Karamelové košíčky

Eva T. (Evulqa) ID 33802 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 11 návštěvníkov)

[ recept č. 3955 zo dňa 11.2.2008 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

350g hladká múka, 1 Palmarin (250g), 2 PL práškový cukor, 1 vajco, 1/2 prášku do pečiva (pdp)
Na plnku: salko ( variť deň pred plnením), 1 smetol
Na ozdobu: čokoládová poleva (1:1 čokoláda a cera)

POSTUP PRÍPRAVY

Z múky , palmarinu , vajca, prášk. cukru a pdp spracujeme cesto, z ktorého urobíme valček, potom ho nakrájame na rovnaké kúsky a vtláčame do formičiek na košíčky. Ja ich nemastí a upečieme. Ešte teplé pomaly vyklopíme z formičiek a necháme vychladnúť. Medzi tým si jemne vyšľaháme smetol s uvareným salkom. Je lepšie si to najprv každé zvlášť vyšľahať, aby z tuhého salka neostali hrudky v smetole. Nie je dobré to dlho šľahať, lebo tým krém nebude držať tvar v košíčku.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

naplnené košíčky cestom

nalpnené košíčky krémom a ozdobené čokoládovou polevou

mňam

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.3.2008, 21:04)

zabudla som ti napisať koľko toho Palmarinu, ten dostať 250g a to maslo by som ti zase ja s mojimi dlhoročnými skúsenosťami neodporúčala. Je to síce jemnejšie ale moc to nedrží tvar. Dokonce som to možno aj stokrát robila s herou, ale na jej kvalitu sa nedá spoľahnúť, stalo sa že aj ona sa roztekala. Tento krém je z Orechového zákuska na tortovej oplátke.

Tento som ja nerobila, ale je tiež roztečená plnka
http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=3941

keď dám Plamarín, tak krásne drží tvar a je pekne vysoký krém.
Tak toľko z mojich súseností držím ti place

ODPOVEDAŤ

Karamelové košíčky - RECEPT 3955

CUKROVINKY

Karamelové košíčky

Podobné recepty

Karamelové ozdoby

Karamelovo - arašidové košíčky

Karamelové košíčky

ORECHOVÉ KOŠÍČKY

Karamelové oblátky

Mandľové košíčky

Karamelové kôpky

	zuzana v. (tokaji) ID 16570 (27.3.2008, 15:24)
	...Sú nádherné, len zakusnúť.......
	ODPOVEDAŤ

		Eva T. (Evulqa) ID 33802 (27.3.2008, 19:41)
		nedá mi nesúhlasiť, len škoda, že sú fuč
		ODPOVEDAŤ

	Zuzana J. (Zuzu J.) ID 28053 (27.3.2008, 15:05)
	Evi, ako si naplnala kosicky kremom?
	ODPOVEDAŤ

		Eva T. (Evulqa) ID 33802 (27.3.2008, 15:09)
		krem som dala do vrecka na zdobenie s ozdobnými nástavcami
		ODPOVEDAŤ

	Martina Z. (mata198511) ID 20128 (13.3.2008, 15:11)
	Ahojky babenky, kto mi poradí? čo je to SMETOL??? to bude asi nejaký tuk alebo maslo, ale koľko???
	ODPOVEDAŤ

		katarina u. (katrena4) ID 32777 (13.3.2008, 17:04)
		ale ak Ti mozem poradit,do plnky namiesto smetolu daj radsej maslo.
		ODPOVEDAŤ

		Eva T. (Evulqa) ID 33802 (13.3.2008, 15:24)
		Je to Palmarin, táto plnka je z veľmi starého receptu, keď sa vyrábal ešte Smetol
		ODPOVEDAŤ

			Martina Z. (mata198511) ID 20128 (13.3.2008, 16:34)
			A toho Palmarinu tam ide koľko? celý palmarín, lebo ja vôbec netuším, keď nie je presne určené množstvo, tak som v ťahu
			ODPOVEDAŤ

			Ľubomíra G. (lubka789) ID 177755 (10.1.2018, 12:50)
			Ahoj Martinka, až teraz som našla tento koláčik a aj keď neskoro, napíšem gramáž. Všetky tieto tuky ( maslo, palmarin, hera atď. ) majú 250 g. Ľuba
			ODPOVEDAŤ

		Eva T. (Evulqa) ID 33802 (14.2.2008, 20:13)
		No ty si si tiež pomýlila remeslo
		ODPOVEDAŤ

	Ivka V. (iviatko) ID 262, mimibazar.sk/iviatko (11.2.2008, 22:19)
	jemine, slinky mam az po zem, tak uz viem, co pripravim babke, dakujem
	ODPOVEDAŤ

		Eva T. (Evulqa) ID 33802 (12.2.2008, 22:32)
		viem si predstaviť, ja som si myslela, že sa ho v sobotu prejem, ale nestalo sa ja by som jedla hocičo s karamelom a táto plnka nemá chybu
		ODPOVEDAŤ

	Adriana S. (adrika280) ID 34442 (11.2.2008, 20:37)
	tak ja uz viem, ke si objednam zakusky, ked budem robit svadbu
	ODPOVEDAŤ

LOGIN
HESLO