Mrkvový koláč so skaramelizovanými slivkami

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Mrkvový koláč so skaramelizovanými slivkami

[ recept č. 1142 zo dňa 12.3.2007 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g nastrúhanej mrkvy * 250 g polohrubej múky * 250 g práškového cukru * 3 vajcia * 5 PL horúcej vody * 5 PL oleja * 1 ČL prášku do pečiva * slivkový kompót * kryštálový cukor * škoricový cukor na posypanie

POSTUP PRÍPRAVY

Sú veci, čo proste MUSÍTE urobiť!

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

1. Tri žĺtky vymiešajte do peny s práškovým cukrom,

2. za stáleho miešania prilievajte olej,

3. a horúcu vodu. Vymiešajte do hladkej peny.

4. Pridajte najemno nastrúhanú mrkvu,

5. múku,

6. tuhý sneh z troch bielkov,

7. a do krásnej ružovej peny pridajte ešte troška prášku do pečiva.

8. Slivky nechajte odkvapkať na cedidle,

9. a na kvalitnej panvici urobte z kryštálového cukru karamel.

10. Na karamel naukladajte papuľkami dole slivky, a nechajte 5-7 minút karamelizovať na miernom ohni.

11. Mrkvové cesto nalejte do formy na guľatý koláč,

12. obložte ho skaramelizovanými slivkami,

13. posypte škoricovým cukrom,

14. a upečte. Teplota 180 stupňov, asi 30 minút.

15. Výborne chutil so šľahačkou. Koláč je naozaj fantastický a šťavnatý.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

Emilia D. (filmuska) ID 25200 (13.11.2009, 9:24)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Andrea S. (judama) ID 32160 (7.8.2009, 21:36)

panebože

, už nemám miesto v obľúbených receptoch 8-|

a tu nájdem takú super dobrotu :'(

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Daniela Š. (Elke) ID 19833 (upravené 7.9.2007, 12:45)

a ja som mala tie slivky neáke prezreté ,tak som ich kože zbavila a na karameli podusila a vodu s karamelovým pudingom na hustú kašu uvarila a vychladnuté som to do masla zamiešala a ešte som jogurt s medom a želatínou na to dala,ale som to odfotiť nestihla :-)

vďaka za inšpiráciu Marcelka (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina K. (nimax) ID 5876, mimibazar.sk/matenka (17.3.2007, 16:20)

Macka, dnes som ho upiekla (^)

s marhuľami, je vynikajúci (L)

. Teda viac bol ako je, idem sa pobiť o posledný kúsok... (6)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Katarína P. (Sofušik) ID 2353, mimibazar.sk/sofusik (12.3.2007, 23:10)

Ahoj Marcelka,
chystáš sa vydať kuch. knihu? tolko receptíkov a foto k tomu, oridžo postup - no jedna šupa....

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.3.2007, 23:35)

Ahoj Katka, ďakuuujem, nemám sponzora :'(

fňuk. Takže aspoň funguje mmb :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (Mata74) ID 9033 (12.3.2007, 12:59)

Vyzera to skvele (Y)

len ci tu zozeniem slivky *-)

dalo by sa pouzit aj ine ovocie?

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.3.2007, 13:23)

Maťka, no jasnačka, aj marhule su na ňom výborné a v podstate si myslím, že hocijaké iné ovocie, bledšie ovocie ako marhule nechaj skaramelizovať úplne do tmava, vyzerá to potom brutaloš dobre :-P

papa

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Mrkvový koláč so skaramelizovanými slivkami - RECEPT 1142

MÚČNIKY, POHÁRE

Mrkvový koláč so skaramelizovanými slivkami

Podobné recepty

Hruškový koláč s karamelom...

Tvarohový koláč s kandizovanými citrónmi ♥ ♥ ♥

Kalifornský slivkový koláč s mandľovým cestom a karamelovými slivkami

Rýchly škoricový koláč so žltými slivkami

Čoko-koláč so sušenými slivkami

NANUKOVý KOLÁČ S PISTÁCIOVÝMI ORIEŠKAMI

Makové koláče so slivkami

	Andrea S. (judama) ID 32160 (7.8.2009, 21:36)
	panebože , už nemám miesto v obľúbených receptoch a tu nájdem takú super dobrotu
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

		Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (12.3.2007, 23:35)
		Ahoj Katka, ďakuuujem, nemám sponzora fňuk. Takže aspoň funguje mmb
		ODPOVEDAŤ nahlásiť

	Anna H. (aňa) ID 545, mimibazar.sk/ana (12.3.2007, 10:11)
	No dalši ako ináč skvelý koláčik, dakujeme Uz sa teším ked ho vyskusame
	ODPOVEDAŤ nahlásiť

LOGIN
HESLO