Marta K. (supermarta) ID 62155 |
 |
mimibazar.sk/supermarta |
Oblasť: Brezno |
+PRIDAŤ K OBLÚBENÝM (prihlásení) |
Registrácia: 6.10.2008 |
Naposledy: 13.5.2025 15:06 |
Aktualizácia: 8.7.2017 0:02 |
|
|
|
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)
Moje prve rozky.....chlieb
[ recept č. 10347 zo dňa 17.1.2009 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
Rozky: 700 g hladkej muky, 230 ml vlazneho mlieka, 1PL oleja, 2CL soli, 1CL cukru,1 bal.suseneho drozdia,
voda na potretie, sunkovy salam, struhany syr.V polovici rozkov je platok salamy a kusok struhaneho ementalu.Rozky su pecene na 220 stupnov 20 minut.Pred a po vybrani z rury potriet vodou.
Chlieb: je z hotovej zmesi "Sonnenblumen Brotmischung" s pridanim 340 ml vlazneho mlieka a1 bal.suseneho drozdia.Je upeceny v elektrickej rure na 230 stupnov 5 minut a 180 stupnov 35 minut.
Pred vlozenim a po vybrati z rury potriet vodou.A taktiez pred vlozenim popichat vidlickou.
Cesto je vymiesene a vykysnute v DP FIF -takmer taka ista ako ETA Siesta- na programe Rychly- trva to 28 minut. |
 | sylvia r. (sisaxxl) ID 117702, mimibazar.sk/sisaxxl (20.8.2010, 0:34) |
prvé???Vyzerajú,ako keby si ich robila každý deň  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Radka G. (rara) ID 9628, mimibazar.sk/rara (17.1.2009, 12:25) |
Rožky vyzerajú Môžeš prosím doplniť, ako si ich "motala" aby vyšli také pekné ako z obchodu? Ďakujem. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (17.1.2009, 13:59) |
Po vybrati z pekarnicky si urobis velky sulok to si rozdelis ( v mojom pripade na 11 dielov).Kazdy kus uchopis do dlani a na doske krutis dookola kym z toho nie je taka buchticka-nie gulicka-musis to suchat po doske.Potom nasledne valcekom vyvalkas oval.Tento oval lavou rukou tahas smerom dole a pravou rukou sulas na rozok.Je potrebne aby toto cesto nebolo tuhe.Zalezi od druhu muky.Dnes som robila s inou mukou a cesto bolo tuhsie,tak som urobila len take zemle.Poslem este dnes foto. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 | Lucia F. (lucia13) ID 9254, mimibazar.sk/lucia13 (17.1.2009, 12:07) |
až sem cítim tú lahodnú vôňu mňam  |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Marta K. (supermarta) ID 62155, mimibazar.sk/supermarta (17.1.2009, 14:01) |
Boli naozaj vyborne!!!Dnes sme mali zemle. |
ODPOVEDAŤnahlásiť |