Denisa B. (DenaB) ID 3225 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Slovenský šalát
[ recept č. 10361 zo dňa 17.1.2009 ]
POTREBNÉ PRÍSADY
15 stredne veľkých zemiakov, 300 ml vody, 3 PL slnečnicového oleja, mleté čierne korenie, soľ, ocot, pažítka alebo cibuľka, petržlenová vňať, 1 väčšia cibuľa, 3 uhorky
POSTUP PRÍPRAVY
Zemiaky si uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a medzitým si uvaríme zálievku. Vodu necháme zovrieť a pridáme 2 ČL soli, 1ČL cukru a ocot podľa chuti. Nakoniec pridáme olej a 1/4 ČL MČK. Chvíľku povaríme a necháme vychladnúť. Zemiaky ošúpeme a pokrájame na kocky. A už len pridávame ďaľšie ingrediencie: cibuľu a uhorky pokrájané na drobno, pažítku a petržlenovú vňať (ja ju má celý rok pokrájanú na drobno v kelímkoch v mrazáku, takisto aj pažítku). Šalát zalejeme zálievkou a jemne premiešame. Ochutnáme a poprípade ešte dosolíme alebo zalejeme troškou uhorkovej šťavy.
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
![]() |
uvaríme si zemiaky v šupke |
![]() |
kým nám chladnú, uvaríme si zálievku, mne sa trochu šmykla ruka s korením, mala by byť svetlejšia |
![]() |
a pripravíme cibuľu a pažítku |
![]() |
zemiaky si ošúpeme |
![]() |
a pokrájame |
![]() |
pridáme k nim cibuľu, pažítku, pokrájané uhorky, petržlenovú vňať a všetko zalejeme vychladenou zálievkou. Jemne premiešame... |
![]() |
a podávame napríklad s vyprážaným kurčiatkom:-) |
OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI |
Brona H. (Astarotha) ID 80097 (2.4.2010, 15:58) |
dakujem za tip, je vyborny. ja som pridala este zo 7 PL uhorkovej stavy a 1PL cukru navyse uz sa tesim na kostovanie |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Denisa B. (DenaB) ID 3225, mimibazar.sk/denab (8.4.2010, 12:22) |
super, som rada, ze chutil  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zuzana M. (anaxamon) ID 18400 (24.2.2010, 16:00) |
dnes som ho robila, dopadol super...aj ked som si ho trosku upravila a nepouzila zelene dekoracie  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Zlatica K. (kelka23) ID 44449 (23.1.2009, 12:35) |
Takýto šalátik robievala naša babička. Ten nálev nalievala na zemiaky ešte vlažný. Je to naozaj dobrotka.  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |