Lucia H. (gupka) ID 9968 |
 |
Bazárik v Čechách |
Oblasť: Bratislava |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 8.1.2007 |
Naposledy: 18.12.2024 20:50 |
Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov)
Jogurtové kolieska s marcipánom
[ recept č. 12036 zo dňa 10.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
***CESTO***1 žĺtok, 50g pr.cukru, 1 van.cukor, 100g jogurtu, 150g masla, 230 pol.múky, 1 čaj.lyžička pr.do pečiva***NÁPLŇ***200g marcipánu, 1 bielok***NA OBALENIE***100g mletých orechov***NA POTRETIE*** 3PL marhuľového džemu
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI
![]()
zamiesime cestíčko a dáme ho chladiť aspoň na hodinku, ale nič sa mu nestane, keď tam bude dlhšie ...maslo dajte trochu zmäknuté...a nezabudnite tam dať aj žĺtok, na ktrorý som ja zabudla a nevysypte celý prášok do pečiva do múky ako ja...no proste sa mi darilo;o) ale cestu to našťastie neuškodilo
![]()
marcipán si buď kúpte v obchode alebo si ho môžte spraviť sama a bude ho viac, v recepte je uvedené 200g ale ja som dala 400g........chcela som skúsiť tento mliečny: 200g pr.cukru, 200g sušeného mlieka, 1PL medu, 30g Cery (roztopiť) alebo niečoho podobného (100%tuk) dajte do misy
![]()
pridajte pár kvapiek (5) mandľovej arómy napríklad, ale môže byť podľa vás
![]()
a po lyžicach pridajte vodu, ja som na začiatok dala 6 PL a potom už podľa potreby
![]()
keď sa hmota spojila a lepila
![]()
dala som ju na dosku posypanú škrobom a tam ďalej spracovávala, nerobte si hmotu dopredu ak naozaj nemusíte, potom stvrdne a je s tým viac roboty, takže lepšie je hneď ju vyvaľkať a použiť
![]()
vychladnuté cesto si rozdelíme na dve časti a rozvaľkáme potrieme bielkom a dáme rozvaľkanú polovicu marcipánu, ktorý tiež potrieme bielkom a stočíme, to isté spravíme s druhou polovicou cesta aj marcipánu...a roládky dáme vychladiť
![]()
vychladené potrieme vodou alebo bielkom, obalíme v pomletých orechoch a nakrájame na centimetrové kolieska, podľa možnosti:o)
![]()
kolieska poukladáme na plech s papierom a dáme piecť na 20-25 minút na 180°C
![]()
upečené...
![]()
po vychladnutí potrieme horúcim (zohriatym)džemom
![]()
sú výýýborné, dobrúúú chuť!!!
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
 | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (19.12.2009, 20:55) |
Lucka, dnes som piekla tieto kolieska s malou obmenou, vyvalkane cesto som potrela marhulovym lekvarom, posypala mletymi orechami namiesto marcipanu, ktory my nemusime, po upeceni som ich nahusto posypala praskovym cukrom a musim povedat, ze su fantasticke, dakujem za super recept  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (20.12.2009, 12:21) |
Zuzi, ´dakujem za super tip to muselo byť výýýborné niekedy určite spravím a možno aj častejšie ako s marcipánom  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.12.2009, 19:13) |
Zase musim pochvalit.Podarili sa i marcipan vysiel.A to som ho tentokrat robila so sunaru s bananovou prichutou. Je to moj naj kolacik. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (17.12.2009, 20:23) |
Ľubka, to sa veru tešííííííííím toto je ale super nápad urobiť ich na vianoce ĎAKUJEM  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (17.12.2009, 20:28) |
ved prave,su suche,dlho vydrzia................su odlozene.....a nema sa tam co pokazit.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (27.3.2009, 16:55) |
Ahoj Lucik.Kolacik je upeceny uz od stredy a je uzastny.Chodim a beriem si po kusku.obavala som sa marcipanu,este som ho nerobila a na prvykrat mi vsiel,tak som bola velmi,velmi rada.Je suuuuuuuuuper.Dakujeme  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (27.3.2009, 16:59) |
Jééj Ľubka, práve tu tiež brúzdam to sa veľmi teším že tak chutili a poviem Ti, že mal takýto mliečny marcipán tiež u mňa premiéru a som si vravela, že keď sa nepodarí, tak ho tam nadrobím ale podaril sa a veru mali u nás veľký úspech tiež ĎAKUJEM za krásny komentárik  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lubica L. (lubica007) ID 19881 (15.3.2009, 17:17) |
Lucka,tato dobrota vydzi dlho vsak sa neskazi napr. urobim vo stvrtok a do nedele vydrzi....odlozim samoska.Ozaj kolko kuskov vyjde s jednej davky? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (16.3.2009, 13:30) |
Áno, vydrží, tam sa nemá čo pokaziť, ja som ich tiež robila dopredu vyjde tuším okolo 30 kúskov pekných a plus nejaké drobné koncové ....bolo ich celkom dosť  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (14.3.2009, 21:40) |
parááádne som rada že chutili ďakujem krásne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Iveta S. (yvett) ID 11052 (11.3.2009, 11:23) |
vyzerajú suprovo  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (11.3.2009, 11:50) |
Vďaka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (10.3.2009, 23:41) |
Lucka, tak toto urcite vyskusam. Mam doma kupeny original marcipan, len mi nesedi to mnozstvo 200g? Podla toho , co pises v recepte, tak ty si ho mala 400 g , ci sa mylim? Kolieska vyzeraju mnamkovo No a do dzemiku urcite pridam rum Jooj az sa mi slinky zbiehaju |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (11.3.2009, 11:50) |
No to množstvo marcipánu je v recepte tak originál uvedené, možno sa má cesto na hrubšie vyvaľkať a marcipán na tenúčko, ale mám recept prefotený len čiernobielo a vyzerajú podobne ako moje, tak neviem... asi tam dopíšem že je lepšie viac marcipánu, lebo sú takto super a s tým rumom to je príííma nápad vďaka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |