končiace aukcie | návod na inzerciu | časté otázky | podmienky inzercie | ponuka reklamy | kontaktujte nás... |
Členstvo | Inzerenti | Testovanie | Súťaže 1 | Diskusie | Fotky | Magazín | Blogy | Návody | Bývanie | Recepty | Vtipy |
DOMÁCE PEKÁRNE |
Marta G. (Egreska) ID 53992 | zobrazit další recepty ULOŽIT RECEPT | VYTISKNOUT RECEPT | Plnené rožky[ recept č. 27420 zo dňa 24.5.2010 ] POTREBNÉ PRÍSADY SYPKÉ: 200 g hl.muky,100 g pšenično-ražnej (alebo inej),20 g cukru,1 čl soli,1/3 droždia TEKUTÉ: 1 vajce,asi 100 ml tepleho mlieka,75 g z vykysnuteho kvásku,40 g tekuteho masla KVÁSOK:70 g hl.muky,70 ml letnej vody,1/2 čl inst.droždia PLNKA:tvrdy syr,slaninka,jarna cibulka NA POTRETIE: vajíčko,rasca, rozne semiačka POSTUP PRÍPRAVY . OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI Najprv si pripravíme kvasok-všetko zmiešame,prikryjeme a nechame pri izbovej teplote asi 3-4 hodiny,alebo cez noc v chladničke (ale na druhy den vybrat 2 hod.pred pečením) Takto vyzera nakysnuty po štyroch hodinach..budete potrebovat asi 3/4 z tohto množstva.. Do pekarničky si dame všetky tekute prisady.. pridame všetky sypké..a vymiesime nelepive makke cesto.. vymiesene do hladka, zostane čista pekarnička a nechame nakysnut asi hodinku.. vykysnute cesto si rozdelime približne na 60 g kusky.. Cesto nechame trošku oddychnut a pripravíme si napln,nakrajame syr,cibulku a slaninku.. cesto vyvalkame na kruh a naplnime ,skrutime a vytvarujeme rožok poukladame na plech a nechame ešte 15 minut kysnut,potrieme vajičkom a posypeme semiačkami..pečieme na 190 st asi 15 minut.. upečené a krasne vonave.. OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI |
Iveta S. (yvett) ID 11052 (24.5.2010, 19:28) | |
to sú ale mňamkové rohlíčky | |
ODPOVEDAŤ |