| Lucia H. (gupka) ID 9968 |
 |
| Bazárik v Čechách |
| Oblasť: Bratislava |
| +PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
| Registrácia: 8.1.2007 |
| Naposledy: 18.12.2024 20:50 |
| Aktualizácia: 7.2.2020 21:02 |
|
|
|
| ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 22 návštěvníkov)
Koláč s orechovou polevou
[ recept č. 11965 zo dňa 8.3.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
***Základné cesto***200g hl.múky, 110g masla, 50g cukru, 2-3 PL vody***Náplň***200-250g vlašských orechov, 200g medu, 4 vajcia, 60g kr.cukru, 30g rozpusteného masla***Poleva***150g vlašských orechov (polky), 100g hnedého cukru, 45g masla, 3-4 PL medu
POSTUP PRÍPRAVY
***moja forma na obrázku má priemer asi 30cm***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
vymiesime cesto z uvedených prísad, ak sa nedá dobre spojiť, tak ako v mojom prípade, pridajte ešte jednu lyžicu vody |
![]() |
vyvaľkáme na veľkosť formy |
![]() |
hotovo, formu treba vymastiť a cesto popichať vidličkou a dať na 10-15 minút predpiecť |
![]() |
predpečieme len tak aby ostalo biele a na obrázku vidíte, že sa trošku zbehne |
![]() |
kým sa cesto predpečie, môžme si vyšľahať vajcia s cukrom |
![]() |
do vyšľahnaých vajec pridáme med a rozpustené maslo a nakoniec na hrubo podrvené alebo posekané orechy |
![]() |
orechy posekáme buď nožom, alebo ich podrvíme valčekom, poprípade tĺčikom a masu poriadne zamiešame |
![]() |
vylejeme na predpečené cesto a dáme piecť na 40 minút na 170 °C |
![]() |
medzitým si pripravíme polevu, maslo s cukrom a medom dáme rozpustiť za stáleho miešania |
![]() |
až kým sa cukor celkom nerozpustí (originál cukor je písaný trstinový, ale ten je pre mňa drahý, tak som dala hnedý a je fajn a určite môže byť aj obyčajný biely, ten skaramelizuje predsa tiež) |
![]() |
odstavíme a primiešame polky orechov |
![]() |
na upečený koláč natrieme polevu |
![]() |
takto...a dáme ešte na 10 minút do hneda zapiecť |
![]() |
po vychladnutí krájame ostrým najlepšie zúbkovým nožom |
![]() |
stačí kúsok ...ja sladký a sýty...no a kto zbožňuje karamel a orechy, ten si pochutí...dlho som ho mala v pláne urobiť a veru nesklamal...je výborný....dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Klaudia R. (kladika) ID 65067 (3.4.2009, 21:14) |
 tak sa mi podaril, je veeelmi dobry, a aj by som povedala ze pomer cesta a plnky je takto dobry,( plnky som dala len polovicnu davku, lebo sa mi viac nezmestilo do formy) lebo to nieje presladene  Dakujem za super recept, urcite este urobim!!!  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Lucia H. (gupka) ID 9968 (4.4.2009, 11:11) |
Klaudinka  moc sa teším, že koláčik chutil  vôbec netuším odkiaľ ten recept pochádza, mám ho dlhé roky prefotený z nejakého českého časopisu a až teraz som sa k nemu dostala  boli spolu na jednej strane ako dva koláče z jedného cesta, ale každý je iný... spoločné majú orechy, med a cesto.... sú výborné oba a hlavne zaujímavé, tiež som ich nikde zatiaľ nevidela a teším sa že chutia  ďakujem papa  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Klaudia R. (kladika) ID 65067 (3.4.2009, 20:08) |
 akurat ho vyrabam....len mam asi mensiu formu, tak som dala celu davku cesta ale plnku len polovicnu davku  - do formy by sa mi viac nezmestilo. uz som navrch aj dala polevu a dopekam...a miesto normalneho medu som dala pupavovy  tak dufam ze to dobre dopadne....je to namojveru zaujimavy kolac- asi cudzokrajny, ze? no som veeelmi zvedava....  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | lenka t. (plienočka) ID 13045, mimibazar.sk/plienocka (30.3.2009, 10:46) |
| ja som ho včera vyskúšala... je síce brutálne sladký, ale suprový.... fakt stačí kúsoček zjesť a mám dosť ale výhoda toho je, že takto dlho vydrží |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (30.3.2009, 13:35) |
Lenka ďakujem taký sladký koláčik, teda aspoň mne, stačí raz za rok čo sa o mojich synoch povedať nedá.....som veľmi rada že chutil  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Renáta K. (renuliatko) ID 11144, mimibazar.sk/renuliatko (29.3.2009, 12:30) |
| Tak tento koláčik je špica ,patrí medzi tie sladšie,ale je vynikajúci |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (29.3.2009, 13:25) |
| Renátka ďakujem, teším sa že chutil |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Eva T. (Evulqa) ID 33802 (10.3.2009, 19:54) |
| mňam, tak toto by som si dala hneď karamel a orechy to je moje |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (11.3.2009, 11:58) |
| Evi, bol veľmi dobručký, aj keď dosť sladký ale schrupli ho jak malinu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| Klaudia R. (kladika) ID 65067 (9.3.2009, 11:35) |
| vyzera fantasticky!!! aj ja milujem kombinaciu orechy karamel, pekne sladucke.... |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (9.3.2009, 12:45) |
Tak potom je tento ten pravý orechový pre Teba je sladučký a na druhý deň je ešte lepší práve sme ho dojedli ako sladkú bodku po dobrom obede  |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Alexandra O. (Alexa11) ID 4164, mimibazar.sk/alexa11 (9.3.2009, 10:29) |
| Mám tak narobené chute na tento koláčik, že ho určite vyskúšam, ďakujem za tip |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (9.3.2009, 11:18) |
| Nech chutí ďakujem, veru stojí za vyskúšanie |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| petra k. (kolicek) ID 918, mimibazar.sk/kolicek (9.3.2009, 10:25) |
lucia, tak toto zase vyzera fantasticky, mnaaaaam, ja orechy a karamel milujem....no, si mi narobila chutky...
pa |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (9.3.2009, 11:16) |
No čáááu  chutil mńamkovo, ešte mám kúsok schovaný tak už nech si tu |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Ivana K. (ivana1983) ID 63683 (8.3.2009, 22:20) |
| Vyzera superrrrrrrrr,určite aj tak chuti |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (9.3.2009, 11:13) |
| vďaka |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Adriana S. (adrika280) ID 34442 (8.3.2009, 21:27) |
| Lucka, tak toto urcite vyskusam. Milujem orechove a tento je pravy orechovy |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
| | Lucia H. (gupka) ID 9968 (9.3.2009, 11:12) |
| pravda, pravý orechový nech chutí |
| ODPOVEDAŤnahlásiť |
inzercia
tak sa mi podaril, je veeelmi dobry, a aj by som povedala ze pomer cesta a plnky je takto dobry,( plnky som dala len polovicnu davku, lebo sa mi viac nezmestilo do formy) lebo to nieje presladene 
Dakujem za super recept, urcite este urobim!!! 
boli spolu na jednej strane ako dva koláče z jedného cesta, ale každý je iný... spoločné majú orechy, med a cesto.... sú výborné oba a hlavne zaujímavé, tiež som ich nikde zatiaľ nevidela a teším sa že chutia 
ďakujem papa 
akurat ho vyrabam....len mam asi mensiu formu, tak som dala celu davku cesta ale plnku len polovicnu davku 
- do formy by sa mi viac nezmestilo. uz som navrch aj dala polevu a dopekam...a miesto normalneho medu som dala pupavovy 
tak dufam ze to dobre dopadne....je to namojveru zaujimavy kolac- asi cudzokrajny, ze? no som veeelmi zvedava.... 
