POTREBNÉ PRÍSADY

piškótové cesto z troch vajec, piškóty, kyslá smotana, džemy podľa chuti, kompótové ovocie, želatína v prášku, zlatý klas, ozdoba na tortu - buď plnka alebo šľahačka, a to by už možno aj stačilo.

POSTUP PRÍPRAVY

Milé mamičky, ak neviete, ako naložiť s troma hodinami voľného času, pridávam recept. Samozrejme za predpokladu, že dcérka sa dobre vyspinkala a venuje tri hodinky drahocenného času od deviatej ráno do obeda svojej mamke a za jej asistencie zbuchneme ockovi túto jednoduchú tortičku, ktorá sa iba tvári, že je zložitá. Ocko sa čochvíľa vráti zo služobky, tak ideme na to.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 10 návštěvníkov)

Marcela K. (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (7) posledné: 14.7.2006, 0:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Cappucínové mini-bábovčičky ku káve

POTREBNÉ PRÍSADY

Tieto vynikajúce bábovčičky pečiem na slávnostnejšie príležitosti. Vyzerajú vynikajúco a chutia vynikajúco. Výborne chutia poliate pudingom a výborne vyzerajú načačkané šľahačkou a s ovocím. Podávam ku káve ako veľké jednohubky. A okrem iného, ide leto, kto sa chce navliecť do minuloročných plaviek, nech si dá radšej jednu pidi-bábovku ako jednu veľkú bábovku.

POSTUP PRÍPRAVY

Uvádzam nižšie. Postup je jednoduchý, výsledok fantastický.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Marcela K. (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 29.10.2007, 12:47 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Biskupský chlebíček nielen pre biskupa

POTREBNÉ PRÍSADY

150 g polohrubej múky * 100 g práškového cukru * 120 g masla * 4 PL mlieka * 4 vajcia * 1 KL prášku do pečiva * príchute - kandizované ovocie, citrónová alebo pomarančová kandizovaná kôra, orechy, mandle... * poleva - ak chcete - čokoláda *

POSTUP PRÍPRAVY

Keď môže biskup, môžeme aj my :-))) Ja som ho upiekla nášmu ockovi, ktorý si o sebe neskromne myslí, že je "málem svatý" :-)) Biskupáčik mu veľmi chutil a skoro celý ho zjedol. Takže som sa dopracovala k záveru, že nášho tatinka radšej šatiť ako živiť.....

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 8 návštěvníkov)

Marcela K. (EmKa) ID 633 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 22.12.2008, 21:16 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Pestrý koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

5 vajec,300g cukru,250g HERY,300g polohrubej múky,1 kypriaci prášok,1 smotana na šľahanie,1 vanilkový cukor,3 pudingy v prášku rôznych chutí, tuk na plech, tuzemský um,lekvár,čokoládová poleva.

POSTUP PRÍPRAVY

PRACOVNÝ POSTUP:

Vajcia,cukor a Heru vymiešame.Postupne pridáme múku s práškom do pečiva smotanu a vanilkový cukor. Cesto rozdelíme na tri časti.Do každej časti pridáme jeden pudingový prášok.Na vymastený plech lyžicou kladieme rôznofarebné kôpky.Pečieme v stredne vyhriatej rúre.Upečené natrieme s lekvárom,ktorý sme predtým zmiešali s umom /také 2-3 polievkové lyžice,môže byť aj viac/ a polejeme čokoládovou polevou. Inak je to recept z Baječnej ženy.Ja som ho vylepšila o ten lekvár.Prajem dobrú chuť.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Deni T. (fufik) ID 1652 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 15.7.2006, 14:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kardinálov koláč

POTREBNÉ PRÍSADY

50g polohrubej múky,1 lyžica kypriaceho prášku,10 vajec,290 g kryštálového cukru,1 vanilkový cukor,práškový cukor na posypanie
Plnka:
500ml smotany na šľahanie,1 stužovač,4-5 lyžíc lekváru/u nás má úspech čučoriedkový/podľa výberu

POSTUP PRÍPRAVY

Dve vajcia,8 žĺtkov,80g kryštálového a 1 vanilkový cukor vyšľaháme do hustej peny.Potom jemne zapracujeme múku s kypriacim práškom.Z 8 bielkov a zo zvyšného cukru vyšľaháme tuhý sneh.Plech vyložíme papierom na pečenie a cukrárenským vreckom naň vedľa seba striedavo vytláčame pásy cesta a snehu.Plech vložíme do predhriatej rúry 160°C.Upečený vychladnutý plát rozrežeme na dve polovice.Jednu natrieme lekvárom a šľahačkou vyšľahanou so stužovačom.Zakryjeme druhou polovicou plátu a posypeme práškovým cukrom.
Ja som stihla odfotiť už len polovicu z koláča,lebo mám tu maškrtníkom,ktorý mi prvú už ochutnali.Prajem dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Deni T. (fufik) ID 1652 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 3.1.2014, 13:35 | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Kokosový zákusok

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto : 9 bielkov, 25 dkg práš. cukru, 20 dkg kokosovej múčky, 80 g múky, 1/2 kypr. prášku
Krém : 9 žĺtkov, 15 dkg práš. cukru, 10 dkg čokolády na varenie, 1 van. cukor, 250 g masla, 2 PL kakaa
Poleva : 20 dkg čokolády na varenie, 125 g masla, 2 PL oleja

POSTUP PRÍPRAVY

Do snehu z bielkov pridáme cukor a zašľaháme. Pridáme kokos a múku s kypr. práškom. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme.
Krém pripravujeme nad parou : žĺtky, čokoládu a cukry šľaháme do zhustnutia. Krém necháme vychladnúť, potom doň vmiešame rozmiešané maslo a kakao.
Hotový krém natrieme na vychladnuté cesto, dáme na chvíľu stuhnúť do chladničky, medzitým si prpravíme polevu, ktorou polejeme stuhnutý krém a dáme do chladu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Monika R. (MonikaKN) ID 3437 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Zákusky s ovocím a želé

POTREBNÉ PRÍSADY

6 vajec, 6 PL múky, 6 PL cukru, 1 kypr. prášok, 1 kompót ( najlepšie marhule, broskyne,... ), 2 Zlaté klasy

POSTUP PRÍPRAVY

Upečieme piškótu, na ktorú rozložíme pokrájané ovocie.
Uvaríme želé : šťavu z kompótu v kompótovej fľaši doplníme vodou takmer doplna, vylejeme do hrnca, primiešame Zlaté klasy a varíme za stáleho miešania do zhustnutia. Teplé ( nie horúce ) želé nalejeme na zákusok a necháme stuhnúť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Monika R. (MonikaKN) ID 3437 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Šľahačkové rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto : 6 PL múky, 6 PL cukru, 6 vajec, 1 kypr. prášok, 1 PL kakaa
Krém : 2 sladké smotany, 1 KL cukru, 1 PL kakaa
čokoládová poleva

POSTUP PRÍPRAVY

Deň vopred si pripravíme šľahačku : do šľahačky dáme 1 KL cukru, privedieme do varu, kým sa cukor nerozpustí. Dáme na noc do chladničky.
Na druhý deň si upečieme kakaové piškótové cesto. Šľahačku dotuha vyšľaháme a natrieme na cesto. Dáme do chladničky na pár hodín stuhnúť, potom polejeme čokoládovou polevou a opäť dáme do chladu.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Monika R. (MonikaKN) ID 3437 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Černoch v bielej košeli

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto : 15 dkg práš. cukru, 6 žĺtkov, 3 dkg kakaa, 6 bielkov, 5 dkg múky
Krém 1 : 2 dcl mlieka, 4 PL múky
Krém 2 : 5 žĺtkov, 5 dkg práš. cukru, 20 dkg masla, 1 vanilkový cukor.
Pena : 5 bielkov, 15 dkg kryšt. cukru
Poleva : 7 dkg Cery, 2 PL kakaa

POSTUP PRÍPRAVY

Zo surovín pečieme piškótové cesto.
Krém 1 : mlieko s múkou uvaírme na hustú kašu a miešame do vychladnutia.
Krém 2 : všetko dobre vymiešame a pridáme ku krému 1, spolu dôkladne vymiešame a natrieme na vychladnuté cesto. Dáme do chladničky stuhnúť.
Penu vymiešame nad parou - musí byť tvrdá, vychladnutú natierame na stuhnutý krém. Opäť dáme do chladničky trocha stuhnúť, medzitým si uvaríme polevu - roztopíme Ceru a dohladka vymiešame s kakaom, nalejeme na penu.
Ešte za vlažna nožom naznačíme rezy, lebo po stuhnutí poleva praská.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbil jeden návštěvník)

Monika R. (MonikaKN) ID 3437 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

MÚČNIKY, POHÁRE

Moravské koláče

POTREBNÉ PRÍSADY

50 dkg múky, 42 g droždia ( 1 kocka ), štipka soli, 3,5 - 4 dl teplého mlieka, 1 + 2 žĺtky, 250 g Palmarinu, 250 g hrudkového tvarohu ( ale pokojne môže byť aj 500 g ), džem ( ja som spotrebovala 260 g fľašku jahodového ), olej na plechy alebo papier na pečenie

POSTUP PRÍPRAVY

Z múky, droždia, soli, 1 žĺtka a mlieka vypracujeme ľahké cesto, ktoré na pomúčenej doske rozvaľkáme. Naň na hrubšom strúhadle rovnomerne nastrúhame Palmarin z chladničky ( treba strúhať rýchlo, lebo v rukách mäkne :)) ), cesto zložíme na štvorec, rozvaľkáme, opäť zložíme na štvorec a opäť rozvaľkáme. Necháme 15 minút kysnúť na doske, medzitým si pripravíme dva plechy, ktoré si buď naolejujeme alebo vystelieme papierom na pečenie a rozpálime rúru na cca 170 °C.
Cesto pokrájame na štvorce asi 10x10 cm, do stredu každého dáme kôpku tvarohu, okraje spolu zlepíme a vytvarujeme guľky, ktoré ukladáme zlepenou stranou na plech. Kladieme ich po tri vedľa seba, na jeden plech vyjde zhruba po 3 x 4 kusy. Spodok guliek najskôr " namočíme " v múke, aby sa nepripiekli na plech.
Do stredu každej guľky dnom menšieho pohára vtlačíme jamku, do ktorej dáme kôpku lekváru ( ak jamka nie je presne v strede, ale bližšie k niektorému okraju, lekvár vytečie, ale po upečení sa dá lyžičkou "vrátiť" na miesto ), okraje koláča potrieme rozšľahaným žĺtkom ( na jeden plech potrebujeme 1 žĺtok ).
Pečieme na 170 °C asi 40 minút, kým okraje nezružovejú.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Monika R. (MonikaKN) ID 3437 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 6.922 (zobrazuje sa 6891-6900)