. .. .. .. .. .. .
. .

Vianočný suchár - RECEPT 12091

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

VIANOČNÉ CUKROVINKY

ID 70486 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)


Vianočný suchár


[ recept č. 12091 zo dňa  ]


Vianočný suchár


POTREBNÉ PRÍSADY

400 g hladkej múky 400 g práškového cukru 2 ks vanilkový cukor 10 bielkov (z 10 vajec bielky) 2-3 hrste orechov - akékoľvek

POSTUP PRÍPRAVY

Z bielkov vyšľaháme sneh, pridáme cukor, a nakoniec všetky orechy ( čím viac druhov orechov, tým je krajší po nakrájaní, pomiešame už len s vareškou.
Vymastíme a vymúčime dva srnčie chrbáty. Cesto do nich nalejeme len do polovice, lebo cesto pri pečení vyskočí.
Pečieme pri 180 stupňoch. Upečené je to ako koláč, špáratkom skúsime či už je upečený, nie je to ešte tvrdé ako suchár. Necháme odležať zabalené v utierke do druhého dňa na chladnejšom mieste.
Na druhý deň pokrájame na tenké plátky (1-2mm), ja to krájam na krájači, ale dá sa to aj nožom. Poukladáme na plech vedľa seba a dáme už len dosušiť do trúby tak na 70 stupňov, a sledujeme ho, aby nezhnedol, to už je znak toho, že je tam dlho a prihára, ale chutí aj taký
Ja ho tam dám na takých 10 minút, vyberiem a on ešte doschne aj na plechu vonku z trúby. Stačí úplne krátko, lebo krajší taký bledý. A potom je už taký chrumkavý krehký! Dáme do krabice a odložíme na suché miesto. U nás ako sa dá na stôl, tak sa veľmi rýchlo zje. Chrúmeme, chrúmeme a zrazu už nie je.
A ešte taká rada, zo žĺtkov z 10 vajec, čo nám zostali, potom robím žĺtkové orechové tyčinky.

recept mam od zuzana č. (zuzaxa) ID 7355 - Velmi pekne dakujem
<< Kokosovo - orechové pusinky | Vianočný suchár | Brumíková forma >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu