Elena M. (Eyka) ID 32399 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Marcipánové košíčky 3v1
[ recept č. 11221 zo dňa 15.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
Spojila som 3 recepty, košíčky sú z domáceho marcipánu s kakaom, plnka vo vnútri je recept od Lucky ferero rocher, len som pridala opečené mandle a vrchná poleva je kinder čokoláda. Zvyšok kinderky som rozdelila na dve časti...postupovala som ako pri základnom recepte na kinderku, a vyšlo mi toto :-))
Budeme potrebovať: domáci marcipán, 1PL kakaa, 1 horalka, 1PL nutely (nugeta, čokokrém je ich na trhu kopec...), 100g mandlí, základný recept na kinder čokoládu: 1 stužený tuk, 350g kryštál.cukru, 3dcl vody, 1 vanilkový cukor, kakao, 500g sušeného mlieka.
POSTUP PRÍPRAVY
Postup som viac-menej nafotila, niečo som zabudla, tak pekne po lopate :-)) Do košíčkových formičiek som natlačila kakaový marcipán, je dobre robiť to deň vopred, aby trošku preschli, asi po 3-4 hodinách som košíčky pomaličky špičkou noža vytiahla a nechala ešte do ďalšieho dňa schnúť. Plnku som si pripravila nasledovne: nastrúhala som 1 horalku, pridala 1 PL nutely a 100g opečených mandlí, všetko premiešala a plnila košíčky. Potom som na vrch pripravila kinder-polevu a to takto: Vodu, cukor, tuk a vanilkový cukor varíme na miernom ohni. Odstavíme, miešame kým sa tuk nespojí s vodou. Vznikne taká mierna želatínka. Potom pridáme sušené mlieko, poriadne premiešame a plníme košíčky. Zvyšok som rozdelila na dve polovice. Jednu som vyliala na plech, pekne rozotrela a dala do chladničky stuhnúť. Asi na 5-10 min. Do druhej polovice som primiešala kakao a vyliala na bielu vrstvu a šup do chladničky :-))Košíčky som ešte ozdobila ako som vedela a ako sa mi darilo :-))
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Takto som vtlačila marcipán do košíčkov... |
![]() |
...asi po 3-4 hodinách vyklopiť a nechať schnúť do ďalšieho dňa... |
![]() |
Menšia pomoc pri mandliach. Aby sme ich mohli obieliť, treba ich na minútku povariť, budú sa ľahúčko šúpať. Potom som ich dala opiecť do rúry... |
![]() |
...takto vyzerala plnka z horalky, nutely a mandlí... |
![]() |
...naplníme košíčky, mala som viac plnky, tak som ju vložila ešte do papierových košíčkov... |
![]() |
...postup na kinderku som zabudla nafotiť, takto vyzerali už hotové košíčky a môžem povedať, že chutili výborne:-)) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Katarina E. (kitky) ID 3016, mimibazar.sk/kitky (15.2.2009, 11:27) |
Skvela ukazka zrucnosti a trpezlivosti.Krasne!Tlieskam!!!  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Elena M. (Eyka) ID 32399, mimibazar.sk/eyka (15.2.2009, 21:11) |
Ďakujem táto "špecialitka" vznikla viac.menej náhodne, keď mi zostal marcipán a rozmýšľala som, čo s tým ))) a ešte máme veľkýýýýýýý kopec sušeného mlieka  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |