Dánsky hrniec

Dánsky hrniec - RECEPT 10719

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

[ recept č. 10719 zo dňa 29.1.2009 ]

POTREBNÉ PRÍSADY

**500g póru, **olej **bravčové /kuracie.../mäsko/-ja som mala 7-8ks **250g šampiňónov **3 paradajky **smotana na varenie **100g tvrdého syra **korenie /soľ, vegeta, mletá červená paprika, mleté čierne korenie

POSTUP PRÍPRAVY

v obrázkoch...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

očistený a pokrájaný pór varíme 10 minút v osolenej vode,

šampiňóny si taktiež nakrájame na plátky...

... uvarený pór necháme odkvapkať a poukladáme na dno zapekacej misy, kde sme predtým naliali olej

mäsko si okoreníme a prudko opečieme na oleji.... v recepte boli uvedené kotlety.... no hanbim sa aj priznať, pretože ja som doteraz kotlety v obchode vôbec nepýtala... neviem, aké je to mäso!!! Ja som dala karé a myslím, že hocaké mäsko tu môže ísť...

spolu s plátkami šampiňónov ich dáme na pórový základ

obložíme kolieskami /mesiačikami/ paradajky a prichutíme vegetou,

zalejeme smotanou

posypeme syrom

a dáme do rúry zapiecť. Keďže som mala ja zapekaciu misu obsadenú, dala som mäsko na plech a prikryla alobalom...

... takto to vyzeralo po 15-20 min. pečenia pod alobalom, ktorý som odobrala

a takéto som vytiahla z rúry po ďalších 15 min. dopekania. Dobrú chuť !

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI

Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (13.2.2009, 12:21)

Martinka, tak toto vyzerá zaujímavo. :-)

Musím vyskúšať. (L)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (13.2.2009, 12:30)

Ahoj Zlatka. Skús, ja som to našla tuším v NČ pre ženy, skúsila a chutilo nám to :-)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Iveta J. (ivka70) ID 4253 (30.1.2009, 22:32)

kotleta je rezeň z karé al. krkovičky, rebierko ...takze si sa trafila

inak kotlety mozu byt bravcove, telacie

)

ODPOVEDAŤ nahlásiť

Martina P. (rikinka) ID 16490 (31.1.2009, 13:43)

Ivka, ja som to slovo dosiaľ vôbec neužívala a v podstate som sa ani toľko neryla v receptoch, ako teraz, takže samozrejme, že som sa s tým slovom málo stretala :-)