Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Letná hubová polievka
[ recept č. 15971 zo dňa 7.7.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
mrkva, petržlen cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, kuriatka (dubáky, hliva), vegeta, olej, polohrubá múka, petržlenová vňať
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Zeleninu si očistíme, |
![]() |
nakrájame na menšie kúsky, cibuľu a cesnak necháme vcelku, |
![]() |
očistené a umyté huby - u nás teraz kuriatka - krátko povaríme a scedíme (máme asi 100 g predvarených ) |
![]() |
zeleninu uvaríme do polomäkka asi v 3 l vody (zeleniny si pridajte primerane na množstvo vody podľa potreby, my nemáme radi riedke polievky) pridáme predvarené huby /môžete použiť aj dubáčiky, hlivu/, |
![]() |
2 lyžice vegety, štipku čierneho mletého korenia, väčšiu štipku cukru na zjemnenie |
![]() |
stonky petržlenu aj s vňaťou, |
![]() |
na oleji si urobíme svetlú zápražku – asi tak z 3 lyžíc oleja – ja dávam od oka, mierne navŕšenej lyžice múky, vypneme |
![]() |
zalejeme vodou, poriadne premiešame, |
![]() |
hotovú zápražku |
![]() |
vylejeme do polievky, premiešame, |
![]() |
pridáme nakrájanú petržlenovú vňať |
![]() |
a necháme povrieť aspoň 3 min. |
![]() |
Polievku máme hotovú, podľa potreby dochutíme. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Simona Krónerová (Smoukinka) ID 89998 (2.12.2009, 13:59) |
neviem ci sa to moze urobit aj so susenych hub lebo ine nemam a chcem takuto polievku nie so smotanou tak vyskusam mno drzte palciaky aby sa mi to podarilo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Miriam D. (Tili) ID 6544, mimibazar.sk/tili (10.7.2009, 13:16) |
Jeminkote mnaaaaaaam milujem taku polievku |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (10.7.2009, 12:37) |
Všetky jedlá , kde sú hríbiky milujem. Tak veľmi sa teším do lesa. Ešte pár dní a mám dovolenku, ......dúfam ,že porastú....  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (20.7.2009, 21:15) |
Zlati, aj my veľmi radi chodíme na huby, no a tiež ich aj radi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |