alena t. (ajat) ID 26909 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)
Kura so syrovou perinou
[ recept č. 11471 zo dňa 22.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
1 kura, 400-500g údeného (ja som dala neúdený) syra, 4-5 dl mlieka, 4 vajcia, soľ, čierne korenie, 3 väčšie strúčiky cesnaku, 1 prášok do pečiva, 50g hladkej múky.
POSTUP PRÍPRAVY
Tento recept som pripravovala podľa nedávno uverejneného receptu v jednom ženskom časopise, vyskúšajte ho tiež ... Umyté kura rozporciujeme, posolíme, okoreníme. V miske rozmiešame vajíčka so soľou, pridáme mlieko, najemno nastrúhaný syr, pretlačený cesnak a nakoniec múku,v ktorej sme rozmiešali prášok do pečiva. V tomto cestíčku namáčame kuracie kúsky a ukladáme na vymastený pekáč. Určite vám syrová zmes aj ostane, tú vylejeme navrch a šup do rúry piecť. Ja som to piekla na 200 stupňoch cca 1 hod. 15 min., uvidíte podľa sfarbenia. Syrová zmes sa krásne nafúkne a kura je akoby pod perinou. Podávame so zemiakovou kašou a zeleninovou oblohou,či šalátom. Prajem dobrú chuť...O-)))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Tu máme potrebné suroviny... |
![]() |
...syrová zmes, v ktorej postupne obaľujeme kura... |
![]() |
...a ukladáme na pekáč.... |
![]() |
...až kým neminieme všetky kúsky kurčaťa, aj syrovú zmes.... |
![]() |
..a tu už je náš obed takmer hotový.... |
![]() |
...už len naservírovať a zjesť...:o-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
beata s. (kristina82) ID 47078 (6.3.2009, 13:19) |
treba pekač prikryt? |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | alena t. (ajat) ID 26909 (28.3.2009, 11:12) |
ahoj , prepáč, že píšem až teraz ..... Nie, pekáč neprikrývam... pá  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |