Nina G. (shitanshah) ID 70486 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)
Melencová - lacná ľudová polievka
[ recept č. 12136 zo dňa 14.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
zemiaky, voda, hladká múka, slaninka, mlieko, soľ
POSTUP PRÍPRAVY
Očistíme zemiaky, dáme variť do osolenej vody, keď už mierne zmäknú, urobíme z vody, soli a hladkej múky cestíčko - je to "prplavá" robota, z cestička robíme "trhance" a také omúčené hadžeme do polievky, tým sa aj polievka zahustí, potom dolejeme mlieko , veľmi neosolte polievku, lebo na koniec si opražíte slaninku a tú dáte nakoniec do polievky. Je to stará ľudová polievka. Nám chutí. Snáď bude aj Vám. Tak skúste a dobrú chuť.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
varím zemiaky v mierne osolenej vode |
![]() |
opražím slaninku |
![]() |
Z hladkej múky, vody a soli urobím cestíčko |
![]() |
Cestíčko = melence potom hádžem k zemiačkom, je to prplavá robota, cestičko si dobre pomúčte, aby sa Vám nelepilo na ruky, a tým sa Vám aj polievka mierne zahustí. Nezabudnite premiešať. |
![]() |
Pridám mlieko |
![]() |
keď sa mliečko prevarí, pridám opečenú slaninku a Melencová polievka je hotová . |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Lucia L. (lucette) ID 17886 (2.6.2009, 0:39) |
...a nakoniec, uz do odstavenej hodim kusok masielka, aby bola omastena. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
Lucia L. (lucette) ID 17886 (2.6.2009, 0:38) |
ja ju robim tak islo, ale bez slaninky. je to trosku zdravsie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Nina G. (shitanshah) ID 70486 (23.11.2011, 14:27) |
hej ale ta slaninka je fenomenalna  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Daniela B. (Danielka) ID 79976 (12.5.2009, 20:42) |
Vyzerá naozaj dobre.Milujem polievky a tak som sa rozhodla vyskúšať aj túto. Dakujem za recept.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Nina G. (shitanshah) ID 70486 (23.11.2011, 14:27) |
skvelá, my ju máme zase dnes  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |