RECEPTY DOMÁCE PEKÁRNE – 61. strana

Domaci chlieb

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

http://www.akosatorobi.sk/video/472/tradicny-domaci-chlieb-peceny-v-peci

POSTUP PRÍPRAVY

Hmmm hned by som isla k tej babicke na prazdniny,podoba sa na moju babcu....

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marianna S. (Marijanna) ID 49716 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 12.4.2010, 15:00 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Plnené rožky

POTREBNÉ PRÍSADY

SYPKÉ: 200 g hl.muky,100 g pšenično-ražnej (alebo inej),20 g cukru,1 čl soli,1/3 droždia TEKUTÉ: 1 vajce,asi 100 ml tepleho mlieka,75 g z vykysnuteho kvásku,40 g tekuteho masla KVÁSOK:70 g hl.muky,70 ml letnej vody,1/2 čl inst.droždia PLNKA:tvrdy syr,slaninka,jarna cibulka NA POTRETIE: vajíčko,rasca, rozne semiačka

POSTUP PRÍPRAVY

.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marta G. (Egreska) ID 53992 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (1) posledné: 24.5.2010, 19:28 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Mazanec

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

sladký chlebík

POSTUP PRÍPRAVY

http://www.schutou.sk/index.php/recepty/chlieb-a-pecivo/61-mazanec-z-domacej-pekarne

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Zuzana C. (zch) ID 21747 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

HALOOOOO,BABY,

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Hľadám recept na DUBCEKOVE ROZKY,neviete ho niektorá?

POSTUP PRÍPRAVY

Slaný vypečený rožok z čias,ked všetci u nás mali prácu,menej sa kradlo a vzťahy neboli také naštrbené.

DAKUJEM dopredu

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

melania l. (lararuby) ID 130989 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (9) posledné: 5.8.2010, 20:38 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Chlebík

POTREBNÉ PRÍSADY

Zdravým vás šikovné mamičky. Klobúk dole pred vašimi výtvormy :-) Ale potrebovala by som od vás pomoc. Chcela by som prvý krát vyskúšať upiecť obyčajný chlebík. Nikdy som to ešte nerobila. Domácu pekáreň nemám, tam by som poprosila klasický recept bez tej pekárne. Viete mi poradiť? Najlepšie by bolo aj s postupom.

POSTUP PRÍPRAVY

Veľmi pekne vám ďakujem za pomoc a držím palce pri ďalších skvelých receptoch od vás. Rada sa nechávam inšpirovať touto stránkou. :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Michaela R. (mimi151) ID 131971 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (8) posledné: 18.3.2010, 16:01 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Velkonocny zajko

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto na briosky....

POSTUP PRÍPRAVY

xxx

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Marta K. (supermarta) ID 62155 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (20) posledné: 4.4.2010, 20:11 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Domáca pekáren chleba

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

Žienky, ktoré máte a používate DP podelte sa so skusenostami. Chcela by som si aj ja kúpiť DP, len neviem, či aj aj využijem.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Katarina K. (tutumutu) ID 22617 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (19) posledné: 2.11.2010, 6:46 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BAGETKY S DATLAMI

POTREBNÉ PRÍSADY

160ml vlažnej vody, 1ČL kr.cukru, 1/2 ČL soli, 50g žitnej múky, 230g pšeničnej múky hladkej, 12g kvasníc, trošku olivového oleja. Na ozdobu odkôstkované rozpolené datle. /trošku múky a vody bokom/ pre zahustenie, alebo zriedenie cesta.

POSTUP PRÍPRAVY

Do nádoby v pekárničke dáme vodu, cukor, olivový olej, dáme múku do ktorej urobíme dierku, dáme soľ, a zahrnieme múkou.
Necháme vypracovať cesto a vykysnúť.
Vykysnuté cesto vyberieme, na pulte rozdelíme na štyri časti, vytvarujeme bagetky.
Poukladáme na plech vystlatý papierom na pečenie a ešte necháme cesto chvíľku pracovať.
Potrieme osolenou vodou urobíme zárezy, do ktorých vtlačíme polovičky datlí.

Pečieme v rúre vyhriatej na 190 stupňov cca 25 minút.

Zobraz viac ...

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Katarína T. (studiokatja) ID 26305 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (2) posledné: 23.9.2010, 8:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

Chlieb s hrozienkami a rozmarínom

POTREBNÉ PRÍSADY

250 g bielej psenicnej muky * 150 g celozrnnej muky * 100 g raznej muky * 1 1/2 lyzicky suseneho drozdia * 1 1/2 lyzicky morskej soli * 1 lyzica rozmarinovych listkov * 1 lyzica hnedeho cukru * 310 ml vlaznej vody * 2 lyzice olivoveho oleja * 110 g hrozienok * 2 vetvicky rozmarinu na vrch chlebika

POSTUP PRÍPRAVY

Jednoduchý chlebík,ktorého chuť najlepšie vynikne v kombinácii so syrom,a pohárikom kvalitného vína:)

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

martina p. (mauka) ID 8602 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (22) posledné: 9.12.2010, 10:53 | PRIDAŤ KOMENTÁR

chlebík

PRO INSPIRACI

POTREBNÉ PRÍSADY

3 poháre hladkej múky 650...1,5 poháre vlažná voda....1/2 ČL sušené droždie...1,5 ČL soľ drvená rasca alebo iné semienka

POSTUP PRÍPRAVY

POSTUP::::1.Do misky dáme všetky suché potraviny, zamiešame, pridáme vodu a znovu zamiešame, zakryjeme fóliou a necháme kysnúť 12 hodín. Ja robím večer a ráno vyklopím na dosku trošku poprekladám do bochníku nechám hodinku nakysnúť. Medzitým rúru nechám rozohriať na 230 a na polhodinu dám liatinový hrniec do rúry vyhriať. Môže byť aj z jenského skla ale musí mať vrchnák.2.Do horúceho hrnca alebo pekáča opatrne preložíme nakysnuté cesto, zakryjeme a pečieme 30 minút.3.Odkryjeme a pečieme ešte 20 minút, aby sa nám urobila krásna chrumkavá kôrka a je hotovo.Vyklopíme a trocha potrieme studenu vodou.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Gabika B. (srdiecko873) ID 124928 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

NÁZOV					Pridať recept
prohledat zároveň postup a přísady

LOGIN
HESLO

RECEPTY > DOMÁCE PEKÁRNE