Linda D. (Lindda D.) ID 51086 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)
Krémové kura na víne
[ recept č. 10469 zo dňa 20.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
3-4 ks kuracích pŕs, 3 lyžice olivového oleja, 5 lyžíc masla, 3 lyžice hladkej múky, 1 veľká cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, 150ml suchého bieleho vína, 700 ml kuracieho vývaru, 100 ml smotany na šľahanie, soľ, mleté čierne korenie, 4 bobkové listy, tymián
POSTUP PRÍPRAVY
Pri výbere večere som sa nechala inšpirovať časopisom APETIT a keď som zbadala tento recept, nemohla som odolať- a je to FAKT superchutné kuriatko! :-)
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
Kuracie prsia si nakrájame na tenulinké pásiky, osolíme, okoreníme a pomiešame. |
![]() |
V hlbšej panvici zohrejeme lyžicu oleja a lyžicu masla, vložíme kura a opekáma do zlatohneda. Potom mäso deravou lyžicou vyberieme a odložíme do misy. |
![]() |
Do výpeku pridáme ďalšiu lyžicu oleja a lyžicu masla, vsypeme cibuľu a pečieme do zlata, prelisujeme k tomu cesnaky a podlejeme vínkom a vhodíme tam všetky bylinky. Tie vône budú božskéééé! Varíme cca. 10 minút, kým nám nezostane asi len za lyžicu šťavy. Potom to prelejeme do misy s mäskom. |
![]() |
V panvici rozpustíme zbytok masla, poprášime múkou, opekáme chvíľku a podlejeme vývarom, dôkladne zamiešame, necháme zovrieť, pridáme mäso aj so šťavou a zakryté varíme asi 5 minút. |
![]() |
Už len prilejeme smotanu a kuriatko je prichystané.... |
![]() |
Podávame so zemiakovou kašou s čedarom. Dobrú chuť! |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Kinga G. (KingaG) ID 19784 (30.4.2009, 12:25) |
Moje krémové kuriatko na víne od teba: http://www.mimibazar.sk/rodinne_foto.php?id=497918. Je to vynikajúce jedlo . Ďakujem Linduš. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Linda D. (Lindda D.) ID 51086 (24.6.2009, 14:32) |
Kingi, fakt??? som rada, veľmi  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |