Adriana B. (Aďka27) ID 32431 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 240 návštěvníkov)
Mäsový nákyp
[ recept č. 10916 zo dňa 5.2.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
cca 500 g mletého mäsa, soľ, mleté čierne korenie, mletý muškátový oriešok, 4 vajíčka, 1 cibuľa, 3-4 strúčiky cesnaku, 2 lyžice ovsených vločiek, cca 100 g syra na strúhanie, 4 rožky, 4 dl mlieka
POSTUP PRÍPRAVY
***
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
Mäso pomelieme najemno /ja som mala hovädzie a bravčové/, pridáme soľ - nie veľa, budeme pridávať aj syr, tak aby to nebolo veľmi slané, na hrot noža mletého čierneho korenia, muškátového orieška, |
|
premiešame, pridáme pretlačený cesnak |
|
nadrobno nakrájanú cibuľu, |
|
rožky namočené v mlieku - dala som aj grahamové, aj obyčajné (nežmýkame ich, pridáme celý obsah), premiešame |
|
pridáme žĺtky |
|
nahrubo nastrúhaný syr |
|
ovsené vločky - vôbec ich tam nebudete cítiť /ale ani nemusia byť/, premiešame |
|
z bielkov vyšľahaný sneh |
|
vymiešame, vznikne nám takáto masa, |
|
ktorú preložíme do zapekacej misy - mäsko ešte naberie pri pečení na objeme, tak zvoľte radšej vyššiu misu. Zakryjeme alobalom a dáme zapiecť na cca 40 min. pri teplote 190° C, potom odkryjeme a zapekáme ešte aspoň 15-20 min. |
|
A máme zapečené, necháme to trošku vychladnúť, aby sa to stiahlo a lepšie krájalo. |
|
Nákyp sa dá pekne z misy vybrať bez toho, aby ste ho niečím vymazávali, alebo vysypávali. Nakrájame a papáme ako teplé, alebo aj studené. Ak chcem vyprážané fašírky, robím presne to isté, len vajíčka dávam celé, prisypem ešte strúhanku a obaľujem už len v strúhanke, alebo upiecť v rúre na plechu s podložkou na grilovanie. A tiež je to výborné medzi žemle, ako domáci hamburger, alebo aj na spôsob čevabčiči - s horčicou a cibuľou. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Celkom: 79 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |
| Marika S. (finka) ID 64179 (upravené 12.4.2010, 12:10) |
Práve som masu šupla do rúry ... už mi tu rozvoniava mňam mňam !!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Marika S. (finka) ID 64179 (12.4.2010, 13:38) |
Aďulka, je to fajnotka Aj keď teda ja som si recept trošku upravila - dala som iba 2rožky na 500g mäska, a cibuľku som si vopred osmahla aj so slaninkou Vločky som nedávala. Mňam, mňam, už som zjedla dva plátky |
ODPOVEDAŤ |
| | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (13.4.2010, 22:51) |
Ahoj Marika, teším sa, že ste si pochutili |
ODPOVEDAŤ |
| Lucia B. (pantheraa) ID 141908 (upravené 17.3.2010, 10:45) |
dnes idem na to.. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (17.3.2010, 10:29) |
Lucka, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (8.3.2010, 15:48) |
už sa tešim ,ako si pochutime |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (17.3.2010, 10:28) |
Ďakujem Marika, chutilo vám? |
ODPOVEDAŤ |
| | | marika s. (majika) ID 25798, mimibazar.sk/majika (15.5.2010, 9:30) |
ano velmi, a isto to urobim aj na buduci tyžden |
ODPOVEDAŤ |
| | | | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (1.6.2010, 10:53) |
Tak to ma veľmi teší, že vám chutilo, Majka, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
| Jana S. (jjaska) ID 22949, mimibazar.sk/jjaska (5.3.2010, 9:20) |
Včera som nákyp robila, všetky prsty sme si oblizovali Parááda |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (17.3.2010, 10:27) |
Ďakujem Jani, teším sa |
ODPOVEDAŤ |
| Ivana Č. (likerik) ID 39884 (4.3.2010, 10:57) |
mohla by som to dat aj do silikonovej formi tvaru srnci chrbat???? |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (4.3.2010, 11:10) |
Ivanka, asi áno, tam by sa nemalo nič prilepiť, len moja misa na foto má objem 2 l a mám ju naplnenú tak do 3/4. Neviem, aká je veľká tá forma, nechceš to radšej skúsiť len s polovičnou dávkou? Podľa toho budeš vedieť nabudúce. Dúfam, že sa vydarí, daj mi potom vedieť |
ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (3.3.2010, 17:06) |
Adi, ahojky len som ti chcela povedať, že som robila tvoj nákyp medzičasom 2 razy Raz ku kôprovej omáčke a knedli a minulý týždeň v sobotu len takto so zemiakovou kašou. A to prosím ťa bolo tak, že cestou z roboty kúpil u mäsiara mäso, dal ho zomlieť a doma začal čistiť zemiaky lebo to chcel na večeru už v piatok A bolo toho vyše kila No tak tým som vlastne chcela povedať, že mu ten nákyp veľmi chutil, chválil a chválil a ja tiež chválim teba a vďaka za recept |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (4.3.2010, 10:54) |
Aký podarený, no veď to, ešte by si si to nááááhodou rozmyslela , to nemalo chybu O to väčšiu radosť mám, že vám to tak chutí, veľmi si ma potešila, ďakujem Kristínka |
ODPOVEDAŤ |
| MILADA R. (miladka7) ID 22901, mimibazar.sk/miladka7 (2.3.2010, 15:09) |
práve som ho dorobila a je úžasný určite nákyp budem robiť často u nás ho robievali v škole a strášne som to lúbila a konečne som tento receptík našla |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.3.2010, 8:48) |
Miladka, to som veľmi rada , že ste si na ňom pochutili, myslím si, že v jedálňach dávajú asi aj mletý bôčik a miešajú celé vajíčka, bez vločiek a syru, ale o to viac ma teší, že si s týmto receptom spokojná , ďakujem za veľmi milý komentárik |
ODPOVEDAŤ |
Andrej C. (Andre14) ID 74927 (15.2.2010, 7:59) |
Vcera som to napokon spravila... Robila som to do formy na srnci chrbat... Nuz a nepodarilo sa mi to pekne vyklopit.. Aj som to nechala dobre vychladnut, a nist... tak sme to tak lyzicou povyberali... No aj tak.. Drahy povedal, ze to bolo najlepsie co zatial jedol.. Na veceru sme si dali s horcicou a cibulou a do prace sme si k tomu spravili uhorkovy salat... Na buduce skusim fakt ten pekacik alebo zapekaciu misu.. (aj ked z nej sa to asi zle kraja...) Ale inak 100 bodov Ďakujeme... |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.3.2010, 8:42) |
Rado sa stalo , teším sa, že vám mäsko chutilo, neviem, ako to ide z takejto formy vonku, robím to vždy len v sklenenej zapekacej mise a pre istotu ešte nožom prejdem po okrajoch a dá sa mi pekne vyklopiť. Potom by som asi len zľahka formu ešte potrela maslom a vysypala strúhankou. A ďakujem za milý komentárik |
ODPOVEDAŤ |
Andrej C. (Andre14) ID 74927 (13.2.2010, 19:31) |
mohlo by sa to kludne dat zapiect aj na pekac? (aby sa to lepsie rovnomerne krajalo..) |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (13.2.2010, 21:35) |
Dá sa zapiecť aj v pekáči, samozrejme, len mne sa viac osvedčilo piecť nákyp vo vyššej forme, je potom viac šťavnatý. Keď sa aj vyklopí, dá sa pekne nakrájať, ale treba ho nechať chvíľu vychladnúť, aby sa nerozpadal. Budem držať palce, nech sa vydarí a hlavne, aby chutilo |
ODPOVEDAŤ |
| Jana V. (Zrnko 2) ID 67309 (12.2.2010, 12:52) |
Dnes sme mali na obed túto dobrotu. Je to naozaj skvelé a všetkým chutilo Adrika ďakujem za úžasný receptík do zbierky |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (13.2.2010, 21:37) |
Rado sa stalo a ďakujem za krásny komentárik |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana D. (avanka) ID 14337 (4.2.2010, 12:42) |
Dnes idem na neho, z polovice urobim nakyp, a polovicu dam do muffinkovej formy som zvedava...... |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (13.2.2010, 21:38) |
Zuzanka, ako mäsko, chutilo vám? |
ODPOVEDAŤ |
| | | Zuzana D. (avanka) ID 14337 (26.5.2010, 17:00) |
Adka, neskoro, ale musim len a len chvalit......bola to fantazia...urcite som nerobila poslednykrat |
ODPOVEDAŤ |
ivana k. (ivikob) ID 63486 (31.1.2010, 11:14) |
akurat sa mi to pecie.....som zvedava... |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.2.2010, 23:46) |
Ivanka, som zvedavá, chutilo vám ? |
ODPOVEDAŤ |
| Janik G. (janicekBJ) ID 61360 (24.1.2010, 18:07) |
vyskusala aj mamka a vsetkym veeelmi chutilo. dokonca mi trosku aj zbalila,aby sme si zobrali domov takze dakujeme este raz,teraz uz cela velka familia |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.2.2010, 23:43) |
Jani, ďakujem za krásny komentárik, tak aj maminka ho vyskúšala? Ani nevieš, ako sa teším, som rada, že ste s receptíkom spokojné. Odovzdaj jej, prosím, moje poďakovanie Dúfam, že vám bude chutiť zakaždým |
ODPOVEDAŤ |
| kristína s. (nigina) ID 32120 (24.1.2010, 13:49) |
Ahoj Aďka, tvoj nákyp vyzerá veľmi lákavo Moja mamina to volá, že sekanka. Ja to nerobievam, ale toto vyzerá veľmi dobručko. Ja zvyknem tú masu napechovať do muffinkovej formy a upiecť tak. Nápad na to mám prebratý od Adriky. Iste ju poznáš... žije v Anglicku, máva rovnako ako aj ty, skvelé recepty. Mrkni si to u nej, ak máš trocha času. No a ja vyskúšam toto ...nákyp. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.2.2010, 23:36) |
Ahoj Kristínka, sekanú som robievala tiež (zo surovín, ako na klasické fašírky), ale po jednej mojej improvizácii, keď som sa zabudla a dala celý obsah - rožky aj s mliekom do mäsa, nechcela som tam dávať veľa strúhanky, tak som to musela nejak dotiahnuť do konca a tak im to nakoniec chutilo, že sekanú už skoro vôbec nerobím a toto mäsko už nejakých pár rôčkov. Vyskúšaj, dúfam, že nebudeš sklamaná V muffinovej forme som už aj ja piekla fašírky, vyskúšala som to na týchto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=12986&user=32431, tiež som sa inšpirovala Aďkiným nápadom Adrikine recepty sú skvelé , je to veľmi šikovné, neuveriteľne milé a výnimočné žieňa , som šťastná, že som ju prostredníctvom MMB spoznala, tak, ako aj všetkých vás |
ODPOVEDAŤ |
| Marta M. (marta1979) ID 104721 (24.1.2010, 11:54) |
Adka,dnes som robila na obed a bolo to fantastické,šťavnaté,veľmi sme si pochutili,nabudúce skúsim spraviť ako fašírky. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.2.2010, 23:22) |
Martuška, teším sa Vyskúšaj aj fašírky, verím, že budú chutiť rovnako dobre a ďakujem za veľmi milý komentárik |
ODPOVEDAŤ |
| Helena J. (cuckaf) ID 63725 (22.1.2010, 16:16) |
Adka . Dala som hovädzie mäsko , má málo železa. Ten jedol ,akoby išlo o život. Touto rýchosťou jedáva asi len čokoládu . Dakujem za super obedík |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.2.2010, 23:21) |
Helenka, ďakujem krásne Som veľmi rada, že si vyskúšala tento recept, o to mám väčšiu radosť, keď chutilo aj Pozdravuj ho odo mňa a posielam vám |
ODPOVEDAŤ |
Liana R. (liaro) ID 62105 (22.1.2010, 13:41) |
Je to perfektneeeeeeeeeee .Velmi sme si pochutili , uz budeme robit len takto. |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.2.2010, 23:18) |
Ďakujem krásne, potešenie na mojej strane |
ODPOVEDAŤ |
| Janka E. (layla) ID 9231, mimibazar.sk/layla (21.1.2010, 22:17) |
adka dneska som robila na obed a velmi sme si pochutili dakujem za perfektny recept nakyp budem robit castejsie |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.2.2010, 23:17) |
Janka, veľmi ma teší, že vám mäsko chutilo, ďakujem |
ODPOVEDAŤ |
Daniela O. (rrybka) ID 48117, mimibazar.sk/rrybka (21.1.2010, 16:40) |
super recept dakujeme |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (3.2.2010, 23:16) |
Danielka, rado sa stalo Ďakujem za pochvalu |
ODPOVEDAŤ |
| | Adriana B. (Aďka27) ID 32431 (13.1.2010, 23:10) |
Ďakujem Livka, keď budeš mať niekedy chuť, vyskúšaj |
ODPOVEDAŤ |
Celkom: 79 (zobrazuje sa 41-60) | << predošlé 1, 2, 3, 4 ďalšie >> |