T. (pamacka) ID 54555 (22.4.2011, 15:04)
syrové roládky milujem (F) (velikonoce)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (26.4.2011, 19:59)
Miriam, nakúkala som ti do albumu, zaujali ma osičky. (Y) (Y) (Y) Vhodná ozdôbka aj na túto roládku.
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (22.4.2011, 14:10)
Jani , kúsok mi odlož. :-) :-) V pondelok večer prídem. (witch) (witch) ... :-D
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (26.4.2011, 19:54)
Zlati, ako ti chutila donáška do robotky? (G) (G) (G)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (26.4.2011, 23:12)
Janka, roládka chutila všetkým a musím tlačiť receptíky. (Y) (Y) (Y) ,-)
ODPOVEDAŤ
Anna J. (Aldo) ID 47989, mimibazar.sk/aldo (5.4.2011, 6:24)
keby mi to tak niekto teraz predložil na raňajky ,-) ,-) ,-)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (21.4.2011, 14:54)
Anka, ďakujem za milý komentík. Suroviny mám už nakúpené, idem robiť na pondelok pre šibačov. :-) :-) :-)
ODPOVEDAŤ
Zuzana P. (zuzankah1) ID 187589 (5.4.2011, 0:36)
Robievam ju. Je výborná, ale niekedy keď nemám kápiu dám olivy, alebo uhorky... Mňam!
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (21.4.2011, 14:29)
Zuzka, dobrý nápad. *-) *-) *-)
ODPOVEDAŤ
Natalia S. (Natty235) ID 112847 (8.4.2010, 22:13)
Toto je úplná bomba!!! ...som sa toho nevedela dojesť (smich) :-)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (14.4.2010, 20:21)
Mám veľkú radosť, musím ju robiť častejšie... (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (3.4.2010, 0:51)
Ahoj Janka. (L) Nakúpené suroviny. :-) :-) Môžem skúšať. ^o)
Pekné sviatky. (velikonoce8) (velikonoce8).... (velikonoce10)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (3.4.2010, 20:20)
Tak,tak Zlatka, len vyskúšaj a potom (P). Aj ja sa chystám pre kupačov pripraviť roládku. Pekné sviatky (velikonoce16) (velikonoce16) (velikonoce16)
ODPOVEDAŤ
Janka P. (Joanne) ID 6922 (upravené 11.5.2009, 21:12)
Janka,ten syr sa dobre potom vaľká?Nie je treba dosku nicim potriet? (L)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (13.5.2009, 10:02)
Jani, dosku netreba ničím potrieť.Syr je dosť mastný, musí mať 45 % tuku. Váľka sa veľmi ľahúčko. Smelo do skúšania receptu. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Dada F. (džamka) ID 18807, mimibazar.sk/dzamka (12.4.2009, 22:01)
Jani, včera som robila tvoju skvelú syrovú roládu. Dnes sme dali koštovku... a musím povedať, že sa nám robili "gule" za ušami ;-) ;-) ;-). Je fantastická, dali sme si k údenému mäsu a zemiakovému šalátu. Musíme predsa vyskúšať skôr než to ponúkneme zajtrajším šibačom (velikonoce16) (velikonoce3) (velikonoce7). Vďaka!!!
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (13.4.2009, 9:52)
Dadka, strašne sa teším, že sa Vám robili "gule za ušami". :-) Ja mám tiež prichystanú pre šibačov, ráno som taktiež koštovala (pl). Prajem peknú a veselú šibačku.
ODPOVEDAŤ
Jana K. (Janka97611) ID 63645, mimibazar.sk/janka97611 (12.4.2009, 13:50)
Prave som ju ulozila hajat do chladnicky Janka,niekedy davno som to robievala Tvoj receptik mi osviezil pamat *-) dala som co som nasla v chladnicke cibulku,redkovku,maslo ,syr, olivy,petr.vnatku natrela na rozotrety syr poukladala cele uvarene vajicka a zmotala celu roladu somm vlozila do srncieho chrbata a zakryla alobalom vyzera to prudko jedle (zajic) (zajic) (velikonoce16) (velikonoce15) (velikonoce16)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (13.4.2009, 9:47)
Jani, daj mi vedieť, ako chutila. (L) (L) (L) Teším sa. (velikonoce2)
ODPOVEDAŤ
Jana K. (Janka97611) ID 63645, mimibazar.sk/janka97611 (14.4.2009, 21:31)
Takze Janka, robila som ju vcera? *-) a dnes vecer som umyla srnci chrbatik kde bola skovana ale aj tak ju nasli (X) (X) :-D :-D :-D takze bola uplne super aj "skoro zat" pochvalil chutila vdaka za osviezenie pamäte |:o) |:o) |:o) (K) (F) (K) (F) (K) (F)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (14.4.2009, 23:13)
Jani, teším sa, že chutila všetkým, aj "zaťovi". Vďaka MMB si osviežujeme pamäť a robíme tak radosť príbuzným a my máme potom z toho dvojnásobnú radosť. (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (10.4.2009, 14:34)
Janka ahoj.

Som odhodlaná skúsiť tvoju roladku zajtra urobiť :-). Len mam obavu, aby som to nepokazila s tým syrom, teda vaľkaním. Keď uvaríš syr, dávaš ho na čistú dosku a vaľkaš priamo na syre? Nemam si ho vyliať na sáčok, syr prikryt s ďalšim sáčkom a tak vaľkať? Nelepí sa syr na drevo? *-) /Ja mam drevenú dosku aj valček/... :-$

Tebe vyšli 2 rolky s toho množstva syra? Môžem dať aj menšiu gramáž, keďže to idem robiť 1x a neviem aká bude spotreba?? :o)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (10.4.2009, 15:57)
Ahoj Martinka!
Teším sa, že budeš pripravovať tento recept (L). Vôbec sa nemusíš báť vaľkania. Je to veľmi jednoduché. Roztopený syr vylejem na suchú dosku a ihneď vaľkam. Ide to ľahúčko. Dôležité je, aby mal eidam 45 % tuku a musí sa Ti to podariť! Z uvedeného receptu bude jedna rolka. Prajem Ti veselé (velikonoce).
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (10.4.2009, 22:56)
Janka ďakujem. Určite dám vedieť, ako som dopadla (L). A podobne aj ja prajem (velikonoce) (velikonoce16)
ODPOVEDAŤ
Martina P. (rikinka) ID 16490 (13.4.2009, 15:41)
Janka, rolada sa podarila super (Y) (Y) (Y). A je aj chutovo výborná. Ani to tak nebolelo ;-), ako som sa bála :-$.

(hello) (L)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (13.4.2009, 21:16)
Martinka, to som veľmi rada (L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
marcela v. (ovcisko) ID 81446 (4.4.2009, 15:04)
Milujeeeem.... hlavne u susedy, kedy je to bez roboty (balicek)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (7.4.2009, 8:35)
Marcelka ďakujem za komentárik.
ODPOVEDAŤ
Jana G. (sokolka) ID 66132 (10.4.2009, 15:22)
Janka, presne takúto roládku robím aj ja. Zbožňujem ju!!!!!!! (velikonoce20) (velikonoce16)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (10.4.2009, 16:00)
(L) (L) (L)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (3.4.2009, 20:54)
Ahojte kočky.
Dnes som skúšala urobiť túto
http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=43221
z českého MMB a musím uznať, že sa chuťovo naozaj nedá porovnať.

Jani, dúfam, že nevadí, že som to pripísala sem, ale vyskúšaj sama...
... (clamp) (clamp) (clamp) (clamp)

tie jarné cibulky, pažitka a lučina...bomba...
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (6.4.2009, 9:27)
Marika, nemám sa prečo hnevať. ;-) Ako plnka sa môže použiť hocijaká nátierka. Lučina je výborný syr.Určite vyskúšam. (flower) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (30.3.2009, 18:16)
Práve sa nám varí syr, plnku už máme v chhladničke...
:-)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (30.3.2009, 19:33)
Marika, teším sa, že Ťa recept zaujal. Som zvedavá, ako sa Ti podarí.Plnku radšej už vyber z chladničky, aby sa Ti dobre rozotierala. (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (30.3.2009, 21:07)
Jani, práve mlsáme (zajic)
Dá sa to jesť aj samé...bez pečiva :-)
Akurát som nemala ten syr tak pekne vyvalkaný ako ty :-|
Nejak sa mi to potrhalo, ale po zavinutí roládka krásne drží tvar.
Nemáš nejaký grif na valkanie syra po vybraní z hrnca? Najskôr ho mierne necháš vychladnúť, alebo za tepla valkáš?
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (upravené 31.3.2009, 9:56)
Marika, veľmi záleží, aký syr eidam si použila. Zistila som, že musí mať 45 % tuku. Doplním to v základnom recepte pre ostatné dievčatá. Menej tučný sa pekne nevyvaľká a trhá sa. Taktiež je dôležité syr variť ponorený vo väčšom množstve vody, v hlbšom hrnci, lebo po polhodine sa jej hodne odparí. Po uvarení syr ihneď vylejem na dosku a válkam ešte za tepla. Ide to pekne.
Plnku nedávam pred plnením do chladničky, aby sa ľahko rozotierala. Až potom to dám celé stuhnúť. Mám pocit, že u Vás tá roládka ani netuhla, že Ste hneď (pl). Nabudúce sa Ti už určite podarí. (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
Marika S. (finka) ID 64179 (31.3.2009, 14:29)
Dakujem Jani.
(L) (L) (L) (L) (L)


(hello)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.3.2009, 20:16)
JOJ ako rada by som si kúsok dala (Y) (Y) (Y)ja mám takéto veci veľmi rada a tí moji by len sladké chceli :^)ale na Veľkú noc si urobím aspoň z polovičnej dávky (jidlo) už sa teším (hello) (L)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (27.3.2009, 22:47)
Lucka, vyskúšaj a daj vedieť ako sa ti podarila.Ja som naposledy robila naraz dve dávky, lebo naši by sa (facky).
Inak máš pekný receptár (flower) (flower) (flower)
ODPOVEDAŤ
Lucia H. (gupka) ID 9968 (29.3.2009, 22:30)
Janka ďakujem (L)vyskúšam a napíšem (L) (hello) (hello) (hello)
ODPOVEDAŤ
martina d. (matulaD) ID 9198, mimibazar.sk/matulad (24.3.2009, 19:29)
Velmi chutna dobrotka (Y) Aj my ju lubime (L)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (24.3.2009, 21:06)
Ďakujem pekne. Teším sa (radost) (radost) (radost)
ODPOVEDAŤ
Ľubica Ž. (aciva) ID 77720 (22.3.2009, 20:36)
Táto syrová roláda je fakt dobrá.A aj plnky sa dajú skombinovať podľa " čo špajza dá". Ale skúste zlepšovák. Plátky syra dať na plech s alobalom musia sa prekrývať a potom na chvíľu do vyhriatej rúry. Syr sa roztopí a nemusí sa rozvaľkať. Pomocou alobalu sa dá ľahko zvinúť.
*-)
ODPOVEDAŤ
Jana S. (Popka) ID 40159 (24.3.2009, 18:57)
Ľubka, dobrý *-) s tým plátkovým syrom. Naplniť sa dá ľubovolnou nátierkou, ktorá nám dobre v chlade stuhne. Hlavne, aby sme do nej použili klasické maslo a nie Ramu. To by sa zle krájalo (F) (F) (F)
ODPOVEDAŤ
Celkom: 46 (zobrazuje sa 21-40)<< predošlé 1, 2, 3 ďalšie >>
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu