končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
MÚČNIKY, POHÁRE |
Katarina K. (kkatka) ID 4863 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 9 návštěvníkov) VIŠŇOVÝ CHLEBÍČEK[ recept č. 1164 zo dňa 17.3.2007 ] POTREBNÉ PRÍSADY 0,7l višňového kompótu * 250ml mlieka * 300g kryšt.cukoru * 5 vajec * 1 žĺtok * 1 van.cukor * 300g masla (Hera) * 400g polohrubej múky * 2lyžičky prášku do pečiva * 2 biele čokoládové polevy * 1 tmavá čokoládová poleva POSTUP PRÍPRAVY ... naozaj výýýborný ! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Višne si necháme na sitku odkvapkať. 50g cukru dáme do rajnice a ... ... necháme zkaramelizovať. Prilejeme mlieko a krátko povaríme. Miešame až kým sa nám karamel úplne nerozpustí. Karamelové mlieko potom odstavíme (ďalej už nevaríme) a ... ... pokračujeme tým, že do misky dáme žĺtok, 2 vajcia, 50g cukru a vanilínový cukor. Vyšľaháme. Takto vyšľahané pridáme ku karamelovému mlieku a ... ... miešame tak dlho, kým nám nevznikne hladký krém. Môžeme urýchliť tým, že ho dáme do studenej vodnej lázne. A miešame, miešame ... V ďalšej miske si vyšľaháme do peny maslo a cukor, ktorý nám ostal. Jedno po druhom, pridáme 3 vajcia. Múku zmiešanú s práškom do pečiva, karamelový krém a dobre premiešame. Nakoniec vmiešame odkvapkané višne.Tie pred tým obalíme v práškovom cukre alebo hl.múke, aby nám pri pečení neklesli na dno. Obdĺžnikovú formu, približne 30cm dlhú, vymastíme a vysypeme strúhankou. Formu naplníme cestom, povrch uhladíme. Pečiem v predhriatej trúbe pri strednej teplote 60-90 min. Upečený korpus necháme asi 20 min.vychladnúť vo forme a až potom ho vyklopíme na mriežku. Polevu su pripravíme podľa návodu. Najprv potrieme chlebíček bielou polevou a na ňu nanesieme prúžky z tmavej polevy ... ... ťahom, vidličkou vytvoríme takýto mramorový vzor. Tak a po vychladnutí a ztuhnutí si už konečne môžeme zamaškrtiť. Šľahačka a kávička nič nepokazia! OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Jana O. (Olivia) ID 1265, mimibazar.sk/olivia (20.5.2007, 22:41) |
Katka, tak dnes som konecne urobila tento uzasny kolacik . Chystala som sa na neho uz dost dlho, strasne ma tam lakalo to karamelove mliecko ... No a musim povedat, ze je to naozaj veeeelmi dobry kolacik (ochutnala som ho aj ja, hoci momentalne by som nemala ) . Ja som ho urobila v babovkovej forme, lebo podlhovastu mam len na srnci chrbat a to by sa mi nezmestilo. Chutilo velmi aj svagrinke, takze veeeelke dakujem |
ODPOVEDAŤ |
Zuzana K. (Dudka) ID 610, mimibazar.sk/dudka (7.5.2007, 0:21) | |
Ja tento fantasticky kolacik jedavam u svokry. A fakt je skveeeeellyyyyyy Aj mojmu manzelovi neskutocne chuti - on je na visne a ceresne. Vrelo odporucam, mala by som sa uz aj na naucit nieco upiect - ze by som s tymto zacala? | |
ODPOVEDAŤ |
Monicka F. (loonette) ID 13665 (24.3.2007, 2:52) |
krasny kolacik, vyzera chutny, ukladam do oblubenych. ake ovocie by sa don este hodilo po chutovej stranke? |
ODPOVEDAŤ |
Katarina K. (kkatka) ID 4863, mimibazar.sk/katika (24.3.2007, 18:41) | ||
Moni, ďakujem , zatiaľ mám odskúšané len tie višne tie tam seknú podľa mňa aj najlepšie ... príp. čerešne ale ak vyskúšaš niečo iné daj vedieť. | ||
ODPOVEDAŤ |
Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (18.3.2007, 0:48) | |
Vyzerá to úúúžasne Katka | |
ODPOVEDAŤ |
Katarina K. (kkatka) ID 4863, mimibazar.sk/katika (18.3.2007, 21:15) | ||
Ďakujem Andy ... práve som zírala na Tvoj receptík s "gnocchi" ... veľmi, veľmi zaujímavé , už aj si ho idem vytlačiť | ||
ODPOVEDAŤ |
martina m. (1martina) ID 124, mimibazar.sk/1martina (18.3.2007, 0:34) | |
no s tou polevou to vyzera naozaj luxusne | |
ODPOVEDAŤ |
Katarina K. (kkatka) ID 4863, mimibazar.sk/katika (18.3.2007, 21:10) | ||
... veď aj vďaka tej poleve nie je zrovna najlacnejší, ale stojí za to! Najprv sa pokochajú očká a potom si príde na svoje aj bruško ... | ||
ODPOVEDAŤ |