Renata D. (reni74) ID 76373 | zobrazit další recepty
ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)
Torta pre syna Alexa-Pirátsky poklad dobošová
[ recept č. 10289 zo dňa 15.1.2009 ] PRO INSPIRACI
POTREBNÉ PRÍSADY
26vajec,kryš.cukor,kypr.prášok,poloh.múka,kakao,masla,marcipán na poťahovanie,čokol.peniažky
POSTUP PRÍPRAVY
Na plytkom plechu upiecť 5korpusov.Na jeden korpus som použila:4vajcia,10dkg kryš.cukor,10dkgmúky a pol kypr.prášku.Krém:6celých vajec ,40dkg kryš.cukru ,5dkg kakaa(najlepšie je holandské) vyšlahať mixérom a dať uvariť nad parov.Po vychladnutí prišlahať 50dkg masla.Korpusy prekrojiť na polovicu po šírke . Zvlášť naplniť 3 korpusy na vrchnáka zvlášť 7 na spodok.Dať stuhnúť a potiahnuť marcipánom,rozložiť na spodnú časť peniažky a nakoniec prikryť vrchnákom.Pri krájaní sa vrchnák pekne zloží a kraja sa zvlášť. |
Zuzana B. (zuma) ID 1548, mimibazar.sk/zuma (22.4.2009, 13:46) |
Torta vyzerá super, len sa chcem spýtať či sa cesto vaľká alebo nie. (Y |
ODPOVEDAŤnahlásiť |
 |  | Renata D. (reni74) ID 76373 (24.4.2009, 19:19) |
Nie nevalká sa ,je to klasický postup :vyšlahať bielka ,pridať cukor došlahať do tuha a nakoniec zľahka vmiešať žľtky a múku |
ODPOVEDAŤnahlásiť |