. .. .. .. .. .. .
. .

Čokoládová roláda - RECEPT 10026

NÁZOV
VŠETKY RECEPTY
DETSKÉ ŠPECIALITY
POLIEVKY
KURACIE MÄSO A HYDINA
HOVÄDZIE MÄSO
BRAVČOVÉ MÄSO
MLETÉ MÄSO
RYBY A DARY MORA
ZVERINA
BEZMÄSITÉ JEDLÁ
ŠALÁTY, ZÁLIEVKY
RYŽA A CESTOVINY
PIZZA
SLADKÉ JEDLÁ
MÚČNIKY, POHÁRE
CUKROVINKY
OVOCIE
ZAVÁRANINY
CHUŤOVKY
NÁTIERKY
NÁPOJE, DRINKY
KRÁLIČIE MÄSO
BEZLEPKOVÁ DIETA
STRUKOVINY
HUBY
OMÁČKY
ZELENINOVÉ JEDLÁ
DOMÁCA MEDICÍNA
DIETY
VIANOČNÉ CUKROVINKY
SÚŤAŽ
DOMÁCE PEKÁRNE
GRILOVANIE
TORTY
ČO DOM DAL
DIA RECEPTY
PREDJEDLÁ
PARNÝ HRNIEC
BEZLAKTÓZOVÉ JEDLÁ
KETO RECEPTY

MÚČNIKY, POHÁRE

ID 6432 | zobrazit další recepty

ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT |


Čokoládová roláda


[ recept č. 10026 zo dňa  ]


POTREBNÉ PRÍSADY

Prísady: Kandizované ovocie - čerešňa Cesto: 6 ks vajec 70 g práškového cukru 20 g kakaa 40 g hrubej múky Krém: 250 g rastlinného tuku 50 g práškového cukru 2 PL silnej horúcej čiernej kávy 3 PL kryštálového cukru 2 dcl vody 2 PL kakaa

POSTUP PRÍPRAVY

Postup:
Žĺtky s cukrom vymiešame, pridáme preosiate kakao a premiešame.
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a spolu s múkou ho zľahka zamiešame do cesta.
Na plech dáme papier na pečenie, rovnomerne naň rozotrieme cesto a upečieme.
Ešte teplé cesto aj s papierom dáme na vlhkú utierku a zavinieme do rolády.
Vychladnuté cesto oddelíme od papiera, potrieme krémom a kandizovanou čeresňou.

Krém:
Z kryštálového cukru vyrobíme karamel. Zalejeme 1 dcl vody a necháme rozvariť. Vo zvyšnej vode (1 dcl) rozmiešame kakao, vlejeme do rozvareného cukru a pri miernej teplote za občasného miešania varíme 10 minút.
Maslo s cukrom vymiešame do penista, postupne pridávame kakaový sirup, dobre vymiešame a po lyžiciach pridáme horúcu kávu.
<< Marlenka | Čokoládová roláda | Tofu knedlíky >>
(upozornit administrátory na porušení pravidel)
RECEPTY MOHOU KOMENTOVAT POUZE REGISTROVANÍ UŽIVATELÉ
Reklama | Podmienky serveru | Cenník členstva | Návod na inzerciu | Desatoro | Osobné údaje | Cookies | Kontakt | Jednotné kontaktné miesto
Autorské práva k publikovaným materiálom | Podmienky pre používanie služby informačnej spoločnosti | Informácie o spracovaní osobných údajov
Informácie o fungovaní interného systému | Nastavenie súkromia | Vlastnícka štruktúra

© 2001–2024 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodávatelia obsahu