Ivana P. (Ika) ID 2154 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Lasaňové závitky
[ recept č. 1146 zo dňa 13.3.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
8 lasaňových plátov, cca 100g šunky, za hrsť rukoly, 1 menšia cibuľa, 1-2 strúčiky cesnaku, 250g ricotty (dá sa nahradiť lučinou), 1 vajce, parmezán, mleté čierne korenie, muškátový orech, 2 PL masla
POSTUP PRÍPRAVY
Viď. obrázkový postup
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Vo osolenej vriacej vode s lyžicou oleja uvaríme lasane. Varila som naraz štyri. |
![]() |
Uvarené lasane vložíme do misy so studenou vodou. |
![]() |
Kým sa lasane varia, osmažíme na oleji (najlepšie olivovom) na jemno nakrájanú cibuľu a cesnak. Cibuľovú zmes zmiešame s ricottou. |
![]() |
Pridáme na jemno nakrájanú rukolu, |
![]() |
nastrúhaný parmezán, vajce, trochu nastrúhaného muškátového orieška |
![]() |
a na jemno nakrájanú šunku. Okoreníme a prípadne aj dosolíme. |
![]() |
Všetko dôkladne premiešame a natierame na lasaňové pláty. |
![]() |
Natreté pláty zvinieme a vzniknuté rolky prerežeme ostrým nožom na tri kusy. |
![]() |
Závitky uložíme na stojato do pekáča, obložíme plátkami masla a dáme piecť do vyhriatej rúry (180 stupňov). Zapekáme dozlatista. Medzitým si môžeme pripraviť paradajkový šalát so šalotkou (alebo cibuľkou), balzamikovým octom a čerstvou bazalkou. |
![]() |
Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
 | Michaela K. (miša.romy) ID 1848 (13.3.2007, 14:04) |
Hmmmmmmmmmmmm Ivka vyzerá to úúúúúúúúžasne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Deni T. (fufik) ID 1652, mimibazar.sk/fufik (13.3.2007, 14:10) |
Jéééééééé Miši žiješ No tieto závitky sú brutááááááááááááálne  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
|  |  | Ivana P. (Ika) ID 2154, mimibazar.sk/ika (13.3.2007, 16:45) |
Ďakujem za chválu, ale radšej najprv vyskúšajte Zabudla som tam dopísať, že rukolu možno určite nahradiť niečím iným, pažítkou alebo čerstvým špenátom. Ešte som to neskúšala, ale ten špenát ma celkom láka. Rukolu tam nejako výrazne ani necítiť. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |