POTREBNÉ PRÍSADY

kuracie prsia, šampiňony, tvrdý syr, trochu šunky, cibuľa, soľ, olej, čierne korenie, vyjcia, hladká múka, strúhanka

POSTUP PRÍPRAVY

dnes som tento recept našla na maďarskej stránke a keďže sa veľmi vydaril, píšem ho sem, ak máte chuť vyskúšajte, nebudete sklamaní :-ä
kuracie prsia naporcujeme na tenké plátky, jemne osolíme, obalíme v trojobale hladká múka, rozšľahané vacjia, strúhanka a opečieme ich, ako keď ich vyprážame, stačí na malom množstve oleja a nemusia sa prepiecť celkom, budú sa dopekať v rúre. Cibuľu nakrájame na jemno, osmažíme a pridáme nadrobulinko nakrájané huby, orestujeme pod okrievkou, kým sú mäkké, pridáme pár plátkov šunky nakrájaných na nudličky, okoreníme čiernym korením, pekáč si potrieme jemne olejom, vedľa seba poukladáme opečené kúsky mäsa, na ne rovnomerne navrstvíme hubovú zmes a hojne posypeme strúhaným syrom a dáme do rúry zapiecť. Vynikajúce mäsko, nie suché, chuťovo úplne ako kuracie prsia plnené hubovu zmesou, len menej prácne, aspoň pre mňa, nakoľko nerada obaľujem plnené rezne, pretože sa ľahko rozpadávajú. Vyskúšajte, neoľutujete!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (3) posledné: 17.4.2014, 2:22 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Griláž Páli vám to

POTREBNÉ PRÍSADY

30 dkg cukru, 25 dkg masla, 1 salko, orechy podľa chuti, vraj čím viac, tým lepšie :-)

POSTUP PRÍPRAVY

Dnes v Páli vám to hráčka priniesla tomu "sympatickému skoroskovákovi", od ktorého lepšieho už do tejto hry na Slovensku nenašli, túto griláž, tak si to sem ukladám, pretože vyzeral žravo :-)
Cukro skaramelizujeme, pridáme maslo, necháme rozpustiť, pridáme salko , necháme prebublať, pridáme sekané orechy a natrieme medzi oblátky, zaťažíme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kokosová kocka - skoro ako z Tesca

POTREBNÉ PRÍSADY

25 dkg hladkej múky, 1 vajíčko, 5 dkg roztopeného masla, 250 ml mlieka, 1 pr. do pečiva, 25 dkg krupicového cukru, 4 dkg kakaa, 2 vanilky, trolinka soli na kokosovú plnku: 4 dl mlieka, 1 vanilkový puding, kokos podľa chuti, takisto rum a cukor podľa chuti

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si uvaríme puding zo 4 dl mlieka, keď je hotový, pridáme cukor a rum podľa chuti (ja som dala 4 lyžice cukru) a kokos - ja som dala cca. 10 dkg. Potom si pripravíme cesto zmiešaním všetkých prísad, naozaj som sa s ničím nemaznala, šup do misky a metličkou spojila na cesto - a hotovo. Na menší plech - môj mal rozmer 20x30 cm - vystlaný papierom na pečenie vylejeme cesto a pomocou lyžice kladieme z vlažnej pudingovej hmoty rovnomerne kôpky po celej ploche, mne to vyšlo tak, že ich bolo 12 (kôpok :-)), a dáme piecť do rúry na 180 stupňov na 25 minút, tak teda píše pôvodný maďarský recept, ale mne to nestačilo, pretože keď som pichla do cesta špajľu, ešte bolo riedke, takže som to nechala dlhšie, kým teda spomínaná špajľa nebola po vpichu suchá, vrch som pre istotu prikryla alobalom, pretože sa to začalo pripekať. Čo som troška urobila ináč od pôvodného receptu - vrch som po upečení potrela malinovým džemom, jemne, naozaj jemne, len toľko, že keď som povrch nakoniec posypala kokosom, aby sa nesypal dole.Manžel sa ho nevedel dojesť, a to kokosové nemá rád:-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (2) posledné: 16.2.2013, 20:31 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ČO DOM DAL

Rada - upozornenie

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

prášok do pečiva

POSTUP PRÍPRAVY

Neviem, kam to zaradiť, len vás chcem upozorniť, ak kupujete prášok do pečiva v Lidli - má väčšiu hmotnosť ako ostatné, až 30 g - pre porovnanie, staršie od iného výrobcu čo mám doma, má 12 g, nie je to na závadu, ale keď vám v recepte píše 1 PDp a vy ho tam šuchnete ako ja do muffiniek :-( - cesto mi utekalo z formičiek, takže bacha, aby ste nepochodili ako ja, príjemné pečenie!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

KOMENTÁRE (10) posledné: 26.4.2012, 12:29 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BRAVČOVÉ MÄSO

super nápad

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

:-)))

POSTUP PRÍPRAVY

videla som v teleráne a vyskúšala a potvrdzujem, že to funguje: keď vyprážate, dajte k mäsu do oleja aj kus surovej mrkvy, v byte vôbec nie je cítiť, že niečo vyprážate!!! Schválne som išla von z bytu a vošla, či niečo budem cítiť, a nič!!! :-))) Potom prišla aj sestra a vravela, že vôbec to nie je cítiť, takže ja to môžem len a len odporúčať!!! Pekné sviatky!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 6 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (16) posledné: 25.1.2012, 11:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

ŠALÁTY, ZÁLIEVKY

Cestovinový šalát s brokolicou

POTREBNÉ PRÍSADY

1 brokolica, 1 zelená paprika, 1 šalátová uhorka, 1/2 cibule, cca.5 lyžíc uvareného hrášku, cca. pol balenia malých mušličiek,kyslá pochúťková smotana, plus podľa chuti majonéza, a hlavne - tzatziky korenie.

POSTUP PRÍPRAVY

Idem to sem rýchlo napísať, kým nezabudnem, pretože som improvizovala - netvrdím, že tu niečo podobné nemôže už byť, neoverovala som - ale mne veľmi chutí, zajtra čakáme návštevu a neter neje mäso, takže na ňu intenzívne myslím, zdravím, Ivka :-)))

Brokolicu uvaríme, nie veľmi na mäkko, vlastne kto ako má rád, ja rozvarenú neznášam, plus aj hrášok a cestoviny, a klasicky s ostatnými surovinami zmiešame a ochutíme tzatziky korením. Nemyslela som si, že z toho vznikne taká dobrota, mňam!!
P.S. po prvýkrát som mala majonézu z Kauflandu, Delikates, je vynikajúca!!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Krémeš mojej maminy

POTREBNÉ PRÍSADY

Jedno balenie mrazeného lístkového cesta, rozdelíme na polovicu, rozvaľkáme, ja dávam na menší plech, aby to potom bolo vyššie. Krém - podľa mojej maminy: 20 dkg cukru, 1-2 vanilky, 5 vajec, 8 dkg hladkej múky, 1/2 litra mlieka. Žĺtka, mlieko, múku a cukor uvaríme na hustú kašu, pridáme vanilku ( to preto až po uvarení, aby tak nevyprchala vôňa a chuť) a do horúceho opatrne zamiešame tuhý sneh z bielkov. To je všetko. Na upečený plát nanesieme ešte teplý krém, ak chceme, aj šľahačku, ale potom musíme počkať, kým krém vychladne, a druhý plát si vopred nakrájame na štvorce a tak ich ukladáme na krém, potom sa to bude dať krásne krájať. V chlade necháme stuhnúť a posypeme pr.cukrom.

POSTUP PRÍPRAVY

Jedno balenie mrazeného lístkového cesta, rozdelíme na polovicu, rozvaľkáme, ja dávam na menší plech, aby to potom bolo vyššie. Krém - podľa mojej maminy: 20 dkg cukru, 1-2 vanilky, 5 vajec, 8 dkg hladkej múky, 1/2 litra mlieka. Žĺtka, mlieko, múku a cukor uvaríme na hustú kašu, pridáme vanilku ( to preto až po uvarení, aby tak nevyprchala vôňa a chuť) a do horúceho opatrne zamiešame tuhý sneh z bielkov. To je všetko. Na upečený plát nanesieme ešte teplý krém, ak chceme, aj šľahačku, ale potom musíme počkať, kým krém vychladne, a druhý plát si vopred nakrájame na štvorce a tak ich ukladáme na krém, potom sa to bude dať krásne krájať. V chlade necháme stuhnúť a posypeme pr.cukrom

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

KOMENTÁRE (8) posledné: 9.3.2010, 9:32 | PRIDAŤ KOMENTÁR

TORTY

Torta ZEBRA

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto: 1 kávová lyžička PDP, 5 dkg cukru, 12,5 dkg margarínu, 1 vajce, štipka soli, 30 dkg hladkej múky Tvarohová plnka: 4 dl pochúťkovej smotany, 1,5 dl oleja, 2 vanilky, 15 dkg cukru, 2 vajcia, 2 lyžičky citrónovej šťavy, 1 vanilkový puding v prášku, 75 dkg krémového tvarohu, do polovice tejto plnky potom 2 lyžice kakaa.

POSTUP PRÍPRAVY

pri obrázkoch

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 58 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (77) posledné: 10.8.2012, 8:36 | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁPOJE, DRINKY

Kokosový likér

POTREBNÉ PRÍSADY

1 kokosový puding Dr. Oetker, 4 dl mlieka, 6 lyžíc cukru, 3 dl rumu, 1 nesladené zahustené mlieko )ja som mala s 9 % tuku z lidla).

POSTUP PRÍPRAVY

Puding uvaríme, dalal som preto toľko cukru, lebo som mala nesladené mlieko, prikryjeme alobalom, aby sa nevytvorila kožka, keď vychladne, šupneme do mixéra s rumom a zahusteným mliekom a zmixujeme, je to veľká dobrota!!!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

KOMENTÁRE (11) posledné: 6.1.2014, 18:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

SLADKÉ JEDLÁ

Moja prvá vianočka v živote

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

2 lyžice oleja, zarovnaná lyžička soli, 10 dkg cukru, 1 vanilka, 6 dkg masla, 270 ml mlieka, 2 žĺtka, 10 dkg polohrubej múky, 26 dkg chlebovej múky, 30 dkg hladkej múky, 1/2 čerstvého droždia, na potretie 1 vajíčko. - mlieko zahriať, aj maslo, všetko som narvala do pekárničky a potom som rozdelila vykysnuté cesto na 6 častí, spravila šúľance, tri splietla, dala na papier na pečenie, trošku som roztlačila rukou, ďalšie tri tiež spletieš, a položíš na základ, dva konce som podohla, potrela rozšľahaným vajcom, a ja som na tri miesta pichla cez celé zhora po plech-dúfam píšem pochopiteľne, špajlu, aby sa to celé nezošmyklo. Dala som do rúry na 50 stupňov na polhodinu kysnúť a potom 160 stupňov pomaly pečieme.

POSTUP PRÍPRAVY

2 lyžice oleja, zarovnaná lyžička soli, 10 dkg cukru, 1 vanilka, 6 dkg masla, 270 ml mlieka, 2 žĺtka, 10 dkg polohrubej múky, 26 dkg chlebovej múky, 30 dkg hladkej múky, 1/2 čerstvého droždia, na potretie 1 vajíčko. - mlieko zahriať, aj maslo, všetko som narvala do pekárničky a potom som rozdelila vykysnuté cesto na 6 častí, spravila šúľance, tri splietla, dala na papier na pečenie, trošku som roztlačila rukou, ďalšie tri tiež spletieš, a položíš na základ, dva konce som podohla, potrela rozšľahaným vajcom, a ja som na tri miesta pichla cez celé zhora po plech-dúfam píšem pochopiteľne, špajlu, aby sa to celé nezošmyklo. Dala som do rúry na 50 stupňov na polhodinu kysnúť a potom 160 stupňov pomaly pečieme.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 32 návštěvníkov)

KOMENTÁRE (66) posledné: 3.4.2013, 23:13 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 21 (zobrazuje sa 1-10)

1, 2, 3 ďalšie >>

MIMIAUKCIE.sk