POTREBNÉ PRÍSADY

35 dkg promix PK, 30 dkg práškový cukor, 0,5 l mlieko,2 dcl olej, 1 PL mletá škorica, 1 PL soda bicarbona, 1 perníkový prášok Oetker, 2 celé vajcia, sekané orechy, hrozienka, 3dcl lekvár ja som dala domáci marhuľový , mal by byť redší.

POSTUP PRÍPRAVY

Všetky suroviny zmiešame spolu mixerom 2 -3 minuty. Cesto vylejeme na pekáč vymastený a vysypaný kukuričnou strúhankou alebo múkou. Pečieme na 150 stupňov asi 45 minut. Vychladnutý potrieme tenko tým istým lekvárom a polejeme čokoládovou polevou. Vydaril sa mi fantasticky, bol ľakučký, krehký. Dobrú chuť.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 5 návštěvníkov)

Janka D. (janinka_d) ID 227473 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (10) posledné: 1.2.2015, 19:43 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

BZL chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

25 dkg bezlepkovej chlebovej múky BEZGLUTEN ¼ droždie 1 ČL oleja ½ vareného zemiaku (nastrúhať ho ako mrkvu) ½ ČL soli i menej 2 dcl vody (ak ešte trochu) 1 ČL cukru kôrku z citróna na postrúhanie

POSTUP PRÍPRAVY

KVASOK: droždie a voda, cukor, aj trošku múky (1 diel múky). Doplniť ostatné a zamiešať drevenou varechou v miske s vrchnákom. ½ hodiny nechať kysnúť v teple. Dno formy (23x12) na chleba potrieme potom ½ margarínom.

Pečieme pri:
200ºC =15 min.
180ºC = 35 min.
pred vložením do rúry vrch potrieme žĺtkom.
Keď je chlebík upečený, pri vybratí z rúry ho potriem vodou alebo olejom. Následne ho zabalím do utierky a položím ho tak, aby bol zospodu vzduch. /po bokoch podoprieť/.
Chlieb možeme urobit aj z pol kila alebo kila múky, tak potom znásobíme množstvo ostatných surovín.

Zobraz viac ...

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Jarmila I. (esme77) ID 178934 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Orechové rezy

POTREBNÉ PRÍSADY

cesto:250 g mleté orechy, 300 g prašk. cukru, 6 bielkov, špetka soli, papier na pečenie.\r\nnáplň: 400 ml šľahačky 33 % (ja dávam 2 kelimky), 1 čokoláda\r\nalobal

POSTUP PRÍPRAVY

1- bielky so soľou vyšľaháme takmer dotuha, prišľaháme cukor, a nakoniec vmiešame mleté orechy.\r\n2- cesto rozotrieme na pekáč vyložený papierom na pečenie asi na 2cm vrstvu a pečieme pri 175 st.C. asi 20 min.\r\n3- upečené cesto necháme vychladnúť a rozrežeme ho na tretiny.\r\n4- šľahačku vyšľaháme a vmiešame do nej postúhanú čokoládu.\r\n5- na pripravený alobal dáme 1 plat cesta, potrieme ho šľahačkou (kľudne v hrubšej vrstve). Priklopíme ho 2 platom cesta - znova vrstva šľahačky a priklopíme 3 plátom cesta.\r\n6- zakrijeme alobalom celý koláč a dáme na noc stuhnúť do chladničky.\r\n7- ráno ozdobíme celý koláč šľahačkou.\r\n\r\nDobrú chuť :-)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 2 návštěvníci)

Miriam P. (miriam2222) ID 50058 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 30.1.2012, 9:34 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Torta Pet Shop pre Leušku

POTREBNÉ PRÍSADY

Cesto : \r\n4 vajcia,4 pol.lyžice práš.cukru,4 pol.lyžice bezlep.múky Mix C,4 pol.lyžice vlažnej vody,vanil.cukor,kypriaci prášok,trošku oleja\r\nPlnka :\r\n1 balíček vanil.pudingu Dr. Oetker, mlieko, maslo a mandr.kompót\r\n1 balíček Marcipánu Dr. Oetker

POSTUP PRÍPRAVY

Žĺtkov s cukrom vyšľahať do peny, postupne po lyž. pridávať múku,vodu,vanil.cukor a kypr.prášok,olej.\r\nKeď je všetko poriadne vymiešané pridáme tuhý sneh s bielkov, dáme do menšej tortovej formy, ktorá\r\nje vymastená a vysypaná. Pečieme približne 25 min. \r\nPo vychladnutí rozdelíme korpus na 3 časti. Každú časť natrieme krémom a poukladáme na seba. \r\nCelú tortičku potriem krémom a dáme na vrch marcipán. Uložíme do chladničky.\r\nKeď je tortička trochu stuhnutá navrch som poukladala postavičky Pet Shop.\r\nA môže sa papať, tortička bola zjedená za hodinku.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Zuzana G. (Leuša) ID 6174 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bábovka bez múky

POTREBNÉ PRÍSADY

4 ks zlatý klas -Dr.Oetker, 4 ks celé vajcia, 160 g cukor kryštál , 1/2 balenia prášok do pečiva , 2 dcl ,olej,kakao-ORION,citrónová kôra

POSTUP PRÍPRAVY

Najprv si vyšľaháme celé vajcia s cukrom do peny, pridáme zlaté klasy a polovicu balenia prášku do pečiva, opäť šľaháme, no a nakoniec postupne pridávame olej. Môžme pridať aj nastrúhanú citrónovú kôru. Poriadne premiešame. Vymastíme a pomúčime si formu . Cesto vylejeme do formy, ak chceme môžme si do trošky cesta pridať kakao. Pečieme na 160 °C, 50 - 60 minút.

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 7 návštěvníkov)

Nikoleta N. (Nikol2204) ID 206927 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (3) posledné: 30.3.2012, 14:45 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Bezlepkový chlieb

POTREBNÉ PRÍSADY

* 0,5 kg Mix B alebo kombinácia Promix CH, FORTE a UNI * ½ kocky kvasníc alebo 1 balenie sušeného drožďia * 1 PL oleja * 1 PL vínneho octu * 1 ČL soli * 1 PL cukru * 5 dcl vody * semienka (slnečnicové ,ľanové) * 1 varený zemiak

POSTUP PRÍPRAVY

Do väčšej nádoby nalejeme 1 dcl vlažnej vody, do ktorej pridáme kvasnice, cukor a štipku múky. Spravíme kvások, do ktorého pridáme 4 dcl vlažnej vody, ocot, olej, soľ a semiačka podľa uváženia a pridáme zvyšok múky, rozdrvíme varený zemiak a zmiešame dokopy. Cesto necháme 10-15 min kysnúť zakryté utierkou. Po nakysnutí vložíme cesto do vymastenej a múkou vysypanej formy na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre 1hod. na 240 °C.Recept je dobrý aj na pečenie v automatickej pekárni. Doba pečenia je tiež 1 hodina.Cesto môžete použiť aj na pečenie pečiva a bagiet.Dobrú chuť!

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 4 návštěvníci)

Nikoleta N. (Nikol2204) ID 206927 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (6) posledné: 29.1.2012, 16:17 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

Moje dobré rožky

POTREBNÉ PRÍSADY

350gr Mix B, 1 PL Psylium, 1PL pohanková múka, 5 gr soli, 12 gr droždie Vivo, 2 PL olej slnečnicový, 3,5 dcl vlažnej vody.

POSTUP PRÍPRAVY

Do 3 dcl letnej vody dám olej. Zmiešam sypké suroviny a a vsypem ich do vody s olejom.V 0,5 dcl letnej vody rozmiešam droždie , ktoré prilejem až keď je múka s vodou trochu rozmiešaná, aby neprišla soľ do styku s droždím. Miešam mixérom asi 5-7 min. Vlhkými rukami formujem rožky a dávam ich do formičiek z domácej pekárne Moulinex baguette. Urobím naraz 8 rožkov. Formy som si dokúpila. V elektrickej rúre na 50 stupňov utierkou prikryté rožky nechám vykysnúť. Dvierka na rúre nechám otvorené asi na 10 cm. Zavriem dvierka, rúru prepnem na 180 stupňov a pečiem tak 30-45 min. do zlatohneda. Vtedy sú dobre upečené, keď ľahko idú z formy. Vychladnúť ich dávam na mriežku, vložím do mikroténových sáčkov a šup do mrazničky. Pred papaním rozmrazujem v mikrovlnke. Sú chutné nemrvivé.

OBRÁZKOVÝ POSTUP S VEĽKÝMI OBRÁZKAMI
OBRÁZKOVÝ POSTUP S MALÝMI NÁHĽADMI

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 36 návštěvníkov)

Janka D. (janinka_d) ID 227473 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (22) posledné: 3.3.2016, 9:30 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

slané kysnuté koláče

POTREBNÉ PRÍSADY

Na cesto : 250g MixB, 3 PL oleja, 1/2 ČL soli, 1 ČL cukru, 1/2 čerstvého droždia, 200 ml vlažného mlieka (kto nemôže, tak vody)\r\nNa potretie cca 100 g masla rozpusteného, 1 žĺtko, soľ podľa chuti\r\nmôže byť aj šunka, slaninka, strúhaný syr ...\r\nNa posypanie - sézam, rasca, ľanové semiačka...

POSTUP PRÍPRAVY

Vypracujeme si cesto, ktoré necháme vykysnúť, kľudne aj hodinu. Na pomúčenom papieri na pečenie si cesto vyváľame asi na hrúbku1/2 cm. Potrieme maslom so žĺtkom a soľou (môžeme poukladať kolieska šunky, salámy, plátky slaniny, syra..) a zvinieme ako závin pomocou papiera na pečenie. Potom krájame na trojuholníky (ako tortu), poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Potrieme zvyšným maslom so žĺtkom a môžeme posypať semiačkami podľa chuti. :)

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbilo 14 návštěvníkov)

monika l. (mony2050) ID 182701 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (4) posledné: 22.2.2012, 21:05 | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

šúlance s makom bezlepkové

POTREBNÉ PRÍSADY

4 -5 zemiakov uvarených v šupke 2 vajíčka múka Farina podla potreby štipku soli, POSÝPKA: mak, maslo, prašk.cukor

POSTUP PRÍPRAVY

Uvarené zamiaky si postrúhame, pridáme vajíčka , soľ a múku tak , aby bolo cesto také tuhšie. Potom klasicky urobíme valčeky a pokrájame na pásiky a šúlame z nich čúlance. Uvaríme v osolenej vode asi 15 min. Podávame s makom .

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT | (recept si oblúbili 3 návštěvníci)

Monika S. (moni76) ID 33941 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

BEZLEPKOVÁ DIETA

cuketa s čiernou ryžou

POTREBNÉ PRÍSADY

mladá cuketa, korenie podľa chuti, čierna ryža, umeocot, tofunéza

POSTUP PRÍPRAVY

Cuketu si nakrájame, nasolíme a opražíme na teflónke. Môže byť aj na korení - podľa chuti. (cesnak, kombinové korenie..)
Čiernu ryžu uvaríme 1:1.
Šalát môžeme spraviť tak, že nastrúhame si cuketu, (kto nemá problém, tak sa pridá aj trochu cesnaku), zalejeme umeoctom, necháme zaťažené cca 10 minút a podávame. Druhý šalát sa môže nachystať tak, že si cuketu nakrájame na malé kúsky, môžeme pridať roztlačený cesnak a zalejeme tofunézou prípadne sójovou tatárskou omáčkou

ULOŽIŤ RECEPT | VYTISKNÚŤ RECEPT |

Žaneta J. (tweetinka) ID 4775 | ďalšie recepty

KOMENTÁRE (0) | PRIDAŤ KOMENTÁR

Celkom: 205 (zobrazuje sa 51-60)