Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 17 návštěvníkov)
Glazovaná mrkva na mede - príloha k jedlám, aj ako šalát
[ recept č. 1053 zo dňa 26.2.2007 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
mkva * maslo * med * soľ * mleté čierne korenie * petržlenová vňať na ozdobu
POSTUP PRÍPRAVY
Výborne sa hodí k jedlám podávanými s ryžou, mrkva na mede je sladká, fantastická, chutí výborne aj studená aj v šalátoch.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
|
1. Očistenú mrkvu nakrájanú na polovice hoďte do trocha osolenej vriacej vody a 3-4 minúty ju varte na prudkom ohni, |
|
2. a potom ju rýchlo zblanšírujte - pod ľadovou vodou ju nechajte úplne vychladnúť. Mrkva si zachová svoju farbu, šťavu a chrumkavosť. |
|
3. Na panvici roztopte kúsok masla, |
|
4. a prudko mrkvu osmahnite. |
|
5. Potom mrkvu mierne osoľte, |
|
6. ... okoreňte.... |
|
7. a zalejte lyžicou medu. Opekajte tak, aby sa všetka mrkva obalila v mede, potom bude glazovaná mrkva hotová. Jemne ju obracačkou pootáčajte, aby sa nepolámala a smažte ju v mede asi 1-2 minútky. |
|
8. Minútová kúpačka v mede. |
|
9. Glazovanú mrkvu ozdobte petržlenovou vňaťou a šalát, resp. príloha k jedlám je hotová. |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
| Emilia D. (filmuska) ID 25200 (17.11.2009, 13:32) |
|
ODPOVEDAŤ |
| Eva H. (EVA 33) ID 24479, mimibazar.sk/eva33 (11.11.2007, 21:45) |
mnam,ja robim klasika varena mrkvicka na masielku s petrzlen vnatou. Zaujimava zmena,urcite to vyskusam!!! |
ODPOVEDAŤ |
| Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (26.2.2007, 23:08) |
Dievčence, ktorá ste chceli odo mňa recepty s krevetami? Ozvite sa mi, díky, papa |
ODPOVEDAŤ |
| Zuzana S. (sizana) ID 2289, mimibazar.sk/sizana (26.2.2007, 22:18) |
Marcelka, toto robievam aj ja a je to úúúúžasné Teraz este musím k tomu vyskúšať aj tie kuracie prsíčka. No ale musím ťa pochváliť tvoje recepty testujem pravidelne a majú úspech takže snaž sa takto pekne ďalej, aby som mala inšpiráciu. Posielam aspoň virtuálnu |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (26.2.2007, 23:08) |
Zuzi, ďaaaaaaaaaaakujem, inšpirácie mám dosť, horšie je to s mojimi kilami Aj ja Ti posielam veľa , papa |
ODPOVEDAŤ |
| Erika B. (BrDo) ID 3728 (26.2.2007, 19:24) |
Bóóóóžičku glazovaná mrkva. Marcelka to sa na teba ešte žiadne vydavateľstvo nenalepilo? však toto nevaria ani Bushovi v Amerike!!! ty počúvaj bež už bež robiť kariéru!!! |
ODPOVEDAŤ |
| | Marcela Krištofíková (EmKa) ID 633 (26.2.2007, 22:51) |
Eri, díky, sa rehocem... kariéru som si vybudovala aj v mojej kuchyni papa a díky |
ODPOVEDAŤ |